Dlhodobý účinok rôzneho vysokého príjmu bielkovín, ako aj škrobu a sacharózy ako

Zhrnutie

V dlhodobej štúdii sme skúmali schopnosť ovplyvňovať lipoproteínový metabolizmus potkanov zmenou príjmu bielkovín s pridaním a bez pridania arginínu a použitím rôznych nosičov sacharidov s konštantným obsahom tuku bez cholesterolu v strave (40%). Dokázali sme, že celková hladina cholesterolu v plazme stúpala so zvyšujúcim sa príjmom bielkovín. Koncentrácia HDL cholesterolu v plazme zvierat bohatých na bielkoviny (40 J%) sa tiež významne zvýšila v porovnaní so skupinami s 13 a 20% bielkovinami. Koncentrácia LDL cholesterolu sa tiež zvýšila u zvierat bohatých na bielkoviny. Toto zvýšenie LDL s vysokým obsahom bielkovín sa nevyskytlo, keď sa do stravy pridal arginín. - Typ sacharidu (sacharóza alebo škrob) nemal žiadny vplyv na zloženie lipoproteínov pri zvolenom experimentálnom nastavení.

účinok

Zhrnutie

Toto je ukážka obsahu predplatného. Prihláste sa a skontrolujte prístup.