Diétne recepty Jednoduché triky na šetrenie kalórií - tipy na zdravie v Refigura

1 diétne recepty: namiesto váženia technológia a know-how
2 Pripravujte nízkotučné jedlá namiesto bez tuku
3 diétne recepty: ušetrite tuk pomocou rozprašovača
4 Výdatné korenie s cibuľou a bylinkami
5 Cukor: Veľká pasca na kalórie
6 Opatrne si doprajte cukor
7 Fólie a papier namiesto chleba
8 bielkovín a celozrnných výrobkov namiesto bielej múky

Diétne recepty: namiesto váženia technológia a know-how

Chudnutie je samo o sebe dosť ťažké. Dodržiavate výživový plán, ktorý vyžaduje presné váženie ingrediencií pre všetky stravovacie recepty? To v žiadnom prípade neuľahčuje chudnutie. Neustále lekárovanie s váhami trvá veľa času a vyskúša radosť z varenia. To rýchlo ovplyvňuje vašu náladu a motiváciu. Pokiaľ ide o chudnutie, zábava je dôležitejšia ako dodržiavanie pravidiel. Ak Diétne jedlo nie je zábava, úspech je od začiatku ohrozený. Pomocou jednoduchých techník a šikovného výberu jedál a spôsobov prípravy môžete nahradiť svoje váhy a napriek tomu schudnúť.

Pripravujte nízkotučné jedlá namiesto bez tuku

Naše telá potrebujú tuk - správny druh tuku. Vaše telo sa vám poďakuje, keď ho budete kŕmiť potravinami bohatými na živiny. Len čo jednoducho vynecháte základnú látku, vzbúri sa. Diéty bez tukov alebo sacharidov majú preto väčšinou iba krátkodobý úspech. Pri chudnutí sa preto nevzdávajte tukov, ale dávku užívajte s mierou. Mastné ryby, ako sú losos, sleď, makrela a sardinky, vám dodajú cenné omega-3 mastné kyseliny, ktoré podporujú množstvo telesných funkcií. Protizápalový účinok omega-3 je obzvlášť dôležitý pri diéte s reumatizmom alebo strave s artrózou.

Diétne recepty: ušetrite tuk pomocou rozprašovača

Niektoré fľaše na kuchynský olej majú veľké otvory. Fľašu len nakloníte a v panvici je niekoľko lyžíc. Fľaša s rozprašovačom umožňuje rozotrieť malé množstvo oleja na veľkú plochu. To je ideálne napríklad na grilovaciu panvicu. Pred grilovaním jedlo nastriekajte na mäso, morské plody alebo zeleninu. Napoly uvarené zemiakové kolieska, postriekané olejom, opečieme v rúre, aby z nich boli vyprážané zemiaky. Pri chudnutí je samozrejme dôležitý aj správny výber oleja. Kokosový olej, olivový olej a repkový olej sú skvelé na vyprážanie. Obalované panvice umožňujú správne vyprážanie s malým množstvom tuku.

Dochutíme cibuľou a bylinkami

Cibuľa a cesnak vyprážané na troche oleja prekabátia vaše chuťové poháriky a vytvoria dojem, že konzumujete vysokokalorické pochúťky. Čerstvé bylinky sú zdravé a každému jedlu dodajú dostatok chutí. Ak máte radi slaninu: Na miernom ohni opečte niekoľko kociek slaniny, kým nevytvorí tuk a kocky nie sú chrumkavo hnedé. Napríklad z miešaného šalátu môžete urobiť výdatnú radosť. Opatrnosť sa odporúča pri živočíšnych tukoch v strave s dnou.

Cukor: Veľká pasca na kalórie

Všetky dezerty predstavujú pri chudnutí veľké nebezpečenstvo.Cukor je jedom v každej strave, nielen pri cukrovke. Rovnako ako biela ryža a biela múka, cukor prechádza do krvi takmer okamžite. Po krátkej chvíli klesne hladina cukru v krvi a vaše telo prahne po väčšej chuti. Dezerty vás zasýtia iba krátko. Štúdie preukázali, že sladidlá bez obsahu kalórií, ako je aspartám, môžu mať nebezpečné vedľajšie účinky.

Doprajte si opatrne cukor

Iba sladidlo stévia, ktoré sa získava z rastlín, sa javí ako zdraviu neškodné. Stevia má však vo väčších množstvách trpkú príchuť. Nemôžete žiť bez sladkých radostí? Ak je to tak, pomaly sa odstavte. Doprajte si svoj obľúbený koláč, ale len malý kúsok. Zjedzte kopček zmrzliny, nie celý pohár, a pochváľte sa, keď odoláte veľkému pokušeniu.

Fólie a papiera namiesto chleba

Máte radi svoj Wiener Schnitzel? Ani vegetariánska strava nemá vždy nízky obsah kalórií. Obaľovaný hermelín alebo zeleninové lasagne nie sú práve diétne jedlá. Ak chcete schudnúť, mali by ste sa vyhnúť pečenému a vyprážanému jedlu. Pečenie vo fólii šetrí veľa kalórií: losos na pórovom alebo špenáte je vynikajúci, keď ho pripravíte v rúre zabalený do papiera a fólie. Taliani túto techniku nazývajú „al cartoccio“. Ak bezpodmienečne potrebujete vyprážanú zeleninu alebo mäso, pretože nič iné neuspokojí vašu chuť k jedlu: Pred konzumáciou ich položte na papierové uteráky, ktoré absorbujú prebytočný tuk.

Bielkoviny a celozrnné výrobky namiesto bielej múky

Bielkoviny vás na dlhšiu dobu zasýtia a spotrebujú kalórie počas trávenia. Kombinujte chudý kúsok mäsa, napríklad morčacie prsia, s nízkokalorickou zeleninou alebo šalátom. Namiesto cestovín alebo ryže jednoducho použite celozrnný chlieb. To šetrí nielen prípravu prílohy. Stimuluje tiež trávenie. Prajeme vám veľa úspechov pri chudnutí.