Diskutuje sa o novej stratégii pre sektor chovu hospodárskych zvierat; v Sibiu - Čo sú to elitné farmy; Sibiu čas
Podpredsedníčka vlády Raluca Turcan a predsedníčka rady župy Sibiu Daniela Câmpeanová sa stretli v sobotu v Sibiu so zástupcami profesijných organizácií v sektore živočíšnej výroby v Rumunsku. Na stretnutí sa diskutovalo o európskych stratégiách v oblasti chovu oviec a kôz.
Poľnohospodári v celej krajine navrhli súčasné a budúce smery chovu oviec a kôz na úrovni EÚ, pretože odvetvie oviec a kôz v Európe tvoria dôležité tradičné farmy, ktoré podporujú prežitie tisícov výrobcov a ktoré poskytuje kvalitné výrobky so špecifickými vlastnosťami, ako aj odvodené výrobky, a tým významne sociálno-ekonomicky prispieva do vidieckych oblastí EÚ;.
Priemerná štruktúra produkcie oviec v krajinách EÚ je zameraná hlavne na produkciu mäsa (asi 72%), potom nasleduje mlieko (23%), koža (5-6%) a vlna (3-4%). Z rumunského poľnohospodárstva sektor chovu oviec plne zabezpečoval ročnú domácu potrebu mäsa, syrov, vlny a koží.
Podľa názoru profilových združení musí byť chov oviec a kôz v Rumunsku prioritným odvetvím poľnohospodárstva, ktoré musí byť zo strednodobého a dlhodobého hľadiska podporované a rozvíjané. Údržba a rozvoj tohto odvetvia je zložitý, politický a sociálny proces, ktorý závisí od zdokonalenia kŕmnej základne, výroby mäsa a mlieka, zlepšenia odbornej prípravy pastierov a pomocných štruktúr.
Celosvetovo existuje pri chove a využívaní oviec obava o zachovanie a nárast počtu oviec. V Európe máme v Rumunsku geografickú oblasť so zvláštnym záujmom. Chov oviec v posledných rokoch zaznamenal dramatický nárast stád a produkčných výkonov, ktoré sa podľa chovateľov zvierat musia naďalej zrýchľovať, aby konkurovali iným európskym krajinám. Na základe týchto úvah sa chovatelia zvierat domnievajú, že Rumunsko musí radikálne zmeniť svoju víziu poľnohospodárstva.
Na stretnutí sa hovorilo aj o potrebe nominovať elitné farmy na všetky biologické výtvory, aby sa zachovalo a zachovalo genetické pozadie druhov oviec a kôz. V Rumunsku sa využívajú miestne plemená oviec, ktoré sa nešpecializujú na jednu z požadovaných produkcií. Tieto plemená sa už viac ako 50 rokov vyberajú na zvýšenie a zlepšenie produkcie vlny.
Chovatelia zvierat sa preto domnievajú, že je potrebné urýchliť šľachtiteľskú činnosť smerom k trhu EÚ, ktorého je nedostatok mäsa a mlieka. Zmena by mohla prísť stimuláciou chovateľov oviec na elitných farmách. Tieto elitné farmy hrajú mimoriadne dôležitú úlohu pri výrobe a distribúcii biologického materiálu s vysokou chovateľskou hodnotou.
Chovatelia zvierat požadujú odlíšenie navrhovaných opatrení, pretože hospodárska činnosť je spojená s ďalšími nákladmi na elitnej farme. Ide tiež o šľachtiteľský program so zložitými činnosťami, ktorý prispieva k zásobovaniu hodnotných chovateľov, ktorí môžu zabezpečiť pokrok. vo výrobných farmách.
Na stretnutí v Sibiu sa zúčastňujú delegácie 50 profesijných združení a organizácií zo všetkých krajov krajiny, zástupcovia ASAS, univerzitní profesori a vedci v oblasti živočíšnej výroby. .