Diétny paštrnák chutí trochu ako mrkva alebo zeler - FOCUS Online

Zaznamenala sa chyba?

paštrnák

Paštrnák je miernou alternatívou k koreňu petržlenu. Chutí mierne sladko až orieškovo a pripomína mrkvu alebo zeler, vysvetľuje informačná pomoc pre spotrebiteľa. Obidve druhy zeleniny sú vizuálne veľmi podobné. Sú pretiahnuté a špicaté, ale paštrnák má silnejšiu hlavu a môže byť dlhý až 40 centimetrov. Je tiež trochu mäkší.

Koreňový petržlen a paštrnák by sa mali pred spracovaním dôkladne očistiť pod tečúcou vodou a potom olúpať. Obe koreňové zeleniny sú vhodné do polievok alebo k zeleninovým prílohám a výborne chutia s mrkvou a strukovinami. Strúhané surové, doplnia šaláty alebo zmes zeleninových placiek. Chutia tiež dobre, keď sú nakrájané a vyprážané, vysvetľuje pomôcka.

Veľká vďaka! Váš komentár bol odoslaný.

V záujme našich používateľov si vyhradzujeme právo skontrolovať každý príspevok pred zverejnením. Ako registrovaný užívateľ budete automaticky informovaní e-mailom, keď bude váš komentár aktivovaný.