Do riti ako posledná hranica “

TABOO Prečo sa tak hanbíme za to, čo robíme v kúpeľni? Autor knihy „Temná hmota“ vysvetľuje hanbu a znechutenie

„Temná hmota“

Florián Werner

■ Literárny vedec má 39 rokov a doktorát z rapu a apokalypsy. „Temná hmota“ je venovaná histórii sračiek a bude publikovaná 7. februára spoločnosťou Nagel & Kimche.

ROZHOVOR JOHANNES GERNERT

taz: Pán Werner, napísali ste knihu o „histórii sračiek“. Práve teraz dokonca vidíte kultúrnu renesanciu sračiek. Ako si sa k tomu dostal? Florian Werner: Existuje niekoľko príkladov: V relácii MTV „Jackass“ sa ľudia valia z kopca dole na toaletách Dixie. V komikse „Southpark“ tancuje Hanky ​​vianočné hovienko zo záchodu. V najnovšom Brennerovom románe Wolfa Haasa je osvetlený detektív v žumpe. Kecy sú módne slová. Borat predstavuje svojich hostiteľov vrecom plným hovienka a hovorí, že je to kazašská tradícia. Ako si toto všetko vysvetľujete? V spoločnosti, ktorá je úplne racionalizovaná a navrhnutá pre maximálnu efektívnosť, sú sračky možno akousi konečnou hranicou. Bezcenná látka, ktorá vzdoruje logike trhového hospodárstva. Každý človek trávi značné množstvo času a energie vytváraním niečoho, čo je potom okamžite vylúčené. Priemerne tým strávi rok svojho života. Je na tom niečo absurdné.

Koniec metabolizmu

■ Obsah: 75 percent ľudských výkalov je voda. Obsahuje vlákninu, vlákna spojivového tkaniva, tuk, odmietnuté črevné bunky, hlien a mŕtve mikroorganizmy. Za hnedú farbu zodpovedá látka Sterkobilin. Trávenie trvá dva až tri dni.

■ Rozdiel: Za vôňu sú zodpovedné skatol a indol, ktoré sú obsiahnuté hlavne v živočíšnych bielkovinách, a preto vegetariánske výkaly páchnu menej. Črevný pohyb váži v európskom priemere 100 až 150 gramov pre mäsožravce a 300 až 400 gramov pre vegetariánov. Jete viac nestráviteľnej vlákniny.