Diétna terapia pri srdcových chorobách - recepty a diéty
Diétna terapia pri ateroskleróze a ischemickej chorobe srdca
Ateroskleróza je chronické ochorenie, pri ktorom dochádza k systémovému poškodeniu tepien, ktoré sa vyjadruje ukladaním cholesterolu a vápenatých solí na vnútornú stenu srdca. Okolo ložísk sa vyvíja spojivové tkanivo a vytvárajú sa takzvané aterosklerotické pláty. Arteriálna stena sa posilňuje, cievy sa zužujú, zhoršuje sa prekrvenie orgánov. V tomto stave sa v cievach často tvoria krvné zrazeniny.
V závislosti od prevládajúcej lokalizácie patologického procesu existujú príznaky nedostatočnosti srdcových ciev (stenokardia, infarkt myokardu, poruchy srdcového rytmu), mozgových ciev (rôzne poruchy psychiky, mŕtvice), obličiek, dolných končatín. Tento stav sa vyskytuje hlavne u starších ľudí; avšak u detí je možné pozorovať aj asymptomatickú léziu tepien.
Úmrtnosť spôsobená ischemickou chorobou srdca sa v posledných rokoch významne zvýšila, pričom hlavnou príčinou jej vývoja bola ateroskleróza. U veľmi mladých ľudí sa vyskytli prípady infarktu myokardu.
