Do riti - do riti; Život s Uve
To bolo aspoň motto lektora manažérstva kvality počas mojich štúdií.
Inými slovami: z procesu so zlým vstupom nemôže vyplynúť žiadny fenomenálny výstup. Napríklad, ak sú suroviny na koláč vopred pokazené, nemôže sa z toho stať lahodný koláč.
Zatiaľ je to jasné. Musím na toto príslovie veľa myslieť a v istej chvíli som uvažoval nad tým, či to platí aj pre ľudské telo. Môže sa stať, že z nesprávnej výživy môžete ochorieť?
Je zrejmé, že je to pravda, pretože nezdravé jedlo môže mať za následok ľudí s nadváhou a ochorením.
Môže sa potom tiež stať, že sa budete zdravo stravovať správnou výživou?
Už nejaký čas existuje podozrenie, že autoimunitné ochorenia úzko súvisia s črevnou flórou. Ideálnym východiskovým bodom je teda výživa.
To je bohužiaľ tiež veľmi nepríjemné. Pretože kto sa rád úplne zrieka sladkostí, rýchleho občerstvenia alebo takzvaných polotovarov a namiesto toho trávi hodiny v kuchyni?
Aspoň tak si predstavujete zdravé stravovanie. A áno, keď to začnete skúmať, občas to bude naozaj chlpaté ...
Na začiatku: vegetariánske, regionálne biopotraviny
V roku 2014 som po prvýkrát naozaj zmenil svoje stravovacie návyky. Predtým som si dával pozor, aby som kupoval regionálne a hlavne biopotraviny, ako sa len dalo.
Novinkou bola vegetariánska strava. Viac syra a zeleniny, už nie mäso (aj tak som vtedy ryby nejedol). Práve v tomto okamihu som si začal piecť vlastný chlieb.
Ale môj priateľ vždy veril, že strava môže mať veľký vplyv. Tvrdo na mne pracoval, aby som mohol prehodnotiť svoj výživový plán a prípadne ho upraviť podľa svojho zdravia.
Potom prišla šťava ...
Kamarát pred časom založil vlastnú firmu s dosť neobvyklou výživovou konzultáciou. Hlavným predmetom tejto konzultácie sú domáce džúsy a smoothies spojené s cvičením na trampolíne.
Ponúka kurz trvajúci viac ako 5 týždňov, v ktorom sa uskutočňuje postupný prístup k tomuto spôsobu života. Tento kurz som začal vo februári tohto roku a mal veľký úspech. Vďaka trampolíne som si mohol po prvý krát skutočne vybudovať svoju kondíciu bez toho, aby som ochorel. Veľmi mi pomohol aj pravidelný posilňovač vitamínov.
Bohužiaľ, po chvíli moje telo vysoko koncentrovanej šťave odolalo. Medzitým už bohužiaľ nemôžem dostať džúsy dole vo forme podľa plánu.
No čo sakra, pomyslel som si. Vyskúšam ďalší.
A teraz: výživa dokumenty
Výživovými dokumentmi sú traja lekári, ktorí majú seriály o NDR. Vďaka cielenej výžive sa tam choroby stabilizujú a niekedy aj liečia. Výsledky sú pôsobivé.
Pokiaľ ide o systematiku, zdá sa, že uveitída je podobná reumatizmu. Ukazujú to okrem iného aj mnohé lieky, ktoré pochádzajú z výskumu reumatizmu. Preto sa odteraz budem snažiť orientovať (ešte viac) na stravu reumatizmu. Čo to presne znamená, si môžete prečítať tu.
Pozrime sa, ako mi to pôjde! 😉