Diéta v MS Najlepšie tipy Volksversand zásielková lekáreň

diéta

Dostatok pohybu, tekutín a správna strava môžu mať pozitívny vplyv na SM.

Po diagnostikovaní SM sa dostáva do centra pozornosti výživa

Diagnóza SM (roztrúsená skleróza) zvyčajne mení život. Útoky SM prichádzajú v nepravidelných intervaloch, prichádzajú však čoraz častejšie. Skleróza multiplex je chronické zápalové ochorenie, ktoré postihuje centrálny nervový systém. Postihnutý je mozog, miecha a optické nervy. Len v Nemecku má SM viac ako 200 000 ľudí. 70 percent z nich sú ženy. Nervové ochorenie zvyčajne začína vo veku od 20 do 40 rokov, prebieha to vo fázach a nie je liečiteľné.

Akokoľvek je však diagnóza SM na začiatku smutná, dá sa s ňou žiť, môžete pracovať a mať rodinu. Musíte sa len naučiť, ako sa s chorobou vysporiadať. Existujú moderné prístupy k liekovej terapii, pomocou ktorých možno SM dobre liečiť. Je dôležité zabrániť relapsom, progresie ochorenia zastaviť alebo spomaliť a oddialiť nástup postihnutia. Diéta v tomto hrá veľmi dôležitú úlohu. Chceme vám dať najlepšie tipy, ako môžete cielenou a zdravou stravou pozitívne ovplyvniť sklerózu multiplex.

Črevná flóra hrá hlavnú úlohu pri SM

Podľa zistení lekárskych výskumníkov A. Haghikie (Neurologická klinika, Nemocnica sv. Josefa v Ruhr University Bochum) a R. A. Linkera (Neurologická klinika, Univerzitná klinika Erlangen) hrajú naše zmenené životné podmienky dôležitú úlohu pri zvyšovaní počtu neurologických ochorení SM. Už nejaký čas sa uznáva dôležitosť čreva pre problém s SM ochorením. Výskumná skupina vedená Eile Cekanaviciuteom z Kalifornskej univerzity porovnávala črevné baktérie 71 pacientov s MS a 71 zdravých ľudí. Výsledok: Bakteriálne druhy „Akkermansia munciniphila“ a „Acinetobactar calcoaceticus“ boli oveľa viac zastúpené u pacientov s SM ako u zdravých ľudí. V pokusoch na zvieratách sa potvrdilo, že tieto baktérie spôsobovali u myší príznaky podobné MS. Črevná flóra tak hrá úlohu pri vývoji nervového ochorenia MS. A črevnú flóru zase určuje naša strava.

Zdravá strava môže chrániť pred sklerózou multiplex

ČŠ je obzvlášť častá v priemyselne vysoko rozvinutých krajinách mierneho podnebného pásma. Takže u nás. A u nás sú potraviny obsahujúce tuk, olej a cukor, ako sú syry, maslo, mäso, živočíšne tuky (masť) a klobása neoddeliteľnou súčasťou našej stravy. K dispozícii sú tiež sladké pečivo, ako sú sušienky, koláče a koláče, ako aj sladké nápoje. Je preto rozumné predpokladať, že naše jedlo a životný štýl môžu podporovať rozvoj roztrúsenej sklerózy.

Čo by ste mali jesť, ak ste sami chorí, ako by ste mali variť, ak je členovi rodiny diagnostikovaná SM? Ak máte MS, zaobstarajte si ju vyvážená a zdravá strava radšej. Je to veľmi jednoduché: veľa ovocia a čerstvej zeleniny, ktoré sa varia iba krátko. Veľa rýb, ale málo mäsa a tukov. Vaša strava by mala pozostávať predovšetkým z celých zŕn. To platí pre chlieb, múku, ryžu, cestoviny a ovsené vločky. Tieto výrobky by ste mali konzumovať každý deň na celozrnnej úrovni. To dáva telu dostatok Vláknina a nasýtené sacharidy, ale takmer žiadny tuk. Toto nie je nudná strava, pretože je z čoho vyberať. Pokiaľ ide o cestoviny, mali by ste uprednostniť variant z celozrnnej tvrdej pšenice bez vajec. Ryža tiež nie je to isté ako ryža; celozrnná ryža je z hľadiska vlákniny, škrobu, vitamínov a minerálov lepšia ako všetky ostatné druhy ryže.

Ovocie a zelenina spomaľujú relapsy SM

Ovocie a zelenina majú pri liečbe SM hlavnú úlohu. Obsahujú vysoké dávky vitamínu C, vitamínu E, medi, zinku a betakaroténu. Títo Vitálne látky posilňujú imunitný systém a majú protizápalové účinky. To spomaľuje relapsy MS. Pre stravu v SM sú dôležité: orechy a semená, strukoviny bohaté na bielkoviny, pestované huby a predovšetkým zelenina s vysokým obsahom vápnika. Sú to: brokolica, zelená a biela kapusta, pór, mangold, fenikel a paštrnák. Ak do svojej stravy každý deň pridáte hrsť orechov alebo semien, podporíte správnou imunitou boj svojho imunitného systému proti roztrúsenej skleróze.

To je tiež dôležité: varte čo najšetrnejšie a pri nízkych teplotách. A prejdite zo soli a cukru na čerstvé bylinky a korenie.

Pri SM potrebujete nenasýtené mastné kyseliny a dostatok tekutín

Poďme k téme tuk. Lekársky výskum je si istý, že nenasýtené mastné kyseliny sú v boji proti SM veľmi dôležité. Toto ochorenie je spôsobené zápalom tukových myelínových buniek v mozgu a mieche. Ale tieto bunky potrebujú na regeneráciu. Ak nebudú prítomní, bude MS povýšená a bude sa zhoršovať. Preto by ste to mali robiť čo najčastejšie vysoko kvalitný, za studena lisovaný olivový olej použitie. Nenasýtené mastné kyseliny sa nachádzajú aj v rybách, ako sú makrela, sleď, losos, sebastes a treska.

Ak trpíte chorobou, mali by ste vypiť asi dva litre tekutín denne: minerálnu vodu, striekačku na ovocné šťavy, čerstvo vylisované džúsy, ovocie alebo bylinkový čaj. Keď sú členské štáty v nečinnosti, môžete si každú chvíľu dať pohár vína. Počas útoku na SM však platí absolútny zákaz alkoholu. To platí aj vtedy, ak ste liečený kortizónom.

Vo svojej strave sa vyhýbajte kyseline arachidónovej

V regiónoch, kde sa pravidelne konzumuje veľa mäsa, masla, syrov, smotany a klobásy, je vo všeobecnosti viac chorôb s SM ako v regiónoch, kde sa tradične konzumuje viac rýb, zeleniny, cestovín, ryže a rastlinného oleja. V spomenutých regiónoch ľudia prijímajú oveľa viac kyseliny arachidónovej zo živočíšnych potravín. Toto je východisková látka pre zápalové látky prenášajúce látky, ktoré sa zase môžu podieľať na vývoji SM.

Vaječné žĺtky, mäso, vnútornosti, maslo a koža (kôrka z pečeného bravčového mäsa, chrumkavá hydinová pokožka) obsahujú obzvlášť veľké množstvo kyseliny arachidónovej. Rastlinné potraviny všeobecne neobsahujú kyselinu arachidónovú. V zásade majú pozitívny vplyv na roztrúsenú sklerózu Omega 3 mastné kyseliny, obsiahnuté v rybom oleji. Pozitívne pôsobia aj rastlinné oleje, ako je repkový alebo ľanový olej. Ak zmeníte stravu na prevažne rastlinnú stravu, hladina kyseliny arachidónovej v tele sa zníži. Potom, keď uplynie niekoľko mesiacov, sa nadbytočná kyselina arachidónová odbúra. Je to však badateľné najskôr asi po dvoch mesiacoch. Degradácia potom pokračuje asi dva roky. Preto je dôležité pri SM v dlhodobom horizonte zmeniť svoje stravovacie návyky.

Takto dôležitý je vitamín E pri roztrúsenej skleróze

Ďalším dôležitým bodom vo vývoji roztrúsenej sklerózy je to, že vitamín E v krvi ľudí s SM je zvyčajne príliš nízky. Vitamín E možno ľahko získať pomocou denná strava prijatý pacientom s SM. Priemernú dennú potrebu nájdete napríklad v:

  • 250 g paradajkového šalátu s olivovým olejom
  • 600 g varenej kapusty savoy
  • 175 g trailovej zmesi s arašidmi
  • 60 g čerstvých arašidov alebo mandlí
  • 25 g slnečnicového oleja

Veľmi často je počuť, že prechod na čisto vegetariánsku alebo dokonca vegánsku stravu sa dôrazne odporúča v prípade chorôb spôsobených roztrúsenou sklerózou a zápalmi v nervovom systéme, ale ďalšie názory poukazujú na to, že malé množstvá živočíšnych produktov nie sú škodlivé a tiež prísun s dôležitými vitamínmi a stopovými prvkami. Rozhodne sa odporúča dôsledné znižovanie spotreby živočíšnych tukov.

Najlepšie urobíte, ak si vyskúšate, aké máte pocity z konzumácie úplne rastlinnej stravy, a poraďte sa o tom so svojím lekárom.