Dobré tuky, priatelia vašej postavy! CSID Čo sa deje doktore
Nie je náhoda, že som začiatkom zimy usporiadal stretnutie s čitateľmi, niektoré z prítomných dám už rozmýšľali nad diétou, iné už držali diétu, iné si chceli dať pár kíl, iné sa držali pôstom.
Je zrejmé, že všetci premýšľali o tom, aké tradičné rumunské jedlá budú mať na sviatočných stoloch.
Z rovnice máme nasledujúce údaje: na jednej strane väčšina diét podporuje ľahké jedlá bez tukov - na druhej strane v chladnom období roka nás láka jesť čo najviac tukov, pretože telo ich potrebuje na udržanie konštantnej telesnej teploty.
1. Bez ohľadu na to, čo populárne diéty na chudnutie podporujú, s tým sa zhodujú všetci odborníci na výživu vo svojej strave potrebujeme zdravé tuky, a ich úplné vylúčenie je vážna chyba, ktorá ovplyvňuje funkčnú rovnováhu.
2. V zime potrebujeme dôslednú stravu, Musíme sa však dôkladne pozrieť na časy, keď sme skutočne vystavení chladu. Obyvateľ mesta v priemere netrávi viac ako hodinu v chlade, a ak je sedavý a má stravu bohatú na živočíšne tuky, mäso, polotovary, sladkosti, sýtené šťavy - môžu sa vyskytnúť problémy s hmotnosťou a zdravím.
Preto, zasahuje moderovanie a prispôsobivosť. Najlepšie tukové možnosti zostávajú rastlinné oleje.
Andreea Ionescu, brand manager Costa D’Oro, hovoril s hosťami o prvom olivovom oleji získanom lisovaním olív za studena. Il Grezzo je 100% prírodný „nektár“, ktorý zachováva nedotknutú arómu, chuť a vlastnosti olivového ovocia. Aby ste mohli využívať všetky výhody tohto oleja, stačí jedna čajová lyžička každý deň. Následne sa „precedí“ (olivová dužina sa odstráni) a získa sa známy extra panenský olivový olej (filtrovaný). Costa d’Oro Extra virgin sa získava bez použitia rozpúšťadiel a bez priemyselnej rafinácie.
Novinkou bol produkt Costa d’Oro Omega 3 je inovatívny produkt vyvinutý s cieľom ponúknuť spotrebiteľom všetky výhody obsiahnutých olejov (slnečnica, hroznové semená, kukurica, ľanové semiačko a ryžové otruby). Je prírodným zdrojom vitamínu E a omega 3. mastných kyselín. Produkt je ideálny na dochucovanie aj na varenie a vyprážanie - vďaka vysokému bodu horenia (224 °) a obsahu kyseliny olejovej.
Dr. Mihaela Bilic odpovedala na všetky otázky čitateľov a odporučila im, aby používali olivový olej každý deň, ale nezabudnite na to každá lyžica oleja meria 100 kcal. Uvítal myšlienku olejových sprejov, pretože nám nehrozí utopenie riadu v tuku. Na záver doktor Bilic povedal, že tak ako sa z oleja a octu získa dokonalá vinaigretta, stane sa to aj v živote, keď sa objaví spriaznená duša 🙂