Diéty a cukrovka Prehľad #meinbuntesleben
Existuje veľa foriem stravovania, pretože dopyt je veľký: Viac ako 80% Nemcov držalo diétu počas určitého obdobia za posledné 2 roky. Aký druh stravovania je však pre ľudí s cukrovkou najzdravší a sľubuje dlhodobý úspech?
Paleo diéta: stravovanie ako v dobe kamennej
Táto diéta s nízkym obsahom sacharidov je založená na myšlienke, že ľudské telo sa ešte neprispôsobilo potravinám moderného života. Sladkosti a pečivo, cestoviny, chlieb a zemiaky - všetky potraviny, ktoré obsahujú veľa priemyselného cukru a/alebo sacharidov, boli preto odstránené. Mliečnym výrobkom sa tiež úplne vyhýba.
Čo je v ponuke?
Potraviny ako mäso, ryby, ovocie, zelenina a orechy.
Vyhýbanie sa cukru, sacharidom a mliečnym výrobkom vedie k rýchlemu chudnutiu. Z dlhodobého hľadiska je však strava veľmi jednostranná a ťažko sa udržuje. Odborníci na výživu odporúčajú vyváženú stravu, ktorá obsahuje sacharidy a mliečne výrobky.
Atkinsova diéta: premena tela na spaľovanie tukov
Myšlienka tohto vzišla od Dr. Robert Atkins v 70. rokoch: Telo premieňa sacharidy na energiu - ak je zbavené sacharidov, prechádza na spaľovanie tukov. Preto Atkinsova diéta neobsahuje sacharidy. Chlieb, cestoviny, zemiaky a podobne sú počas prvých dvoch týždňov úplne zakázané, potom sa v malom množstve postupne začleňujú späť do každodenného života.
Čo je v ponuke?
Spotreba tukov a bielkovín nie je nijako obmedzená. Preto môžete jesť dosýta všetkého, čo neobsahuje sacharidy.
Princíp spaľovania tukov odbúravaním sacharidov funguje a vedie k rýchlemu chudnutiu. Ale jednostranná strava môže viesť k prejavom nedostatku. Strava bohatá na tuky a bielkoviny tiež zvyšuje hladinu cholesterolu a môže tak spôsobiť kardiovaskulárne ochorenia - odborníci na výživu preto považujú stravu za kritickú a nevhodnú pre ľudí s cukrovkou.
Weightwatchers: Hľadanie motivácie v skupine
V roku 1963 Američanka Jean Nidetch zistila, že diéty s priateľmi boli pre ňu jednoduchšie ako osamote. Založila program Weight Watchers, program na chudnutie, v rámci ktorého sa skupina stretáva raz týždenne. Jedlo sa udeľuje takzvaným „bodom“, ktorého účastníci nesmú prekročiť denný limit. Potraviny s veľkým obsahom cukru a nasýtených mastných kyselín, ako sú sladkosti alebo rýchle občerstvenie, majú veľa pointy, šaláty, zelenina a podobne sú ťažko dostupné.
Čo je v ponuke?
Žiadne jedlo nie je úplne zakázané. Najlepším spôsobom, ako dosiahnuť ciele bodov, je vyvážená strava s nízkym obsahom tukov
Princíp Weight Watchers je doposiaľ asi najúspešnejším spôsobom dlhodobého chudnutia. Nemali by ste sa báť robiť si poznámky a počítať body a platí sa mesačný poplatok okolo 40 eur - inak program odporúčajú odborníci na výživu.
Glyxova diéta: Schudnite pomocou glykemického indexu
Pri tejto forme stravovania sú potraviny hodnotené z hľadiska ich účinku na hladinu cukru v krvi. Telo potrebuje veľa inzulínu pre potraviny s vysokým glykemickým indexom, ktoré okrem iného môžu prispievať k ukladaniu tukov a stimulovať chuť do jedla. Preto diéta Glyx pozostáva predovšetkým z potravín, ktoré majú nízky glykemický index.
Čo je v ponuke?
Ovocie, zelenina, mliečne a celozrnné výrobky, ale aj ryby a mäso - vyvážená zmiešaná strava. Mali by ste sa vyhnúť sladkostiam, hotovým výrobkom, bielej múke a zemiakom
Glyxová strava je veľmi vyvážená a môže pomôcť pri dlhodobom chudnutí. Doteraz však úloha glykemického indexu nebola vedecky dokázaná. To sa nelíši len v závislosti od jedla, ale závisí to aj od jeho prípravy a kombinácie.
Jedzte polovicu: jedzte menšie porcie
Tento princíp je prakticky vysvetlený v nadpise. So stravou sa nemusíte ničoho vzdávať. Ale zo všetkého, čo ste predtým jedli, zjete iba polovicu.
Čo je v ponuke?
Všetky potraviny bez obmedzení. Závisí to od veľkosti porcie!
Strata hmotnosti je pravdepodobne spôsobená stratou kalórií. Ale keďže neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa druhu jedla, strava môže zostať nezdravá. Zníženie spotreby potravy často vytvára trvalý pocit hladu.