Dodržujte pravidlá kombinácie produktov, chudnite a zdravo - prevencia do roku 2020
Najčastejšie vás otázky týkajúce sa kompatibility produktov začnú zaujímať v čase, keď sa rozhodnete pre prechod na samostatnú stravu alebo pre diétu, ktorá si vyžaduje samostatné používanie potravín. Čo je podstatou správnej samostatnej výživy a ako kompatibilita výrobkov ovplyvňuje ich asimiláciu v tele?
Pravda je, že pri trávení rôznych potravín naše telo produkuje tráviace šťavy, ktoré sa líšia zložením.
Klasifikácia druhov potravín
Vďaka použitiu kompatibilných potravín je trávenie ľahké a rýchle, pretože do tohto procesu sú zapojené tráviace šťavy jedného druhu. Nekompatibilné produkty sú trávené rôznymi tráviacimi šťavami, ktoré navzájom neutralizujú účinky. Asimilácia nekompatibilných potravín sa oneskoruje, vznikajú fermentačné a hnilobné procesy, ktoré veľmi často spôsobujú ťažkú intoxikáciu tela.
Kompatibilitu s potravinami predstavuje veľké množstvo vedcov, ktorí vyvinuli špeciálnu tabuľku kompatibility produktov. S jeho pomocou bude veľmi ľahké pridať si do svojho jedálneho lístka a pomôže telu čo najviac zvládnuť a zjesť jedlo v žalúdku.
Existuje určitá klasifikácia výrobkov, celá ich odroda je rozdelená do nasledujúcich desiatich skupín:
- Sladké ovocie;
- Polokyslé ovocie;
- Kyslé ovocie a bobule;
- Škrobová zelenina;
- Neškrobová zelenina;
- Mierne škrobová zelenina;
- Bielkovinové výrobky;
- Zelená;
- Tuky;
- Sahara.
Dodržiavanie zásad oddelenej výživy môže rýchlo a efektívne schudnúť a vylepšiť vaše telo. Kompatibilita so základnými potravinami je jadrom mnohých diét pri chudnutí a zlepšovaní tela, vďaka čomu sú mnohí ľudia sebavedomejší a šťastnejší.
Na prvý pohľad nie je možné vziať do úvahy všetky pravidlá a pamätať na to, čo sa dá a čo nedá kombinovať, takže samostatné jedlo často zostáva iba v plánoch do budúcnosti. Tabuľka kompatibility produktu je navrhnutá tak, aby uľahčila proces ukladania. Postupom času sa všetky tieto informácie ukladajú do pamäte a dodržiavanie pravidiel samostatného napájania sa stáva zvykom.
Sladké, kyslé a polokyslé
Medzi sladké ovocie a bobule patria datle, figy, banány, tomel a úplne všetko sušené ovocie. Najlepšie sa kombinujú s polokyslým ovocím a kefírom. Môžu byť kombinované s mliekom, orechmi, zeleninou a zeleninou.
Ak sa používa s inými potravinami vyrobenými procesom fermentácie, je najlepšie jesť sladké bobule a ovocie ako samostatné jedlo. Každý džús sa najlepšie konzumuje 30 - 60 minút pred jedlom a za žiadnych okolností potom.
Medzi kyslé ovocie a bobule patria marhule, melón, mango, čučoriedky a čučoriedky. Do tejto skupiny patria aj sladké melóny, hrušky, broskyne, hrozno, jablká, čerešne a slivky. Paradajky tiež patria do tejto skupiny pre svoje vlastnosti. Ideálna je vzájomná kombinácia so sladkými a kyslými plodmi, ako aj s jogurtom a jogurtom.
Kompatibilita týchto výrobkov je ideálna pre správnu výživu s cieľom chudnutia. Polokyslé ovocie, ak je to potrebné, je možné kombinovať s neškrobovou zeleninou, zeleninou, tučným syrom, tvarohom. Zlúčeniny s inými bielkovinami nie sú prijateľné a stredne škrobnatá zelenina vyvolá fermentáciu. Čučoriedky, čučoriedky a melóny sa najlepšie konzumujú oddelene od ostatných jedál.
Kyslé ovocie sú citróny, mandarínky, granátové jablká, grapefruity, ananás a pomaranče. Do tejto skupiny patria tiež kyslé jablká, čerešne, hrozno, slivky, ako aj černice, brusnice a ríbezle.
Všetky vyššie uvedené druhy ovocia sú dobre kombinované s mliekom, kefírom, fermentovaným mliekom a tiež s kyslými plodmi. V prípade potreby ich možno kombinovať so zeleninou, mastným tvarohom, syrom, orechmi, semenami a neškrobovou zeleninou. Kyslé ovocie je nekompatibilné s inými bielkovinami, škrobmi a sladkým ovocím.
Neškrobové, stredne škrobové a škrobové jedlá
Medzi neškrobovú zeleninu patrí uhorka, zelené fazuľky, paprika a kapusta. Najlepšie sa kombinujú s tukmi, stredne škrobovou zeleninou, bylinkami a bielkovinami. Príležitostne ich môžete kombinovať s ovocím, nikdy by sa však nemali kombinovať s mliekom.
Medzi stredne škrobovú zeleninu patrí červená repa, zelený hrášok, mrkva, cuketa, tekvica a tiež kel, červená repa, baklažán a okrúhlice. Kombinácie so zeleninou, tukom a zeleninou sa považujú za úspešné. Možno kombinovať s tvarohom, syrom, semenami, orechmi a jogurtom. Kombinácie s ovocím, cukrami, bielkovinami a mliekom sú škodlivé pre trávenie.
Do skupiny škrobových výrobkov patria raž, ovos, pšenica, výrobky z nich, ako aj ryža, perly, pohánka a proso, zemiaky a gaštany. Škroby sú perfektne kombinované so zelenými, rovnako ako so zeleninou. Môžu sa miešať navzájom a s tukmi, je nežiaduce kombinovať ich s orechmi, semenami a syrom.
Bielkoviny, zelenina, tuky a cukry
Jedna skupina bielkovín zahŕňa vajcia, syr, mlieko, kefír, tvaroh, jogurt, mäso a ryby. Bielkoviny obsahujú aj suchú fazuľu, fazuľu, hrášok, orechy (okrem arašidov), tekvicové a slnečnicové semienka. Dobre kombinované bielkoviny s bylinkami, neškrobová zelenina, sa dajú kombinovať so stredne škrobovými jedlami.
Je mimoriadne nežiaduce ich konzumovať spolu s tučnými, polokyslými a kyslými plodmi, je neprípustné konzumovať ich so sladkým ovocím, škrobovými jedlami a cukrami. V tabuľke sú spomedzi nekompatibilných potravín výnimkou iba orechy, slnečnicové semienka, mastný tvaroh a syr, ktoré sa môžu konzumovať spolu s polokyslým ovocím a kyslými bobuľami.
Do skupiny „zelené“ patria chren, reďkovky, šťavel, cibuľa, kôpor, petržlen, šalát, ako aj čakanka, púpava, arabská guma a koriander. Môžu byť kombinované s absolútne akýmkoľvek jedlom okrem mlieka, takže pri príprave diét sa často používa ich kompatibilita s produktmi na chudnutie.
Tuky sú rastlinné oleje, mastná kyslá smotana, smotana a ghí, masť, smotana a iné tuky živočíšneho pôvodu. Najlepšie sa kombinujú s bylinkami a stredne škrobovou zeleninou. Kombinácie so silnými stránkami sú prijateľné. Škodlivé kombinácie: s cukrom, ovocím, živočíšnymi bielkovinami.
Medzi druhy cukru patrí med, biely a žltý cukor, džemy a sirupy. Najlepšie je jesť ich hodinu alebo pol pred jedlom a ak je to potrebné, oddeľte ich od ostatných jedál. Cukor možno príležitostne kombinovať s bylinkami a neškrobovou zeleninou.
V kombinácii so škrobmi, tukmi a bielkovinami, ktoré vyvolávajú proces fermentácie, sú rôzne dezerty veľmi škodlivé pre trávenie. Med je výnimkou, v malých množstvách ho možno kombinovať s potravinami iného ako živočíšneho pôvodu.
Konečne ...
Po preštudovaní vyššie uvedeného zoznamu výrobkov je zrejmé, že nie je také ťažké zorganizovať samostatné jedlo pre seba alebo pre celú rodinu. Je mylné predpokladať, že tento druh potravín znamená použitie potravín osobitne.
Výraz „oddelené jedlá“ v tomto prípade neznamená, že človek musí na raňajky jesť iba mrkvu, na večeru iba mäso a na večeru sa nesmie používať nič iné ako jogurt.
Môžete miešať jedlo, ale musíte to chápať správne! Iba pri správnej kombinácii potravín prinesie jedlo maximálny úžitok telu, ktorý sa rýchlo strávi a neukladá sa v čreve v podobe nadmerného množstva tuku alebo trosky.
Zoznam ovocia a bobule podľa abecedy
ovocie
Ovocie (Fructus) - toto jedlé šťavnaté ovocie kríkov a stromov, ktoré rovnako ako zelenina hrá dôležitú úlohu vo výžive človeka. Tu je ich hlavný zoznam:
Berry
Bobule (Bacca, Uva) - sú (väčšinou) malé, šťavnaté alebo dužinaté plody s tenkou šupkou a semenami vo vnútri, trávnaté a krovité rastliny. Bobule sú cenným zdrojom prospešných vitamínov, minerálov a ďalších látok. Tu je najdôležitejší zoznam týchto druhov ovocia:
populárne diéty
užitočná informácia
Kremeľské stravovacie recepty
Podľa týchto receptov môžete nielen dobre jesť, ale aj udržiavať harmóniu postavy.