Diéty zlepšujú cievny stav a chránia pred infarktom

Artérioskleroticky zúžené cievy môžu viesť k mŕtvici alebo infarktu. Jedna štúdia zistila, že chudnutie tiež zlepšilo rizikové faktory pre artériosklerózu.

Účastníci stratili v priemere takmer 5 kilogramov na diéte s nízkym obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov. V prvom roku dodržiavalo predpisy 95% a v druhom roku 85%. K dobrej miere účasti mohlo prispieť zapojenie manžela/manželky a ústranie do púšte.

V predchádzajúcej publikácii vedci z Ben-Gurionovej univerzity uviedli, že vzrástol HDL cholesterol a poklesli triglyceridy. Odvtedy sa ukázalo, že chudnutie sprevádzal aj pokles krvného tlaku.

U 140 účastníkov štúdie boli zmeny v krčnej tepne (karotíde) pozorované pomocou ultrazvukových vyšetrení: vnútorná hrúbka karotidy sa znížila o 1,1% a objem steny - miesto, kde sa akumulujú arteriosklerotické plaky - sa zmenšil až o 5%. Nezáležalo na tom, ktorej strave sa účastníci držali.

Takéto pozitívne vaskulárne zmeny sa nedali nájsť u všetkých účastníkov. Ak však tieto zmeny boli prítomné, bolo možné súčasne určiť zlepšenie aj v ďalších rizikových faktoroch: väčšie chudnutie, výraznejšie zníženie krvného tlaku, laboratórne hodnoty sa zlepšili viac.

Podľa odhadov American Heart Association môže chudnutie v prípade obezity - bez ohľadu na stravu, pokiaľ bude trvať - ​​znížiť riziko mŕtvice a ďalších kardiovaskulárnych chorôb. Pretože: Znižuje sa nielen telesná hmotnosť, ale aj ďalšie rizikové faktory.

---