Diéty - Dukanova diéta
Dolu s kilami
obsah
To už je za tým: DR. Pierre Dukan je lekár a svojou knihou odhaľuje aj údajné tajomstvo štíhlosti Francúzov. Jeho strava, ktorá bola v čase tlače k dispozícii iba v anglickom preklade, nemusí počítať kalórie a je založená hlavne na potravinách bohatých na bielkoviny. Pre slaninové rožky je problém s nadváhou v štyroch fázach: V takzvanej fáze útoku a posilňovania má veľa bielkovín zhodiť kilogramy. . V následnej fáze konsolidácie a stabilizácie sú potom ďalšie sacharidy.
Je tu čo jesť: V 1. fáze veľa bielkovín vo forme chudého mäsa, vnútorností, hydiny bez kože, morských plodov, mliečnych výrobkov bez tuku a ovsených otrúb. Keď sa k tomu pridá ryba, na ktorú monsieur Dukan prekvapivo nekladie žiadne obmedzenia: surová, varená, vyprážaná na oleji, chudá alebo veľmi tučná - všetko je dovolené. Ak ste už schudli, vo fáze 2 si môžete na tanier dať aj zeleninu - väčšinou zelenú (šalát) alebo varenú. Pri kombinácii bielkovín a zeleniny je možné všetko: päť dní iba bielkoviny, potom päť dní iba zelenina. Alebo jeden deň bielkoviny a ďalší deň zmes bielkovín a zeleniny. Gratulujeme všetkým, ktorí vydržia takéto menu.
Ak sa rukoväte lásky zmenšili, je od 3. fázy na stôl povolené ovocie a trochu celozrnného pečiva a syra. Raz týždenne, vždy v rovnaký deň v týždni (Monsieur odporúča štvrtok), je potrebné vložiť bielkovinový deň. Medzi tým si môžete dopriať niečo, a to dve jedlá týždenne, pre ktoré neexistujú žiadne zákazy - okrem toho, ktorý nehltane pohltí. V poslednej fáze, ktorá sa nazýva stabilizačná fáza, sa ľudia stravujú opäť „normálne“ - uprednostňujú sa však potraviny z fázy 3. Zachová sa aj bielkovinový deň.
Čo vás tam ešte dostane: Malý. Čo sa týka cvičenia a športu, Dr. Dukan práve vošiel. Existujú aj štyri posilňovacie cviky, ktoré nie sú zobrazené, ale sú iba popísané, čo môže ľahko viesť k nedorozumeniam. Ak sú, vysvetlenia sú užitočné iba pre ľudí s veľkou nadváhou. Všetci ostatní nemajú na výber, ani v posilňovaní, ani v športe, s výnimkou chôdze. Z dôvodu obmedzenej ponuky je na športový program iba jeden „dostatočný“.
To máme na mysli: Strava, ktorá sa javí ako zle napísaný román: je pohotová a opakujúca sa, takže je ľahké stratiť prehľad. Najmä v prvých troch fázach je navrhovaná strava jednostranná a nevyvážená. Príliš veľa bielkovín, príliš málo sacharidov, takmer žiadna zelenina a ovocie. Plus športový program, ktorý si meno ťažko zaslúži. A rada, ktorá udivuje: Takto Dr. Dukan odporúča dať si studenú sprchu, neobliecť si termoprádlo a znížiť obvyklú teplotu v miestnosti o 3 stupne C, aby sa zvýšila spotreba kalórií. Mon Dieu!
Záver: Diéta, na ktorú treba zabudnúť, že si radšej neurobiť.
- Táto strava je až príliš jednostranná, podiel bielkovín je príliš vysoký, podiel
Sacharidy príliš nízke.
- Ovocie a zelenina sú na začiatku diéty a tiež neskôr úplne tabu
povolené iba v obmedzenom rozsahu.
- Takmer všetky recepty sú vyrobené z mäsa a rýb.
- Cvičenie a šport - s výnimkou chôdze - nie sú dôležité.