Diéta Takto metabolizmus hladu znižuje úspešnosť chudnutia
Hladový metabolizmus zaisťuje stagnáciu stravy, ale niekoľkými tipmi tomu môžete čeliť
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Telo reaguje na každú zmenu stravovania - jedlá bohaté na sacharidy dodajú energiu, fázy nalačno majú pravý opak, ale podporujú chudnutie. Hra s metabolizmom je nevyhnutná a určuje, ako sa vyvíja váha. Len čo telo dostane nedostatok, zmení svoje procesy, aby sa chránilo - hovorí sa tomu metabolizmus hladovania. To môže byť mimo iného zodpovedné za váhovú plošinu a jojo efekt.
Ako ovplyvňuje metabolizmus hladu telo?
Hladový metabolizmus nastáva, keď je telo v núdzovej situácii - teda nemá pre svoje procesy k dispozícii dostatok živín. V tomto stave organizmus znižuje svoju bazálnu rýchlosť metabolizmu a spomaľuje metabolické procesy, aby spálil čo najmenej kalórií. To je ten okamih počas diéty, keď sa niečo zmení len zákerne. Väčšinou sú ovplyvnené diéty nalačno alebo nárazové alebo nulové diéty, ktoré môžu v mnohých prípadoch tiež podporiť príznaky nedostatku. V odbornom žargóne sa táto reakcia nazýva katabolický metabolizmus, ku ktorému dochádza po niekoľkých dňoch stravovania. Ako pravidlo tu platí: ak ste schudli asi desať percent svojej pôvodnej hmotnosti, začne sa fáza plató. Okrem toho sa svaly, o ktorých je známe, že sú zodpovedné za efektívne spaľovanie tukov, postupne znižujú. V záujme ochrany pred „hladomorom“ prebiehajú všetky procesy v tele iba spomalene a organizmus dáva všetko do pohybu, aby si aj napriek nedostatku potravy dodal dostatok energie.
Hladový metabolizmus je spúšťačom jojo efektu
Jojo efekt možno očakávať na konci diéty rovnako ako zmiznuté kilogramy na začiatku - to priamo súvisí s metabolizmom hladu. Počas diéty s obmedzeným príjmom sa metabolizmus - a s ním aj bazálny metabolizmus - spomaľuje, takže sa denne spáli menej kalórií. Ak chcete po diéte opäť normálne jesť, telo stále hladuje. To znamená: Denne zjete podstatne viac kalórií, ako sa spotrebuje v tele. To vás rýchlo vráti na váhu a dostaví sa jojo efekt.
Ako môžete chudnúť napriek metabolizmu hladu?
Správna strava je v prvom rade kľúčom k dlhodobému úspechu pri chudnutí - drastické zmeny iba posunú jojo efekt a po krátkej dobe svoj efekt stratia. Namiesto toho, aby ste sa náhle vzdali 1 000 kalórií denne, je oveľa efektívnejšie ušetriť okolo 500. To znamená, že celý proces trvá dlhšie, ale má tiež potenciál na trvalé zmeny. Dôležitú úlohu zohráva aj tvorba svalov: pravidelný pohyb a strava s vysokým obsahom bielkovín pôsobia proti odbúravaniu a podporujú spaľovanie tukov. Týmto spôsobom dokáže telo vďaka vysokej bazálnej rýchlosti metabolizmu pokračovať v konzumácii kalórií aj po diéte.