Doba ľadová šetrí kalórie; užite si bezplatný blog o strave s tipmi a trikmi na chudnutie

Doba ľadová sa začala. V horúčave namiesto čokolády rýchlo siahnete po Magnum, Capri & Co. Tí, ktorí chcú schudnúť, by mali venovať pozornosť zmrzlinovým kalóriám a uprednostniť nízkokalorickú zmrzlinu. Pretože osviežujú bez toho, aby z vás boli tuční.

Kto to vymyslel?

Gréci zmrzli zmrzlinu asi pred 2 000 rokmi. Ten pozostával zo snehu z Olympu, medu, ovocných štiav a vína. Pochutnať si bolo samozrejme mimoriadne zriedkavé, pretože sneh z Olympu sa nedal zabaliť do mrazničky. Každý Nemec spotrebuje ročne okolo osem litrov zmrzliny. Veľký kopček zmrzliny váži okolo 75 gramov.

Ale Nemci jedia hlavne priemyselne vyrábané nanuky. Necelých 15 percent, ani nie štvrtina, olizovanej zmrzliny pochádza zo zmrzlinárne v podobe guľôčok.

doba

Ktorá zmrzlina je najmenej kalorická?

Návšteva zmrzlinárne je zriedkavá a môžete tam aj hodovať. Ak jete zmrzlinu častejšie, mali by ste si dávať väčší pozor na Kalórie sledovať. Knízkokalorická zmrzlina Je napr Vodný ľad, pretože neobsahuje tuk. Na oplátku je často bohatý na cukor a umelé arómy:

  • Zmrzlina Capri = 56 kalórií na kus (55 ml)
  • Zmrzlina Caretta = 52 kalórií na kus (60 g)

Ak si zmrzlinu vyrábate sami, rovnako ako starí Gréci, napríklad z ovocného džúsu, je to prirodzené nižšie kalórie a bohaté na vitamíny - bez akýchkoľvek umelých aróm alebo prísad:

Formy na ľad na výrobu vlastnej zmrzliny sú dostupné takmer v každom supermarkete. Jednoducho dajte pomarančový, jablkový, višňový džús alebo akékoľvek ovocie, ktoré chutí, nalejte ho do formy, vložte do mrazničky a počkajte niekoľko hodín. Domáci vodný ľad je pripravený.

Mliečna zmrzlina, čokoláda a lupienky

Menšia mliečna zmrzlina na tyčinke je v poriadku aj z hľadiska obsahu kalórií. Siahnite po detskej zmrzline vyrobenej z mlieka, pretože je po častiach menšia, a preto má menej cukru a tuku ako veľká zmrzlina.

  • Mini mlieko = 127 kalórií na kus (23 g)
  • Zmrzlina Nesquik = 111 kalórií na kus (55 g)

Mliečna zmrzlina vo vafle alebo croissante je tiež stále v ráme, pretože vafle je trochu plnka a nemá toľko cukru a tuku ako zmrzlina, ktorá ju podporuje:

  • Cornetto Bottermelk citrón = 234 kalórií na kus (86 g)
  • VEĽKÁ sendvičová zmrzlina = 218 kalórií (67 g)

So zmrzlinami s čokoládovým poťahom vyzerá oveľa kalorickejšie.

Všetky druhy zmrzliny „pre dospelých“ sú kalorické bomby, okrem zmrzliny s obsahom tuku a bez obsahu kalórií (napríklad „Frubetto“ od spoločnosti Nestlé Schöller):

  • Magnum normálne = 303 kalórií na kus (86 g)
  • Magnum Temptation = 370 kalórií (68 g)
  • Vanilka Mövenpick Macao = 332 kalórií (78 g)

Pre porovnanie: ½ tyčinky plnotučnej mliečnej čokolády má okolo 270 kalórií.

Mliečnu zmrzlinu si môžete pripraviť aj sami, bez prístroja na výrobu ľadu: Napríklad z 300 gramov ovocia podľa vášho výberu, dve šálky jogurtu (350 - 400 gramov), vanilkový struk a tekuté sladidlo alebo med.

Ovocie a jogurt pretlačte v mixéri, pridajte podľa chuti tekuté sladidlo a vanilku a nechajte zmraziť v ľadových formách vo vhodných nádobách asi tri až štyri hodiny (pozri obrázok).