Diéta v Diabetes Nutricia
Podvýživa pri cukrovke
Pri rôznych ochoreniach sa môžu vyskytnúť nežiaduce výkyvy cukru v krvi. Najznámejšia je určite metabolická choroba diabetes mellitus. Príčinou kolísania hladiny cukru v krvi je buď nedostatok inzulínu (cukrovka typu I), alebo znížený inzulínový účinok (cukrovka typu II). Kolísanie hladiny cukru v krvi sa môže vyskytnúť aj počas tehotenstva, u pacientov na jednotke intenzívnej starostlivosti alebo v iných špeciálnych metabolických situáciách.
Pacienti s výkyvmi cukru v krvi nie sú zvyčajne podvýživení. Nepriaznivé životné podmienky alebo iné choroby však môžu znamenať, že primeraný prísun živín už nie je zabezpečený bežnou stravou.
Liečba enterálnou výživou pomocou pitia alebo kŕmenia z hadičky podporuje dostatočný prísun živín. Môže tiež pomôcť optimalizovať hladinu cukru v krvi. Toto je najlepší základ, ako sa vyhnúť akútnym a chronickým komplikáciám.
Odporúčania pre výživovú terapiu
Lekári spravidla odporúčajú podvyživeným pacientom s výkyvmi cukru v krvi vysokokalorickú stravu a stravu prispôsobenú metabolizmu. Obzvlášť vhodné sú potraviny s obsahom sacharidov s vysokou molekulovou hmotnosťou. B. Sila. Tieto sa pomaly metabolizujú a pomaly sa dostávajú do krvi. Týmto spôsobom sa dá vyhnúť maximálnym hodnotám cukru v krvi a je možné dosiahnuť vyváženú hladinu cukru v krvi.
Veľa dôkazov naznačuje, že vláknina je dôležitá aj pre hladinu cukru v krvi. Najmä zmesi rozpustnej a nerozpustnej vlákniny môžu znížiť potrebu inzulínu. Vláknina navyše viaže žlčové kyseliny a môže tak mať pozitívny vplyv na metabolizmus tukov s účinkom znižujúcim hladinu cholesterolu.
A nakoniec odborníci odporúčajú jedlá so špeciálnym zložením tukov. Optimálny je obsah tuku, ktorý je bohatý na mononenasýtené mastné kyseliny (10 - 20% z celkovej energie). Podiel nasýtených a polynenasýtených mastných kyselín by však mal byť nízky (každá menej ako 10% z celkovej energie). Týmto spôsobom je možné dosiahnuť zníženie hladín lipidov v krvi. To zase zabráni poruchám metabolizmu lipidov a arteriosklerotickým zmenám.
Pitná strava pre špeciálne indikácie
Máme tiež vhodné jedlá na pitie pre vaše špeciálne indikácie a individuálne potreby, ak už pri bežných jedlách nemôžete splniť svoje energetické a výživové požiadavky.
Podvýživa počas operácie
Čím lepší je stav výživy pacienta pred operáciou, tým lepšie zvláda metabolické zmeny po operácii.
Výživa pre poruchy hojenia rán
S adekvátnymi úpravami výživy by sa malo začať čo najskôr, pretože sú dôležitým základom prevencie porúch hojenia rán.