Dojčenská výživa, keď existuje zvýšené riziko alergií

Federálne stredisko pre výchovu k zdraviu

Ak je u dieťaťa zvýšené riziko alergií, najlepším odporúčaním je výlučné dojčenie a začatie doplnkového stravovania skôr ako vo veku štyroch mesiacov.

Dojčenie je prvou voľbou

Materské mlieko je pre kojencov to najlepšie Prevencia alergie ide. Najdôležitejším odporúčaním je preto výlučne dojčiť do konca štvrtého mesiaca života. Platí to najmä vtedy, ak má dieťa zvýšené riziko alergií. To je prípad, ak niekto z najbližšej rodiny - rodičia alebo súrodenci - už trpí alergickým ochorením, ako je potravinová alergia, astma alebo neurodermatitída.

Ak sa vo vašej rodine vyskytujú alergie, najlepšie je upozorniť na to pri registrácii v pôrodnici alebo pri prijatí. Potom bude poskytnutá správna výživa pre prípad, že nastanú ťažkosti s dojčením. Špeciálne preventívne opatrenia však nie sú potrebné pre kojencov bez zvýšeného rizika alergií.

HA potraviny

Ak z akéhokoľvek dôvodu nemôžete svoje dieťa dojčiť alebo nemôžete adekvátne dojčiť so zvýšeným rizikom alergií, bude v prvých šiestich mesiacoch jeho života (najmenej do začiatku piateho mesiaca) potrebovať to, čo je známe ako HA jedlo, tj. Hypoantigénne alebo hypoalergénne detské mlieko. V takom prípade sa poraďte s lekárom o vhodnej strave.

V HA potravinách sú bielkovinové zložky kravského mlieka hydrolyzované, to znamená, že sú rozdelené na kúsky a určitým spôsobom „predtrávené“. To znižuje možnosť, že stále citlivý organizmus dieťaťa rozpozná tieto bielkoviny ako cudzie bielkoviny. Alergické reakcie spôsobené cudzími bielkovinami možno preto často zmierniť, oddialiť alebo v lepšom prípade im zabrániť.

Vďaka rozkladu bielkovín majú HA jedlá mierne horkú chuť. Dojčatá však toto mlieko zvyčajne prijímajú. Sladenie HA jedla cukrom alebo sladidlami sa neodporúča. Rovnako ako v prípade normálnej dojčenskej výživy, obchod ponúka aj počiatočné vzorce („pred“, „1“) a následné vzorce („2“) pre vzorce HA. V druhej polovici života však zvyčajne nie je potrebné prechádzať na diétu HA2.

Špeciálne jedlá

Ak už bola u dieťaťa preukázaná alergia, napríklad na bielkovinu kravského mlieka, výrobky HA sa už nemusia dávať. Potom je potrebné špeciálne jedlo.

V týchto špeciálnych potravinách sú bielkovinové zložky ešte viac skartované. Na rozdiel od HA potravín podliehajú také vysoko hydrolyzované špeciálne potraviny osobitným právnym predpisom. Dostupné sú iba v lekárňach a v prípade podozrenia na alergiu na kravské mlieko ich teraz môže predpísať lekár. Špeciálne jedlá chutia ešte horkejšie ako jedlá HA. Podrobné rady získate od svojho pediatra alebo výživového poradcu. Použitie takto vysoko hydrolyzovaného mlieka je možné po konzultácii s pediatrom preventívne aj pre rizikové deti.

Keď Alergia na kravské mlieko sójová strava môže byť alternatívou k receptúre na báze kravského mlieka z fľaše. Mnoho detí je však alergických aj na sóju. Takéto mlieko by sa preto malo používať iba po konzultácii s lekárom. Na prevenciu alergií nie je vhodná detská výživa založená na sójových bielkovinách, ani kozie, kobylové alebo iné živočíšne mlieko.

Nie je vedecky dokázané, či je pridanie probiotík a prebiotík do detskej výživy prospešné z hľadiska prevencie alergií. .

Pomaly zavádzajte doplnkové potraviny

Aby sa zabránilo alergiám, všeobecne sa odporúča nezačať konzumovať doplnkové potraviny pred dosiahnutím veku päť rokov.

Choďte do Zavedenie doplnkových potravín pomaly a opatrne.

Zavádzajte iba jednu kašu mesačne.
Postupujte krok za krokom zavedením jednotlivých zložiek kaše, ako je pretlačená zelenina, zemiaky alebo mäso, vždy jednotlivo as odstupom niekoľkých dní a postupne ich dokrmujte. Týmto spôsobom môžete zistiť, či vaše dieťa znesie nové jedlo.

Ak máte Pripravte si kašu sami, máte výhodu v tom, že si môžete ingrediencie zvoliť sami a na rozdiel od jarových jedál ich ovplyvniť.

Vyhýbanie sa potravinám, ktoré často vyvolávajú alergie, alebo ich neskoršie zavádzanie nechráni dieťa pred možnou alergiou. Naopak: existujú náznaky, že to môže mať dokonca negatívny vplyv na rozvoj tolerancie.
Existujú tiež dôkazy, že konzumácia rýb v prvom roku života má ochranný účinok na vznik alergických chorôb. Mäsovú zložku v zeleninovo-zemiakovej-mäsovej kaši preto možno príležitostne nahradiť (s vysokým obsahom tuku) rýb.

Aj po zavedení doplnkových potravín môžete a mali by ste svoje dieťa dojčiť tak dlho, ako obaja chcete. Ak vaše dieťa dostáva počiatočnú dojčenskú výživu, môžete prechodom na „bežné“ dojčenské mlieko zavedením doplnkových potravín.

Poznámka k celiakii: Zavedenie lepku medzi začiatkom piateho a začiatkom siedmeho mesiaca života - pokiaľ stále dojčíte - znižuje riziko vzniku intolerancie lepku o 50 percent. Preto by ste mali pri zavádzaní doplnkových potravín tiež kŕmiť malé množstvo obilnín obsahujúcich lepok (napr. Pšenica, špalda, ovos).

Domáce kaše

Ak máte Pripravte si kašu sami, máte výhodu v tom, že si môžete ingrediencie zvoliť sami a na rozdiel od jarových jedál ich ovplyvniť. Dodržujte nasledujúce všeobecné pokyny pre opatrné zavádzanie doplnkových potravín:

Zavádzajte iba jednu kašu mesačne.
Postupujte krok za krokom pridávaním jednotlivých zložiek kaše, ako je zelenina, zemiaky a mäso, postupne dokopy a každých pár dní vložte iba jednu novú potravinu.

Zeleninová, zemiaková a mäsová kaša

Pre prvú kašu sa osvedčili nasledujúce odporúčania:

Vhodnou zeleninou bohatou na živiny je napríklad mrkva, tekvica, cuketa, karfiol alebo brokolica.
Ak máte zmiešanú zeleninu v nádobách, mali by ste si predtým jednotlivé druhy zeleniny individuálne otestovať alebo si od začiatku vyberte nádoby s iba jedným druhom zeleniny.
Ako mäso si vyberte z bravčového, hovädzieho, jahňacieho alebo hydinového mäsa. Hovädzie mäso je obzvlášť bohaté na železo.
Obzvlášť sa odporúča repkový olej. Môže sa tiež použiť sójový olej, slnečnicový olej a kukuričný olej.

Cereálna kaša z plnotučného mlieka

Pre plnotučné mlieko a obilninové kaše pre deti náchylné na alergie platí toto:

S plnotučným mliekom a obilninovou kašou začnite asi mesiac po zavedení zeleninovej, zemiakovej a mäsovej kaše.
Kašu môžete pripraviť z čerstvého plnotučného kravského mlieka. Začnite s malým množstvom mlieka - zriedeným s vodou - a postupne zvyšujte množstvo mlieka.
Ako cereálne vločky sú vhodné pšeničné, špaldové, ovsené, ryžové alebo proso vločky.

Cereálna a ovocná kaša

Táto kaša sa zavádza ako tretia kaša asi dva mesiace po začiatku doplnkového kŕmenia.

Používajte iba niekoľko druhov ovocia, ktoré sú kompatibilné, napríklad hrušky, jablká, marhule, broskyne, banány alebo bobule.
Ako cereálne vločky sú vhodné pšeničné, špaldové, ovsené, ryžové alebo proso vločky.

Rodinné jedlo

V zmysle Rodinné jedlo Platia rovnaké odporúčania ako pre kojencov bez rodinného rizika alergie.

zdroj

Vytvorené 7. septembra 2009, posledná zmena 2. novembra 2013