Diéty neúčinný Glyx Factor - ZAMERANIE online

Milióny ľudí, ktorí chcú schudnúť, sa spoliehajú na udržiavanie takzvaného glykemického indexu v potrave. Z dlhodobého hľadiska stratégia nefunguje lepšie ako iné diéty.

Glyxová diéta je hitom. Pre teóriu je podľa hmotnosti rozhodujúci takzvaný glykemický index. Opisuje množstvo a rýchlosť, s akou sa sacharidy v určitých potravinách dostanú do krvi. Podľa vývojárov diéty je vraj rýchlo rastúca hladina cukru v krvi spojená s väčším prírastkom hmotnosti. Napríklad výrobky z bielej múky ich robia hustejšie ako chlieb alebo cestoviny vyrobené z celozrnnej múky s rovnakým obsahom kalórií.

Susan Roberts a jej kolegovia z americkej univerzity Tufts University testovali vplyv „faktora Glyx“ v štúdii. Porovnávali dve skupiny dobrovoľníkov, ktorí boli požiadaní o zníženie príjmu kalórií o 30 percent počas obdobia dvanástich mesiacov. Obidve diéty boli starostlivo navrhnuté tak, aby ste sa čo najviac vyhli hladu.

Porovnateľné chudnutie

Po pol roku účastníci, ktorí tiež kontrolovali glykemický index, schudli o niečo viac s priemerom 10,4 percenta ako druhá skupina, ktorá stratila v priemere deväť percent svojej pôvodnej hmotnosti. Po roku sa však priemerný úbytok hmotnosti týchto dvoch skupín vyrovnal na celkových osem percent.

Kandidáti na Glyx teda spočiatku trochu viac schudli, neskôr sa však zvýšili viac ako porovnávaná skupina. „Máme podozrenie, že strava s nízkym glykemickým indexom sa udržiava ťažšie,“ vysvetľuje riaditeľka štúdie Susan Roberts.

---