Diétne výrobky počas tehotenstva - to musíte absolútne vedieť
Naše prostredie supermarketov sa za posledné roky nesmierne zmenilo. Čoraz viac tzv strava Výrobky zapĺňajú regály a majú byť zdravou alternatívou k tučným a sladkým výrobkom, vďaka ktorým je naša spoločnosť taká tučná. Aj počas tehotenstva, veľa nastávajúcich matiek verí, že pomocou strava Urobte niečo dobré pre svoje zdravie. Ale nič nie je viac zlé ako táto mylná viera.
Je inzerovaný s výrazom „bez cukru“ alebo iba „0,1% tuku“. Aké prísady sú však v ľahkých výrobkoch, ťažko sa spochybňuje, pretože to by bola zásadná otázka, ktorá by sa v skutočnosti mala klásť v súvislosti so zdravím a zdravým tehotenstvom. Tu hrá rozhodujúcu úlohu náhrada cukru aspartám, ktorú nájdeme takmer v každom ľahkom produkte. Ale čo to vlastne je aspartám?
Aspartám - náhrada cukru v ľahkom produkte
Aspartám je chemická náhrada cukru, ktorá je najbližšia chuti cukru. Má rovnaké množstvo kalórií na gram ako cukor, ale je oveľa sladšie. Nižší počet gramov aspartámu teda môže jedlo osladiť mnohonásobne viac, čo následne znižuje celkový obsah kalórií v potravine. Aspartám sa tiež nazýva „Canderel“ a „NutraSweet“ alebo jeho chemické zloženie sa nazýva E 951. Doplnková látka aspartám bola vyvinutá v roku 1965 dcérskou spoločnosťou skupiny Monsanto.
Od tej doby sa používanie aspartámu začalo komercializovať, čo viedlo k tomu, že chemická látka sa dnes nachádza v mnohých potravinách. Napriek dlhému zoznamu vedľajších účinkov spôsobených aspartámom bolo toto sladidlo povolené a uvedené na trh s potravinami. Aspartám sa skladá z metanolu, kyseliny asparágovej a fenylalanínu, ktoré sa v organizme rozkladajú do pôvodnej formy.
Čo znamenajú dietetické výrobky (aspartám) pre vaše tehotenstvo?
Aspartám je pre vaše tehotenstvo a vaše nenarodené dieťa viac ako otázny. Ako už bolo uvedené, pri absorpcii aspartámu sa rozkladajú prvky, ktoré sa uvoľňujú formaldehydom v mentanole. Formaldehyd sa používa ako konzervačná látka v kozmetike, lepidlách alebo leštidlách a považuje sa za látku, ktorá mení DNA. Najmä počas tehotenstva by ste sa mali absolútne vyhnúť konzumácii formaldehydu, pretože táto látka môže mať pri pravidelnej konzumácii negatívny vplyv na vývoj plodu. Tu je možný vplyv na vývoj očí a sietnice. Príznaky, ktoré sa dajú rýchlo rozpoznať podľa jeho pravidelného užívania, sú závraty a bolesti hlavy.
Ďalšou látkou, ktorá štiepi aspartám vo vašom tele, je kyselina asparágová. Kyselina asparágová má negatívny vplyv na vývoj nervových buniek vášho plodu, ktoré sú stále v citlivej rastovej fáze, najmä v prvých týždňoch tehotenstva. Aspartám možno považovať za schválený jed pre naše jedlo. Používa sa takmer vo všetkých ľahkých výrobkoch, a preto by ste sa mali vyhnúť konzumácii ľahkých výrobkov počas tehotenstva a po ňom.
Aspartám a funkcia vašich obličiek
Pravda vychádza iba po kvapkách. Len nedávno bola v USA publikovaná štúdia, ktorá ukázala súvislosť medzi aspartámom a zníženou funkciou obličiek. Oblička je jedným z najdôležitejších orgánov pre zdravý metabolizmus, najmä počas tehotenstva. Podľa štúdie musia ľudia, ktorí pravidelne konzumujú ľahké výrobky, stratiť až 40% funkcie obličiek. Počas tehotenstva je funkcia obličiek ešte zvýšená, pretože metabolická funkcia a s tým spojené vylučovanie škodlivých látok je dôležitejšie ako kedykoľvek predtým. Hyperaktívna oblička je tiež dôvodom, prečo má veľa tehotných žien všeobecne problémy s obličkami. Ďalšie oslabenie aspartámom preto môže len urýchliť poškodenie obličiek počas tehotenstva.
Prírodná sladkosť pre tehotenstvo
Zdravá a vyvážená strava je v tehotenstve nevyhnutná. Každá budúca matka by si mala uvedomiť, že ľahké výrobky môžu poškodiť organizmus počas tehotenstva a nenarodeného plodu. Sladké jedlá sú často uprednostňované pred horkými, čo je dané našim vkusom. Existujú však aj zdravé a prírodné sladidlá, ktoré môžete používať počas tehotenstva. Napríklad stevia, čisto rastlinné sladidlo, je v EÚ schválená od roku 2011. Stévia nemá takmer žiadne kalórie a používajú ju diabetici. Na osladenie vašich jedál sa odporúča aj agávový sirup alebo surový med. Najdôležitejšou poznámkou je však vyhnúť sa ľahkým produktom počas tehotenstva! V súčasnosti je ťažké nájsť prírodné produkty v supermarketoch.
V tejto súvislosti je tiež potrebné spomenúť, aké dôležité sú horké látky v tehotenstve a pre vaše zdravie. Aspartám v ľahkých výrobkoch je téma, ktorú si mnohí zatiaľ nevšimli. Zaobchádzanie s našimi potravinami je veľký krok k zdravému životu. Informácie o potravinách a prísadách môžu byť tiež užitočné pri kŕmení dieťaťa.