Dobrovoľne sa zdržia stravovania Je zdravý nalačno AOK Vigozone
Navigácia a služby
Čas čítania 3:00 min Zdieľať za
Dobrovoľne ísť na určitý čas bez niečoho sa nazýva pôst. Často ide o vzdanie sa (určitých) potravín s cieľom viac si ich vážiť a vedome ich konzumovať. Pôst má tiež dlhú náboženskú tradíciu. Napríklad moslimovia majú pôstny mesiac ramadán, počas ktorého môžu jesť a piť iba medzi západom a východom slnka. Kresťania sa medzi Popolcovou stredou a Veľkou nocou tradične postia. Vzdávajú sa predovšetkým mäsa alebo luxusných jedál, ako sú sladkosti. Existujú ale aj ďalšie pôstne koncepty, napríklad terapeutický pôst, ktorý môže na úvod posilniť fyzickú pohodu, podporiť liečbu chorôb alebo pomôcť pri chudnutí.
Pôst je zdravý?
Pôst sa často používa ako jediná metóda chudnutia, ale úplné vyhýbanie sa jedlu nie je vhodné, pretože telo zrazu už neprijíma všetky dôležité živiny. Potrebuje tiež energiu prijatú jedlom. Aby ľudský metabolizmus správne fungoval, je dôležitý optimálny príjem bielkovín, tukov a sacharidov, vitamínov, minerálov a vlákniny. Pri hladovaní však nedochádza k prísunu potravy a znižuje sa metabolizmus. Výsledkom je, že bazálny metabolizmus tela klesá na nulu a na tejto úrovni zostáva až osem týždňov po hladovke. Ak sa zrazu začnete vracať k starým stravovacím návykom, môžete priberať rýchlejšie a viac. Pôst sa preto musí naučiť a vyžaduje si odborný dohľad.
Trend: prerušovaný pôst
Existujú však rôzne formy pôstu - napríklad terapeutický pôst, alkalický pôst a prerušovaný pôst - a nie všetky umožňujú úplné vyhýbanie sa jedlu.
Jeden často počuje o prerušovanom pôste v médiách (tiež sa nazýva „prerušovaný pôst“). Jedlu sa vyhýbame každý deň alebo hodinu. Vynechanie jedál, napríklad raňajok alebo obeda, spôsobí dlhšiu prestávku na jedlo. Prerušované hladovanie by malo slúžiť predovšetkým na chudnutie, ale malo by tiež pozitívne vplývať na hladinu inzulínu a pohodu. Najdôležitejšou vecou pre vyváženú stravu je však výber jedla. Toto sa ťažko zohľadňuje vo väčšine foriem prerušovaného pôstu. K dnešnému dňu existuje príliš málo štúdií na to, aby sme mohli urobiť všeobecné vyhlásenie o účinkoch prerušovaného pôstu na zdravie.
Kto sa postí?
Pôst všeobecne nie je vhodný pre deti a mladých ľudí. To platí aj pre tehotné ženy, dojčiace ženy a ľudí s poruchami stravovania, ako aj s ochoreniami pečene a obličiek. O liečbe nalačno by ste navyše mali vždy vopred hovoriť s lekárom. To je obzvlášť dôležité, ak pravidelne užívate lieky.
Existujú však aj formy pôstu, teda vedomé odriekanie, ktoré sú vhodné pre každého. Pôst sa môže vzťahovať nielen na predchádzajúce jedlo, ale napríklad aj na predchádzajúce médiá alebo iné veci. Prečo sa viac oplatí používať inteligentné telefóny, sa dozviete v našom článku o mediálnom pôste.