Diétne keto - fytosprej

Ketogénna (KETO) diéta je známa ako diéta s nízkym obsahom sacharidov, počas ktorej telo využíva ketóny ako palivo, ktoré si pečeň vytvára z tukov. Často to nazývam low carb, low carb high fat (LCHF) strava atď.

Ak jete niečo s vysokým obsahom sacharidov, vaše telo produkuje glukózu a inzulín:

Glukóza je molekula, ktorú telo najľahšie premení a použije ako zdroj energie, takže bude vždy výhodnejšia ako iné zdroje energie.
Inzulín sa vyrába na distribúciu glukózy do tela krvnou cestou.
Vzhľadom na to, že glukóza je preferovaným zdrojom paliva pre vaše telo, vaše tuky zostávajú nevyžiadané a v extrémnych prípadoch si ich telo zakúpilo. Bežne jedlo s vysokým obsahom sacharidov, telo použije glukózu ako hlavný zdroj energie. V prípade konzumácie sacharidov sa telo dostane do stavu nazývaného „ketóza“.

Ketóza - prirodzený proces, ktorý vykonáva telo, aby prežilo pokles príjmu potravy. V tomto stave telo produkuje ketóny v pečeni z voľných mastných kyselín, ktoré pochádzajú z tukových zásob. Ketóny sú alternatívnym zdrojom paliva pre telo. Správnym cieľom Konečnej je podporovaná diéta s vysokým obsahom tukov (KETO), ktorá núti vaše telo vstúpiť do tohto metabolického stavu. Nie je to na úkor zníženia kalorického príjmu a zníženia príjmu sacharidov.

Naše telá majú schopnosť prispôsobiť sa tomu, čím nás kŕmia. Ak zvýšime príjem tukov a znížime príjem sacharidov, naše telo začne využívať ketóny ako svoj primárny zdroj paliva. Optimálna hladina ketónu ponúka veľa zdravotných výhod, zníženie hmotnosti, fyzické a duševné vlastnosti.

Výhody diéty bohatej na tuky (keto)

Že existuje na keto diéte

Pobyt na KETO má veľa výhod: od chudnutia a zvyšovania energetickej hladiny až po terapeutické a liečebné. Takmer každý má možnosť bezpečne využívať humilis-karbo potraviny s vysokým obsahom tuku.

Strata váhy

Ketogénna (KETO) strava využíva ako zdroj energie tuk, a preto je zjavnou výhodou chudnutia. Na Keto je hladina inzulínu (hormónu zodpovedného za akumuláciu tuku) výrazne znížená, čo z tela robí stroj na spaľovanie tukov. Vedecky preukázala diéta KETO lepšie výsledky ako diéta s vysokým obsahom sacharidov.

Mnohé zahŕňajú MCT olej vo vašej strave (zvyšuje sa tak produkcia ketónov a odbúravanie tukov), čo zvyšuje nepriestrelnosť. ranná káva.

Kontrola hladiny cukru v krvi

Keto diéta je prírodný spôsob, ako znížiť hladinu cukru v krvi podľa toho, aký druh jedla jete. Štúdie ukazujú, že ketogénna strava je účinnejším spôsobom liečby a prevencie cukrovky v porovnaní s nízkokalorickými diétami.

Ak trpíte cukrovkou typu II, mali by ste to s ketogénnou stravou myslieť vážne.

Mentálne zameranie

Mnoho ľudí drží diétu s vysokým obsahom tukov (KETO) špeciálne na zvýšenie duševného zdravia.

Ketóny - vynikajúci zdroj paliva pre mozog. Ak znížite príjem sacharidov, môžete sa vyhnúť vysokej hladine cukru v krvi. Celkovo to môže viesť k zlepšeniu zamerania a koncentrácie.

Niektoré štúdie preukázali, že zvýšenie spotreby mastných kyselín môže mať vplyv na funkcie nášho mozgu.

Zvyšovanie energie a normalizácia hladu

Tým, že telu dodáte najlepší a najspoľahlivejší zdroj energie, budete sa cítiť energickejší po celý deň. Je dokázané, že tuky sú najefektívnejšie pre spaľovaciu molekulu ako palivo.

Okrem toho, tuk, samozrejme, pohodlnejšie a nakoniec nás nechá v nasýtených („úplne“) sa stane viac.

Epilepsia

Úspešná ketogénna diéta sa na liečbu epilepsie používa od začiatku 20. storočia. K dnešnému dňu je to jedna z najbežnejšie používaných metód liečby detí s nekontrolovanou epilepsiou. Viac informácií nájdete na Charlie Foundation

Jednou z najdôležitejších výhod diéty KETO pri liečbe epilepsie je, že pri znižovaní počtu použiteľných nádherných kontrolovaných liekov. Výskum v posledných rokoch tiež ukázal významné výsledky v používaní stravy s vysokým obsahom tukov (keto) u dospelých.

Cholesterol a krvný tlak

Pri diéte KETO sa zvyšuje hladina triglyceridov a cholesterolu, čo sa zvyčajne spája s slávnostne oslavovanými verejnými doštičkami.

Presnejšie povedané, má nízky obsah sacharidov a diéta prinps adipem (keto) ukazuje významné zvýšenie HDL (HDL) a zníženie LDL (LDL) v porovnaní s diétami humilis adipem.

Početné štúdie s humilis-karbo diétami preukázali najlepšie výsledky týkajúce sa krvného tlaku v porovnaní s inými diétami.

Niektoré problémy s krvným tlakom spojené s nadváhou. Vysoko tučná (keto) diéta spočíva v tom, že vedie k chudnutiu.

Odolný voči inzulínu

Ak sa inzulínová rezistencia nekontroluje, môže viesť k cukrovke typu II. Početné štúdie ukazujú, že diéta s nízkym obsahom ketogénnych sacharidov môže pomôcť ľuďom znížiť hladinu inzulínu na zdravú hladinu.

Aj keď športujete, môžete na keto použiť inzulín, a to konzumáciou potravín bohatých na omega-3 mastné kyseliny.

Okno

Pri prechode z ketogénnej diéty sa zvyčajne pozoruje zlepšenie stavu pokožky.

Tu je štúdia, ktorá ukazuje pokles poškodenia a zápalu pokožky pri prechode z diéty s nízkym obsahom sacharidov. Ďalšia štúdia pravdepodobne ukazuje súvislosť medzi vysokým obsahom sacharidov a nárastom počtu čiernych hláv, takže je veľmi pravdepodobné, že ketogénna (keto) diéta môže pomôcť.

Na liečbu akné môže byť tiež užitočné pri znižovaní spotreby mliečnych výrobkov a dôslednom dodržiavaní programu čistenia pokožky.

Že mám svoju keto diétu?

Od začatia keto diéty si musíte všetko naplánovať vopred. To znamená dostupnosť hotového a životaschopného stravovacieho plánu. Bez ohľadu na to, čo jete, záleží na tom, ako rýchlo sa dostanete do ketózy (ketogénneho stavu). Čím viac obmedzíte množstvo sacharidov v ich strave (menej ako 15 gramov denne), tým rýchlejšie sa dostanete do ketózy.

Musíte naďalej obmedzovať sacharidy, konzumujte ich hlavne zo zeleniny, orechov a mliečnych výrobkov. Nejedzte rafinované uhľohydráty ako pšenica (chlieb, cestoviny, cereálie), škrob (zemiaky, fazuľa, fazuľa) alebo ovocie. Malými výnimkami budú avokádo, karambola a bobule, ktoré sa dajú konzumovať s mierou.

Obilniny - pšenica, kukurica, ryža, obilniny at ... atď.
Cukor, med, javorový sirup, agáve atď.
Ovocie - jablká, banány, pomaranče a tak ďalej
Tuberkulát - zemiaky, zemiaky a tak ďalej

Mäso - ryby, hovädzie, bravčové, jahňacie, hydina, vajcia a tak ďalej
Zelený list - špenát, kapusta atď.
Mleté strukoviny - brokolica, karfiol atď.
mlieko princeps adipem (mliečne výrobky) - syr, smotana s vysokým obsahom tuku, maslo atď.
Avokádo a bobule - maliny, černice a iné nízkoglykemické ovocie
Sladidlá s nízkym obsahom sacharidov
Ostatné tuky - kokosový olej, tuky, šalátové dresingy, nasýtené tuky atď.

Ak na krátky čas, tak.

Skúste si uvedomiť, že keto je princom adipem s miernou bielkovinovou stravou a nízkym obsahom sacharidov. Vaša strava (keto) bohatá na tuky by mala byť približne 70% tukov, 25% bielkovín a 5% sacharidov.

Zvyčajne okolo 20 - 30 gramov sacharidov (NET) potrebných na dennú stravu. Ale oveľa menej sacharidov a nižšia hladina glukózy v krvi, tým lepší je celkový výsledok. Ak zostaneme pri chudnutí s vysokým obsahom tukov (keto), potom je potrebné sledovať celkový počet sacharidov, ako aj NET NET sacharidov.
Bielkoviny potrebné na konzumáciu v dostatočnom množstve. Doplnenie takýchto kalórií získaných z tukov počas dňa.

Možno sa pýtate: „Čo je to NET (čistý) sacharid?“ - Je to jednoduché! ČISTÉ (čisté) sacharidy - to je rozdiel medzi celkovým počtom sacharidov a vlákniny. Ak chcete zistiť, koľko netto (NET) sacharidov vo výrobku, musíte odpočítať od celkového počtu sacharidových vlákien. Odporúča sa udržiavať celkový počet sacharidov do 35 gramov a čisté (ČISTÉ) sacharidy do 25 gramov (najlepšie do 20 gramov).

Diéta s vysokým obsahom tukov zo zeleniny (keto)

Tmavozelená a listová - to je vždy najlepšia voľba pre zeleninu. Väčšina jedál by mala obsahovať bielkoviny so zeleninou a rybami. Napríklad kuracie prsia, pečené na olivovom oleji s brokolicou a syrom. Steak, preliaty kúskom masla, so špenátovou oblohou, vyprážaný na olivovom oleji.

Ak ste si ešte neuvedomili, že ide o čisté (ČISTÉ) sacharidy, nebojte sa! Pozrime sa na príklad ďalších informácií. Predpokladajme, že chcete jesť brokolicu (1 šálku):

Celkový počet sacharidov na 1 šálku brokolice - 6 gramov
Šálka brokolice tiež obsahuje 2 gramy vlákniny
Preto musíme odpočítať od 6 gramov (celkové množstvo sacharidov) 2 gramy (vláknina)
Takto získate 4 čisté gramy (NET) sacharidov

Naštartovať keto diétu

Keto (ketónová alebo ketogénna) strava - je princ adipem diéta s nízkym obsahom sacharidov, pri ktorej klesá obsah sacharidov až 20 gramov denne, konzumácia mierneho množstva bielkovín a základných kalórií predstavovaných tukom.

Začína to veľmi jednoducho - musíte ísť hlboko do témy. Je dôležité skontrolovať jeho zásoby v kuchyni a pridať nové ingrediencie, ktoré vám pomôžu udržať potrebnú hladinu tuku, aby sa diéta jednoducho nezmenila na nízkosacharidový.

Každý mesiac tiež vydávame informačný bulletin o nových materiáloch a receptoch na tukovú (keto) diétu. Prihláste sa, aby ste zostali motivovaní a inšpirovaní na ceste k úspechu a diverzifikovali svoje stravovacie návyky!

Ako sa dostať do ketózy?

Dostať sa do ketózy je dosť jednoduché, ale množstvo informácií sa dá urobiť tak, že je to veľmi ťažké a mätúce. Ďalej je uvedený zoznam akcií, ktoré je potrebné podniknúť podľa dôležitosti:

Poznámka: Vždy nezabudnite skontrolovať prísady na štítku. Veľmi často nájdete skryté sacharidy v produktoch, ktoré sa zdajú byť vhodné pre Keto.

Optimálne pre ketózu a makrá

Existuje veľa trikov, trikov a trikov na získanie ketózy, ale ja ich nepoužívam. Optimálny vstup do ketózy je možné dosiahnuť diétnou stravou (t . zn. Tým sú potraviny, ktoré konzumujeme). Na to, aby ste boli v ketóze a začali spaľovať tuky, nepotrebujete čarovnú tabletku. Buďte na seba tvrdí, buďte opatrní a začnite si zaznamenávať, čo jete (aby ste sa ubezpečili, že vaše telo má správne množstvo tuku, bielkovín a sacharidov).

Ako pochopiť, že ste v ketóze?

Možno zistíte, že ste v ketóze, a to stanovením ketolátok v krvi alebo moči pomocou testovacích prúžkov, hoci to nemá zmysel. Testovacie prúžky na meranie ketónov v moči sa považujú za dosť nepresné (sú skôr odpoveďou na otázku „Som v ketóze?“). A najpresnejšie pásky na meranie ketolátok v krvi sú dosť drahé (asi 5 $/ks).

Namiesto toho môžete pomocou užšieho zoznamu "príznaky" ukázať, že ste na dobrej ceste:

Časté močenie. Keto - prírodné diuretikum, preto na toaletu budete chodiť častejšie. Acetoacetát, ketón v tele, sa tiež vylučuje z tela močom, čo povedie k častým výletom začiatočníkov po toalete.
Suché ústa. Časté močenie vedie k suchu v ústach a zvýšenému smädu. Určite vypite veľa vody a naplňte ich elektrolytmi (soľ, draslík, horčík).
Zlý zápach. Acetón - ketónové telo, ktoré sa čiastočne vylučuje dýchaním. Pri odstraňovaní jazera môže cítiť ako prezreté ovocie alebo tekutina. Toto je dočasný jav, zvyčajne v priebehu času.
Znížte hlad a zvýšte energiu. Zvyčajne sa po výskyte „keto chrípky“ cítite menej hladný a „čistý“ a zaťažený duševným stavom.