Dokážete s kávou schudnúť alebo vás schudnúť?
Kofeín je najpopulárnejším stimulantom na svete a nájdete ho v širokej škále prírodných potravín a každodenných nápojov. Niektorí ľudia sa domnievajú, že konzumácia kofeínu môže zhoršiť priberanie alebo chudnutie.
Ak je to pravda, ako to funguje a aké sú nebezpečenstvá? Čítajte ďalej a dozviete sa.
Kofeín a prírastok hmotnosti:
Dodatočný príjem kofeínu má pravdepodobne za následok skôr chudnutie ako priberanie. Štúdia American Journal of Clinical Nutrition z roku 2006 zistila, že zvyšujúca sa konzumácia kofeínu mala za následok menšie priberanie na váhe pre väčšinu ľudí v priebehu času.
Štúdia na zvieratách publikovaná v časopise Fyziológia a správanie v roku 2013 naznačuje, že konzumácia kofeínu môže obmedziť prírastok hmotnosti v dôsledku mastného stravovacieho správania.
Kofeín môže trochu zrýchliť váš metabolizmus a zároveň vám pomôže obmedziť príjem kalórií, čo môže časom viesť k možnému úbytku hmotnosti, uvádza sa v prehľadovom článku publikovanom v časopise American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative v roku 2005. a komparatívna fyziológia.
Mnoho ľudí prijíma svoj kofeín v káve, čo podľa štúdie zverejnenej v knihe Obezita v roku 2013 môže obmedziť chuť do jedla a spôsobiť, že budú jesť menej. Subjekty, ktoré vypili mierne množstvo kávy, jedli počas dňa menej ako osoby, ktoré vypili menšie množstvo kávy alebo vôbec žiadnu.
Cukor a kofeín
Existuje prípad, keď bol kofeín spájaný s možnosťou priberania. Kofeín má horkú chuť, a preto musia byť sladké nápoje, ktoré obsahujú kofeín, zmiešané s ešte väčším obsahom cukru, a teda s väčším počtom kalórií ako podobné nápoje bez kofeínu, tvrdí štúdia zverejnená v časopise European Journal of Clinical Nutrition.
Keby tieto nápoje neobsahovali kofeín, mohli by použiť o 10 percent menej cukru a chutiť rovnako sladko. Takže ak máte obavy z možného prírastku hmotnosti, možno by ste sa mali vyhnúť sladeným nápojom s kofeínom.
Odporúčaný príjem kofeínu
Lekári odporúčajú, aby ste obmedzili príjem kofeínu na mierne množstvo, kdekoľvek medzi 100 a 200 miligramami denne.
Aj keď väčšina čokolád a potravín s príchuťou čokolády obsahuje relatívne malé množstvo kofeínu, jogurt alebo zmrzlina s príchuťou kávy môže obsahovať medzi 40 a 85 miligramami kofeínu na jednu porciu.
Kofeín a chudnutie
Kofeín je jedným z xantánových alkaloidov a je najčastejšie konzumovaným stimulantom.
Dodáva sa ako biely a pevný kryštál, ktorý má horkú chuť. Okrem čaju a kávy ho nájdete aj v energetických nápojoch a limonádach. Kofeín je legálna psychoaktívna droga. Spôsobuje stimulačný účinok v centrálnom nervovom systéme.
Aj keď je pravidelná, ale mierna konzumácia kofeínu vo vysokých dávkach toxická, môže mať viac výhod ako nevýhod. Okrem účinku na centrálny stimulant má kofeín aj močopudné účinky. To mu umožňuje napomáhať odvodňovaniu.
Tento účinok je potrebný pri liečbe opuchov alebo hmotnosti vody, ale môže tiež spôsobiť dehydratáciu.
Diuretický účinok kofeínu sa pri pravidelnej konzumácii postupne znižuje. Tento efekt sa nazýva tolerancia.
S rozvojom tolerancie sa navyše môže znižovať schopnosť dehydratácie. Ďalším účinkom, ktorý môže tolerancia znížiť, je nespavosť.
Pravidelná konzumácia kofeínu môže viesť k fyzickej a psychickej závislosti.
Ak sa objaví závislosť, náhle vysadenie kofeínu môže viesť k abstinenčným príznakom, ako je podráždenosť, strata koncentrácie, bolesti hlavy, nespavosť, únava, bolesti tela a žalúdočné ťažkosti.
Tieto príznaky sa môžu zhoršiť a rozšíriť do úzkosti, depresie, zvracania a túžby po kofeíne.
Okrem nápojov je kofeín komerčne dostupný aj v iných formách. Kofeínové kapsuly môžu poskytnúť čistý kofeín a produkovať intenzívnejšie účinky ako nápoje obsahujúce kofeín. Medzi ďalšie dávkové formy patria aerosóly a prúžky.
Ako funguje kofeín
Najväčší účinok kofeínu má blokáda adenozínu.
Adenozín je voľne cirkulujúca zlúčenina, ktorú nájdete v tele. Interakcia adenozínu a kofeínu prebieha hlavne v mozgu. V centrálnom nervovom systéme chráni adenozín mozog znížením nervovej aktivity a zvýšením prietoku krvi.
V zásade je to inhibičný neurotransmiter v mozgu.
Keď kofeín pôsobí v mozgu proti adenozínu, zvyšuje aktivitu ďalších neurotransmiterov, ako sú noradrenalín, adrenalín, acetylcholín, dopamín, serotonín a glutamát.
Na vyvolanie týchto účinkov kofeín ľahko prekonáva hematoencefalickú bariéru, pretože je rozpustný vo vode a v tukoch.
Mimo mozgu kofeín zvyšuje využitie tukov na energiu a znižuje využitie glykogénu. To znamená, že kofeín spaľuje tuky bez toho, aby zvyšoval hladinu glukózy v krvi. Spaľovaním tukov poskytuje kofeín viac energie pre duševný a fyzický výkon.
Pretože zvyšuje hladinu adrenalínu v tele, kofeín premieňa telesný tuk a triglyceridy, ktoré sa nachádzajú vo svaloch, na voľné mastné kyseliny. To vedie k zvýšenej oxidácii tukov. Takto získaná energia znamená, že sa šetrí glykogén uložený vo svaloch.
Pretože kofeín je stimulant, znamená to, že pohyb svalov je menej vnímaný.
To všetko znamená, že váha sa stráca spaľovaním tukov bez napadnutia svalov (šetrením glykogénu vo svaloch) a bez obvyklej únavy, ktorú človek zvyčajne pri cvičení týchto svalov cíti.
Štúdie o kofeíne a chudnutí
Štúdia publikovaná v časopise Obesity Research v roku 2005 sa zaoberala výhodami zmesi zeleného čaju a kofeínu pri chudnutí a udržiavaní hmotnosti u obéznych osôb.
Táto randomizovaná, placebom kontrolovaná štúdia mala 76 obéznych pacientov s miernou nadváhou, ktorí boli obvyklými užívateľmi kofeínu. Prvé 4 týždne štúdie boli subjekty sledované veľmi nízkokalorickou diétou.
Nasledujúce 3 mesiace sa považovali za obdobie udržovania hmotnosti, počas ktorého dostávali subjekty buď placebo, alebo zmes zeleného čaju a kofeínu.
Štúdia zistila, že subjekty, ktoré konzumovali vysoké množstvo kofeínu, mali väčšie chudnutie, menej tukovej hmoty a menšiu veľkosť pása ako tí, ktorí užívali málo kofeínu.
V tejto skupine s nízkym obsahom kofeínu pomohla zmes zeleného čaju a kofeínu podaná počas udržiavacej periódy subjektom stratiť väčšiu váhu, tuk a veľkosť pásu. Skupina s vysokou konzumáciou kofeínu však už nemala úžitok z konzumácie zeleného čaju a kofeínu.
Táto štúdia ukazuje, že pravidelná a vysoká konzumácia kofeínu môže významne viesť k zníženiu hmotnosti oxidáciou tukov a termogenézou. Aj tí, ktorí majú málo kofeínu, môžu mať úžitok z konzumácie väčšieho množstva.
V štúdii z roku 2002 publikovanej v Medzinárodnom vestníku obezity a príbuzných metabolických porúch bola kombinácia efedry a kofeínu hodnotená z hľadiska dlhodobej bezpečnosti a účinnosti pri chudnutí.
Štúdia zahŕňala 167 subjektov a 2 výskumné jednotky. Použitá efedra bola odobratá z bylinnej prísady Ma Huang, zatiaľ čo kofeín bol získaný z orecha orecha.
Každý z účastníkov dostal buď placebo, alebo 90 miligramov efedrínových alkaloidov a 192 miligramov kofeínu.
Táto štúdia trvala 6 mesiacov a výsledky ukázali, že kombinácia efedry a kofeínu podporuje chudnutie a odbúravanie tukov, ako aj zlepšenie hladín lipidov v krvi bez toho, aby spôsobovala vážne vedľajšie účinky.
Tieto výsledky potvrdila aj podobná štúdia, ktorá bola dokončená v roku 2001 a zverejnená v časopise Obesity Reviews.
Tretia podobná štúdia, publikovaná v roku 2002 v rovnakom časopise ako prvá štúdia s obsahom efedry a kofeínu, International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, sa zaoberala možnými kardiovaskulárnymi vedľajšími účinkami, ktoré sa môžu vyskytnúť pri kombinácii efedry a kofeínu.
Táto štúdia prijala 27 zdravých obéznych dospelých vo veku od 21 do 60 rokov. Každý z nich užíval buď placebo, alebo xenadrín (komerčne dostupný doplnok na chudnutie, ktorý obsahuje efedru a kofeín).
Po 14 dňoch suplementácie sa zmeral srdcový rytmus a krvný tlak a vykonal sa EKG (elektrokardiogram) a dopplerovský echokardiogram.
Výsledky ukázali, že medzi týmito dvoma skupinami neboli významné rozdiely vo výsledkoch. Okrem toho boli hodnoty, ktoré boli zaznamenané pred štúdiou, porovnateľné s hodnotami po požití.
Táto štúdia ukazuje bezpečnosť užívania efedry/kofeínu ako kombinácie pri chudnutí. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, táto kombinácia neprináša znateľné kardiovaskulárne vedľajšie účinky.
Kofeín spôsobuje chudnutie?
Zdá sa, že väčšina štúdií súhlasí s tým, že konzumácia kofeínu vám môže pomôcť pri chudnutí. Na vysvetlenie tohto javu sú navrhnuté tri hlavné teórie.
- Spaľovanie tukov - Toto je najčastejšie podozrivý dôvod na zníženie hmotnosti u ľudí, ktorí pravidelne konzumujú kofeín. Kofeín je termogénne činidlo, o ktorom je známe, že stimuluje metabolizmus tukov a získavanie voľných mastných kyselín na výrobu energie potrebnej na dosiahnutie stimulačných účinkov, ktoré vytvára v tele. Kofeín zvyšuje uvoľňovanie adrenalínu, zlepšuje schopnosť koncentrácie a znižuje mieru únavy. Na pokrytie všetkých týchto energetických výdajov spaľuje namiesto glykogénu tuk.
- Strata vody - Kofeín je tiež močovod. Preto môže pomôcť tým, ktorých váha je spôsobená zadržiavaním vody. Inhibíciou reabsorpcie vody v obličkových tubuloch zvyšuje kofeín objem moču a dehydratuje organizmus. Preto môže byť kofeín použitý na zníženie hmotnosti vody.
- Potlačenie chuti do jedla - Je tiež dokázané, že kofeín dokáže potlačiť chuť do jedla. Tento efekt má však krátkodobý charakter a nie je jasné, či stačí, ak prispeje k zníženiu hmotnosti.
Aby však kofeín fungoval veľmi dobre ako termogénny prostriedok, musí ho sprevádzať fyzická aktivita.
Väčšina ľudí, ktorí pociťujú chudnutie s kofeínom, uvádza, že ho užívajú pred pravidelným cvičením. Väčšina z týchto ľudí tiež dodržiava obmedzenú a zdravú stravu.
Preto je ťažké určiť, koľko je strata hmotnosti spôsobená kofeínom, ako dobre naštudovanou a overenou kombináciou cvičenia a zdravého stravovania.
https://abnehmtabletten-test.org/kaffee-abhaben-kaffee-dick/ /images/kann-man-mit-4E83F21.jpg https://abnehmtabletten-test.org/wp-content/uploads/2018/07/ Redukcia hmotnosti na kávu-1-min-150x150.jpg 2018-07-06T08: 00: 13 + 00: 00 admin Potlačujúci chuť k jedlu Káva na chudnutie Kofeín je najobľúbenejší stimulant na svete a nájdete ho v širokej škále prírodných potravín a nápojov každodennej potreby. Niektorí ľudia sa domnievajú, že konzumácia kofeínu môže zhoršiť priberanie alebo chudnutie. Ak je to pravda, ako to funguje a aké sú nebezpečenstvá? Čítajte ďalej a dozviete sa. Kofeín. admin [email protected] Správca tabletiek na chudnutie v teste
