Dobré dôvody pre Mandarinen - Magazine - prevádzková platforma číslo 1 v Rakúsku

Oranžové ovocie je chutné a zdravé

Mandarínky sú neoddeliteľne spojené s chladným obdobím, pretože okrúhle oranžovo sfarbené plody sú v sezóne od októbra do februára v ovocných oddeleniach supermarketov. Vyznačujú sa stručnou, sviežou a mierne kyslastou vôňou, keď ich zlúpnete. Malé citrusové plody sú tvrdé, sú veľmi zdravé a skutočné vitamínové bomby.

Sú bohaté na vitamíny a minerály. Okrem množstva vitamínu C obsahujú mandarínky vitamín A, vitamín E, vitamín B5, kyselinu listovú a tiež vápnik a draslík. Mandarínka pokrýva takmer polovicu dennej potreby vitamínu C. Pravidelná konzumácia môže navyše zlepšiť lipidy v krvi.

Mandarínky majú pozitívny vplyv na pleť, pretože vitamín C stimuluje tvorbu nového spojivového tkaniva a provitamín A a selén aktivujú obnovu buniek. Pleť vyzerá mladšie a sviežejšie.
Mandarínky posilňujú imunitný systém. Vysoký obsah vitamínu C v ovocí môže nielen posilniť imunitný systém, a tým zabrániť alebo skrátiť choroby. Pohoda sa tiež zvyšuje a máte oveľa viac energie.
Mandarínky vám tiež pomôžu schudnúť. Sú veľmi nízkokalorické: 100 g obsahuje v priemere iba 50 kcal, a preto sú vhodné aj na konzumáciu vo väčšom množstve. Biela pokožka pod pokožkou obsahuje zložku nobiletín, táto látka priaznivo ovplyvňuje spaľovanie tukov a tiež inhibuje tvorbu nových tukových usadenín.
Mandarínky udržiavajú kosti a zuby silné. Dodávajú vápnikom zuby a kosti. Denná konzumácia tohto citrusového ovocia má posilňujúci účinok na kosti a zuby. Konzumáciou vápnika v kombinácii s ovocnou kyselinou môže telo túto látku tiež oveľa lepšie absorbovať a spracovať.

Nie všetko, čo poznáme ako mandarinku, sa v skutočnosti počíta ako mandarínka. V obchodoch sú k dispozícii rôzne druhy ovocia, ktoré sú si veľmi podobné. Medzi hlavných predstaviteľov patria:

Mandarínky
Klementínky
Satsumas

Mandarínky
V porovnaní s ostatnými plodmi sú mandarínky obzvlášť šťavnaté a majú silnú arómu. Ľahko sa lúpu a majú semená. V porovnaní s klementínkami sú mandarínky výrazne kyslejšie.

Klementínky
Klementínky sú krížencom medzi mandarínkou a horkou oranžovou. Na rozdiel od mandarínok sa zvyčajne ošúpajú oveľa ťažšie, ale väčšinou sú bez semien. Jeho vôňa je výrazne sladšia ako po mandarínke.

Satsumas
Satsumy sú zvyčajne úplne bez semien, ale majú výrazne nižšiu chuť. Šupka satsumov sa dá uvoľniť lepšie ako s klementínkami, ale nie tak dobre ako s mandarínkami.

Príliš veľa mandarínok môže spôsobiť hnačku. Prílišné požitie citrusových plodov môže viesť k predávkovaniu vitamínom C. Ak ste zdraví, nemá to pre vaše telo žiadne negatívne dôsledky, pretože prebytok sa vylučuje močom, ale vaše obličky sú citlivé na vitamín C, čo môže viesť k tráviacim problémom alebo hnačkám.