Dojnice potrebujú v základnom krmive AMP veľa P
Nezanedbávajte prísun trávnatých porastov fosforom
Krmivo a konzervy z trávnatých porastov sú základom chovu dojníc v mnohých regiónoch. Vysoké výnosy s dobrou kvalitou na trávnatých porastoch znižujú dodatočnú krmovinovú plochu na ornej pôde a prispievajú tak k ďalšiemu obchodnému úspechu prostredníctvom optimálneho využívania prevádzkových plôch na pestovanie trhových plodín. V súvislosti s kvalitou krmovín na pastvinách má mimoriadny význam minerálny obsah rastlín.

Pre zdravie a produktivitu zvierat má rozhodujúci význam dostatočný prísun sypkých a stopových prvkov dojníc. Je žiaduce dodávať základné krmivo založené na potrebách doplnené inými kŕmnymi surovinami.
Vynikajúca úloha v metabolizme zvierat
V súčasnej odbornej literatúre sa fosforu (P) v tele zvieraťa pripisuje vynikajúca úloha pri generovaní a prenose energie v bunkách ako proteínovej zložky a zložky DNA a ako zložky enzýmov. Asi 80 percent P v tele zvieraťa je uložených v kostiach a zuboch. Ako súčasť bunkových stien je P integrovaný do celého tela.
Preto hrá tak dôležitú úlohu aj pri plodnosti a pri udržiavaní optimálneho pomeru kyselín a zásad v krvi. P sa považuje za dochucovadlo základného krmiva, robí ho chutným, a tým podporuje príjem krmiva zvieratami.
Nedostatok P môže mať vážne následky:
- znížené hladiny P v krvi
- nižší príjem krmiva; Strata výťažnosti mlieka
- znížená aktivita zvierat
- Chudnutie, chudnutie, hnačky, nazálny prietok
- atypické klamstvo
- Správanie po pôrode, huňatá srsť
Mäkké zvýšenie obsahu mliečnych buniek
Medzi dojnicami a mladým hovädzím dobytkom sú rozdiely: Požiadavka P pri pestovaní hovädzieho dobytka je výrazne nižšia ako u dojníc. Stráviteľnosť P je oveľa vyššia u rastúcich mladých zvierat, takže potreba P u mladých zvierat je už pokrytá samotným základným krmivom bohatým na P. Naproti tomu musí byť prísun P vysoko výnosných kráv na uvoľňovanie P do mlieka oveľa vyšší.
Nedostatočný obsah P v krmive
Na optimálnu premenu fosforu dodávaného do krmiva sa ako hodnotiaci faktor používa pomer Ca-P. Hrubý sprievodca pre mladý dobytok je asi 5 až 6: 1, pre dojnice je taký široký pomer menej priaznivý. Existuje však tiež názor, že je to oveľa menší pomer ako absolútny obsah P v krmive, ktorý je rozhodujúci pre uspokojenie potrieb zvierat.
V posledných rokoch sa stále zväčšovala priepasť medzi znížením prísunu P zvieratám z krmovín a zvýšením úžitkovosti kráv. Hlavným dôvodom je nedostatočný obsah P v krmovinách v dôsledku dramatického poklesu hnojenia P na trávnatých porastoch.
Štúdie v Rakúsku preukázali, že čím vyšší je obsah P v pôde, tým vyšší je obsah P v plodine. Správne hnojenie P by malo predpokladať, že v priemere sa obsahy P pohybujú okolo 0,3 percenta až 0,45 percenta i. d. TM musí byť dosiahnuté. Avšak až 80 percent skúmaných oblastí bolo v triedach obsahu P A (veľmi nízky obsah P) a B (nízky obsah P). Ak nie je dosiahnutá trieda obsahu P C (optimálny obsah P, o ktorý sa treba usilovať), musí sa vykonať dodatočné hnojenie pre triedy obsahu P (GK) A 40 percent a pre P-GK 20 percent na odstránenie P z rastlín.
P doplnkové hnojenie nielen na ornej pôde
Veľkým problémom v súvislosti s často neadekvátnym prísunom P hovädzieho dobytka zo základného krmiva je väčšinou úplne neadekvátny obsah P, najmä krmovín na trávnatých porastoch. Aktuálne články v literatúre napríklad kritizujú, že najmenej 70 percent rakúskych trávnatých porastov je nedostatočne zásobených fosforom, čo vedie nielen k úplne neadekvátnym úrovniam P v krmive.
Príčiny nedostatočného obsahu P v trávnatých krmovinách spočívajú jednak v poklese P-náročných a hojných strukovín obsahujúcich fosfor, jednak vo všeobecnom znížení absorpcie P všetkých rastlín. Okrem krátkodobých riešení prostredníctvom vhodného minerálneho krmiva sú aj dlhodobé opatrenia na dosiahnutie optimálneho obsahu P v pôde v P-GK C rozumné a dôležité.
Celý článok si môžete stiahnuť tu vo formáte PDF. DR. Manfred Kerschberger, Weimar, Dr. Volkmar König, Durínska štátna agentúra pre poľnohospodárstvo, Jena - LW 25/2013