DIETOVÉ MENU, HODNOTA 1 000 KILOR - Súkromný butikový salón od Iriny Reislerovej

RAŇAJKY: 250 ml čaju alebo kávy + 2 krajce chleba + 50 g odtučneného tvarohu + 200 g šalátu (mrkva, zeler, petržlen + 1 paradajka)

menu

DEGUSTÁCIA: ovocie (morské, oranžové, hruškové)

OBED: porcia zeleniny (paradajky, kapusta, pór, baklažán, cibuľa, 10 ml oleja) + 75 g grilovanej hydiny, bez kože + 150 g varenej zelenej fazule

SNACK: 250 ml odstredeného mlieka alebo jogurtu

VEČERA: 150 g šampiňónov, 50 g zeleru, 75 g ryby na grile + 1 ovocie (broskyňa, mandarínka, pomaranč)

Toto menu je možné opakovať každý deň v celom režime alebo vytvárať nové kombinácie z nasledujúceho zoznamu:

* 150 g hydiny (kuracie, kuracie, morčacie, bez kože) alebo hovädzieho mäsa alebo diviny (králik, jeleň) alebo chudej ryby (šťuka, šťuka, treska)

* 50 g odstredeného kravského syra alebo tvarohu alebo urdy

* 250 ml mlieka (max. 1,8% tuku) alebo šľahaného mlieka alebo jogurtu s 1,8% tuku

* 50 g chleba (otruby, graham, stredný, čierny) alebo 200 g polenty

* 500 g zeleniny s 5% uhľohydrátov (zelená fazuľa, pór, kel, kapusta, karfiol, cuketa, špenát, paradajky, uhorky, šalát, paprika, reďkovka, baklažán, endivie, huby, okra, špargľa, žihľava, stévia) loboda, untisor, papadie)

* 100 g zeleniny s 10% sacharidov (cibuľa, mrkva, zeler, koreň, petržlen)

* 250 g ovocia s 10% uhľohydrátov (jablká, hrušky, pomaranče, mandarínky, dule, jahody, čerešne, višne, jahody, maliny, čučoriedky, ríbezle, broskyne) \

* čaj, káva, ovocný alebo zeleninový džús POVOLENÝ, bez cukru, čistá voda - NEOMEZENÉ MNOŽSTVO.

* tučné mäso (bravčové, ovčie, jahňacie, husacie, kačacie)

* mastné klobásy (saláma, párky, kaiser, rebierka atď.)

* konzervované mäso alebo ryby

* plnotučné mlieko, sušené alebo kondenzované mlieko

* fermentované syry (ovčie, kozie, byvolie), syr, tavený syr alebo vlnovce

* bravčová masť, slanina, hydinový tuk, bravčové mäso atď

* majonéza, kyslá smotana, šľahačka, maslové omáčky

* orechy, lieskové orechy, mandle, arašidy

* slivky, hrozno, datle, figy, hrozienka

* cukrík, čokoláda, džem, marmeláda, med, chalva

* koláč, koláče, sušienky, sušienky, koláče, koláče, šišky atď.