Dobrý deň, chcel by som, prosím, 2 kilá sójového mletého mäsa v tvare osemstena
Dobre, teraz ma máš! Niekto mi otvoril oči - celý tento vegánsky počin mal vždy vkus (zamýšľaná slovná hračka), ale teraz už určite viem, že ide o hlboko iracionálnu stravu. Nie, žiadne obrátenie späť, už som bol v mäsiarstve a doma som ležal vo vani s mletým mäsom, aby som zodpovedal svojej povahe. Evolúcia už myslela na naše tesáky! Opäť nosím náušnice z kuracích krídel a stojím pri nich.
Okolo Vianoc sme pozvali návštevníkov, ktorí varili vegánov na zimný slnovrat a celkom presvedčivo to vyjadrili: „Keby mal vegán skutočne zmysel, nevyformovali by ste všetko ako mäso!“ No, čo poviete? Má pravdu, muž - v tejto chvíli ho pre jednoduchosť nazvime Ultreich - ak už niečo nekonzumujete, potom má tento koncept samozrejme zmysel iba vtedy, ak namiesto nich konzumujete veci, ktoré majú niekedy úplne odlišné vonkajšie vlastnosti. A jediní, ktorí sa nedržia tejto jednoduchej logiky, sú vegetariáni, d’accord?
Ultreich je tam jednoducho dôslednejší, treba si priznať, že bez závisti. Po rokoch briefingu nechá v miestnej krčme naliať Cola Light do starogréckych hlinených hrncov - prosté nalievanie vývaru do pohára by vyzeralo ako skutočná Cola, čo robia iba fanatici s diétou. Je to trochu nepraktické, pretože zo zrejmých dôvodov nefajčí tabak v pokryteckých cigaretách s filtrom (vyzerajú ako „skutočné“ bez filtra), ale v 1,5 metra dlhých fajkách na mieru vybavených filtrom, ktoré už používa rozbil niektoré vázy. Kvôli masívnym železným kontaktným šošovkám, ktoré nepriaznivo pokrývajú pole videnia pruhmi, vidí niekedy veľmi zle. Ale hej, keby si len vyzeral, že to kukadlá stále robia, bolo by to pokrytecké bez konca?!
Teraz som prijal toto myslenie a budem na neho dôsledne reagovať vo svojom prostredí, keď niekto opäť leží v jeho vreckách:
Čo, nealkoholické pivo z pivných fliaš? Je možné, že chcete iba skutočné pivo pre skutočných mužov? Vaše telo sa nemýli, niečo chýba, preto si vezmete fľašu navyše od piva a nielen panvicu napoly naplnenú Clausthalerom so slamkou, ako by to urobil pravý odmietač alkoholu (vyzerá tiež skvele v bare)!
Bez kofeínu? Ale veci sú stále v plechovke na kávu a čierne? Hmmm, zdá sa mi, že sa tu chceš iba stať dôležitým, mizerný kávový farizej! Skutoční nepriatelia kofeínu pijú kávu iba ako ružovo sfarbenú trosku z usrkávajúcich pohárov a nosia k nej vtipné klobúky, všetko ostatné sa arogantne chváli, pretože sa cítite morálne nadradený!
Takže, každý si pripísal analógiu, že? Ľudia používajú AN - DAU - ERND nejaké veci, ktoré vyzerajú presne ako originál, ale bez akýchkoľvek nežiaducich komponentov. A prečo nepijete nealkoholické pivo z koňského nápoja, ale z pivnej fľaše? Pretože sú na to tak zvyknutí a ľudia sa radi držia rituálov, ktoré si zamilovali. A presne tak to je s falošnou klobásou: Ak nejete mäso len zo znechutenia, potom pražená bielkovina vo forme klobásy chutí povedome, inými slovami: veľmi dobre. Mimochodom, vyrábame klobásy, dobre, ale na lúke sa pásy, rolády a hamburgery nepásajú vo forme. Niekto si zvolil tvar z praktických alebo estetických dôvodov. Zelené špaldové karbonátky veľké ako platňa síce nevyzerajú ako falošné, ale tiež sa jednoducho naozaj zle hodia do hamburgerových buchiet. A takáto roláda má jednoducho tú výhodu, že kyslé uhorky a cibuľa nevypadnú.
Takže, Ultreich, a teraz k vám: Pre niekoho, kto sa chová ako člen svätého rádu pre pravosť, má toto celé číslo mäsa a mlieka malý háčik: Ak chcete skutočne jesť zvieratá, prečo je obal? vecí prezentovaných tak, aby ste ich počuli čo najmenej? Prečo sú na ňom vytlačené obrazy ideálneho sveta, ktoré predpokladajú taký naivný pohľad na svet, že väčšina spotrebiteľov pravdepodobne presne vie, čo je to za trápny nezmysel? Prečo je stále viac mäsových výrobkov, ktorých pôvod už nie je viditeľný? Prečo už takmer nikto neje vnútornosti, mozog, jazyk a bravčové nohy? Možno, že nakoniec niekto nechce jesť vôbec zviera, ale skôr čo najviac anonymnú bielkovinovú handru? Nemám iné vysvetlenie pre kuracie nugetky v tvare dinosaura a nakrájanú klobásu s medvedími tvárami (!).
Zachádzate ešte ďalej: Ak niečo netolerujete, jednoducho si to už nekúpite, príliš jednoduché. Napríklad so surovým cesnakom veľmi nevychádzam, takže ho nejem. Ale ak nemôžete tolerovať materské mlieko iného druhu, pretože takmer všetky cicavce už v starobe neprodukujú dostatočne potrebný enzým, prenasledujte laboratórne materiál, ktorý už bol trikrát chemicky prevrátený naruby, aby ste dostali laktózu krát rozdeliť. Iste, mnohých nepoteší myšlienka, že na detskú výživu nie ste ani dosť tvrdí. Predstavte si, že vegán zje nejaké sudánske hľuzy, za ktoré odpočítala iba polovicu úsilia, klobásová frakcia na Spiegel-Fóre by sa nemohla niekoľko dní hýbať kvôli úplnému lapaniu po dychu.
A keďže som nikdy nepočul rozumný protinávrh, predpokladám, že klobása, guľky, chlebové placky a rožky sú jednoducho kvázi-evolučné štandardné tvary pre veľa potravín, a preto sa v obchode Atomium na trh nedostali ani umelé črevá. Tiež pochybujem, že by si vegáni získali väčšie uznanie, keby svojim jedlám dali okrem nových mien aj nesympatickú hipsterskú architektúru.
Ach, Ultreich, minulý rok ste si mohli prvýkrát kúpiť Mett Stollen - nejaké úvahy o tom, prečo nebol vyrobený v tvare Sfingy, ale vyzeral ako vegetariánsky Stollen? Či sa z tejto nedôslednosti nestala klobása?
Stále málo? Páči sa vám článok a chceli by ste tu vidieť viac týchto textov, však? Myslíte si, že by autor mal byť schopný trochu menej relaxovať a viac stlačiť klávesy? Máte správny prístup!
Aby miestny blogger nestrácal čas nenápadnými procesnými radami a mohol svoj život venovať písaniu revolučných textov bez hladovania, môžete mu tu poskytnúť jedno euro podpory. Bol by za to veľmi vďačný, kúpil by si niečo rozumné na zjedenie proti všetkým prejavom nedostatku a rád by vás spomenul menom (ak to chcete).