Diétny produkt Skyr Z čoho je vyrobená náhrada jogurtu CHIP
Skyr je mliečny výrobok z Islandu. Tvarohový krém má nízky obsah tuku a je preto vhodný na diéty. Tipy na prípravu a ďalšie informácie o spoločnosti Skyr nájdete v tomto praktickom tipe.
Čo je skyr Krátke vysvetlenie
Skyr je tradičný islandský mliečny výrobok a podáva sa tu už celé storočia.
- Skyr sa vyrába z nízkotučného kravského mlieka.
- Mlieko sa zahreje a pridajú sa bakteriálne kultúry, aby sa zahustilo.
- Potom sa jogurtová hmota preoseje, aby sa odstránila zvyšná srvátka.
- Skyr má mierne kyslú chuť a pripomína nízkotučný tvaroh alebo jogurt. Môže byť použitý na sladké alebo slané jedlá.
- Konzistencia Skyru je krémová, podobne ako grécky jogurt.
- Podľa zákona nie je islandský mliečny výrobok tvaroh alebo jogurt, ale krémový syr. Je to tak preto, lebo nevyžaduje takmer žiaden proces dozrievania.
Preto vás Skyr štíhla
Skyr je populárny diétny produkt, pretože obsahuje málo tuku a veľa bielkovín.
- 100 gramov Skyru obsahuje iba 66 kalórií. Delia sa na 0,2 g tuku, 11 g bielkovín, 4 g sacharidov a 150 mg vápnika.
- Vďaka nízkemu obsahu tuku je Skyr dokonalým pomocníkom pri chudnutí. Dajú sa jesť s čistým svedomím, napríklad ako silové raňajky s ovocím a musli.
- Vysoký podiel bielkovín poskytuje hodnotnú výživu vašim svalom. Viac svalov spotrebuje viac energie. Zostanete štíhly a definovaný.
- Vápnik v skyre prispieva k silným kostiam. Ženy by mali používať mliečne výrobky častejšie, nielen počas diéty. Toto je dobré preventívne opatrenie proti osteoporóze.
- Pevná krémová konzistencia Skyr vás na dlhšiu dobu zasýti a zaplní žalúdok. Ako sa držať diéty dlhšie.
- Ak chcete schudnúť pomocou Skyru, v tejto knihe receptov nájdete skvelé návrhy týkajúce sa chudnutia.
Ak vás zaujíma, ako je výslovnosť Skyru v skutočnosti správna, ihneď si prečítajte náš ďalší praktický tip.