DigeZyme - komplex mnohých enzýmov
Čo je DigeZyme ® ?
DigeZyme ® je súčasťou bestselleru Body Attack Extreme Whey Deluxe, verzie luxusného proteínu.
Ďalej vysvetľujeme jednotlivé obsiahnuté enzýmy:
Amyláza:
Amyláza je enzým, ktorý má v metabolizme uhľohydrátov za úlohu rozkladať dlho spojené reťazce uhľohydrátov na najmenšie stavebné kamene. Enzým sa nachádza v ústnej dutine a produkuje ho aj pankreas. Akonáhle sú sacharidy spotrebované, amyláza začne tráviť sacharidy v ústach a potom v tenkom čreve. To umožňuje lepšie využitie potravinových sacharidov a ich absorpcia do svalov a pečene krvou.
Môže to dávať zmysel aj vo fáze budovania, napríklad kombinovať Extreme Whey Deluxe od Body Attack s jedlom bohatým na sacharidy alebo doplnkom ako maltodextrín ihneď po tréningu, aby sa podporilo trávenie a využitie sacharidov. To umožňuje, aby sa štiepený cukor lepšie ukladal vo svaloch ako glykogén.
Proteáza:
V každodennej strave sa dodávané potravinové proteíny rozkladajú na malé fragmenty pomocou proteáz degradujúcich enzýmy. Úlohou proteáz je štiepiť počas trávenia proteíny s dlhým reťazcom na jednotlivé zložky, ako sú di-, tri- alebo oligopetidy. Najmä vo fáze s vysokým príjmom bielkovín, napríklad vo fáze výživy, telo alebo tráviaci systém čoraz viac potrebuje enzýmy na lepšie využitie bielkovín v strave.
Prebytok bielkovín alebo príliš málo proteáz bráni tráveniu bielkovín. To môže viesť k plynatosti alebo nadúvaniu. Multienzymový komplex DigeZyme ® preto môže byť nápomocný pri trávení bielkovín. Pred a po tréningu môže Shake Extreme Whey Deluxe od Body Attack poskytnúť nielen bielkoviny, ale aj proteázy, ktoré spoločne môžu podporovať regeneráciu svalov. V randomizovanej, placebom kontrolovanej dvojito zaslepenej štúdii bolo pozorované zníženie zápalovej reakcie a bolesti svalov po 3 dňoch pri dennom príjme 50 mg multienzymového komplexu (zdroj: https://www.omicsonline.org/open-access/multienzyme-complex- pre-manažment-oneskoreného-nástupu-svalovejskosti-po-výstrednom-cvičení-a-randomizovanom-dvojito zaslepenom-placeboc-2473-6449-1000113.php? aid = 81357)
ß-D-galaktozidáza:
Galaktozidáza je enzým, ktorý má schopnosť štiepiť dvojitý cukor laktózu na galaktózu a glukózu. Enzým môže štiepiť mliečny cukor (laktózu) lepšie ako známe laktázy. Ľudia, ktorí sú citliví na laktózu alebo ju chcú prijať menej, môžu lepšie znášať mliečny cukor pomocou galaktozidázy. Je však potrebné poznamenať, že ľudia, ktorí neznášajú laktózu, musia v každom prípade konzumovať väčšie množstvo laktázových enzýmov. Toto by sa však malo podrobne prediskutovať s lekárom alebo s výživovým terapeutom.
Lipáza:
Lipázy štiepia tuky z potravy v tele na glycerín a mastné kyseliny. Aj tu majú enzýmy za úlohu rozdeliť dlhý reťazec na mastné kyseliny s krátkym reťazcom, aby sa pridané tuky lepšie trávili a vstrebávali. To by mohla byť výhoda zmeny stravovania, ak chcete prejsť z nízkosacharidovej stravy na stravu alebo stravu s vysokým obsahom tukov a bielkovín (ketogénnu). Pre mnohých je potom ťažké stráviť ich, pretože tuky zostávajú tak dlho v gastrointestinálnom trakte a spôsobujú dlhotrvajúci pocit sýtosti.
Pretože väčšie množstvo bielkovín a tukov v strave sa konzumuje v ketogénnej strave, môže byť pomocný doplnok Body Attack Extreme Whey Deluxe s multi-enzýmovým komplexom DigeZyme ® pridaním kokteilu do jedla, ktoré poskytne niekoľko enzýmov na trávenie.
Celuláza:
Celuláza je enzým, ktorý štiepi celulózu alebo nerozpustnú vlákninu v rastlinných potravinách, ako sú obilniny a zelenina. Vznikajú dokonca aj tie najmenšie produkty rozkladu, ako je beta-glukóza, ale telo ich nemôže využiť. Enzýmy sa používajú napríklad na krmivo pre zvieratá, aby bola krmivo kompatibilnejšia. Ale celuláza sa tiež používa pri výrobe potravín ako pomoc na oslobodenie ovocnej šťavy od zakalených látok alebo na zlepšenie výroby vína.
Enzým sa nachádza tiež v iných produktoch, ktoré majú pôsobiť proti nafúknutému žalúdku alebo na uľahčenie trávenia. Vďaka tomu je Body Attack Extreme Whey Deluxe ideálny pre ľudí, ktorí často bojujú s nafúknutým žalúdkom a ktorí všeobecne nafúknuté bielkoviny reagujú nafúknutým žalúdkom.