Diétna kúra Bircher Benner · Prázdniny · Wellness

tiež: Celá strava na solárnu energiu podľa Bircher-Bennera: Strava, ktorú propaguje švajčiarsky lekár Maximilián Oskar Bircher-Benner, sa spolieha hlavne na celé jedlá a surové jedlá. DR. Spoločnosť Bircher-Benner vyvinula Bircher müsli špeciálne pre tento typ stravovania. Skladá sa z drvenej pšenice, ovsených vločiek, mlieka, medu, jabĺk, rôznych bobúľ, citrónovej šťavy a orechov.

DR. Bircher-Benner vymyslel svoju terapiu objednávkami ako súčasť svojej teórie výživy, známej ako „zákony poriadku života“. DR. Bircher Benner tiež obhajoval tézu, že chemicky viazaná slnečná energia v rastlinách sa dostane do ľudského tela prostredníctvom potravy a že tieto „biofotóny“ predstavujú najlepšiu formu potravinovej energie. To znamená: Veľká časť jedlých rastlín, ktoré rastú a darí sa im pod vplyvom veľkého množstva slnka, je elixírom života. (Zatiaľ čo celozrnná strava pomenovaná po Bircher-Bennerovi je všeobecne uznávaná, západoeurópska medicína sa na jeho „tézu o solárnej energii“ pozerá s určitou mierou skepsy.)

Bircher-Bennerovu diétu je možné použiť ako liečbu z krátkodobého, strednodobého alebo dlhodobého hľadiska. Zmysluplné je tiež neustále meniť svoje stravovacie návyky tak, že v ponuke ponecháte celé jedlá.

Pôstnu kúru Bircher-Benner ponúka Czerniawa Zdrój v Poľsku:
► Liečebné kúpele Klinika Młodości v Bad Schwarzbach (Jizerské hory)

Vyššie uvedený zoznam a vysvetlenie obsahu si nevyžadujú úplnosť.

---