Dokonalá výživa pre mozog - Časopis - VitalAbo
Máte často zlú náladu, máte ťažkosti so sústredením alebo sa ľahko unavíte z psychickej námahy? Potom by ste možno mali zmeniť svoje stravovacie návyky. Jedzte správne, myslite ľahšie.
Mozog - jednoducho pozoruhodné
Mozog je fascinujúci. Vedeli ste, že iba s 2% telesnej hmotnosti spotrebuje každý deň celkovo 20 - 25% energie a kyslíka, ktoré telo potrebuje? Je domovom viac ako 100 miliárd nervových buniek, z ktorých každá je spojená s mnohými ďalšími a komunikuje s nimi. Mozog je taký dôležitý, že pri nedostatku výživných látok sa najskôr obmedzí prísun všetkých ostatných orgánov. Napriek tomu sú aj minimálne prekážky v zásobovaní dostatočné na to, aby zhoršili výkon mozgu. Takže buďte opatrní, čím kŕmite svoje mozgy.
O veľkom vplyve stravy
Je obrovský rozdiel v tom, čo jete a aké látky sprístupňujete svojmu mozgu. The Strava ovplyvňuje oveľa viac oblastí, ako vie väčšina ľudí.
Najskôr ide o klasiku: ak jete veľa rýchleho občerstvenia alebo sladkostí, tučneete a ste malátni. Ale trpí aj mozog. To, čo jeme, ovplyvňuje:
náš Rozmar: Vaša celková nálada závisí od toho, čo jete.
náš Schopnosť sústrediť sa: Nedostatok zdravých mikroživín a naša schopnosť sústrediť sa veľmi trpí.
náš Účinnosť: Mozog riadi telo. Ak nemôže správne fungovať, pretože nemá správne palivo, klesá fyzická aj duševná výkonnosť.
the Trvanie únavy: Mozog sa rýchlejšie unaví, ak nie je zásobený správnymi živinami.
Existuje niekoľko ďalších faktorov, ktoré je možné správne stravou pozitívne ovplyvniť. Patria sem: Krvný obeh mozgu že Metabolizmus mozgu, the psychická a nervová zdatnosť Atď.
Čo je dobré pre mozog?
Tu môžete zhruba zhromaždiť všetky živiny, ktoré mozog potrebuje na fungovanie. Tie obsahujú:
Vitamíny: Vitamíny A, C a E sú obzvlášť dôležité pre optimálny výkon mozgu. Pravidelne jedzte ovocie, zeleninu a orechy, pretože tak zaistíte optimálny prísun.
Sacharidy: Telo ich ukladá vo forme glukogénu (hroznového cukru) a rýchlo dodávajú energiu mozgu a svalom. Komplexné uhľohydráty sú obzvlášť dôležité, pretože poskytujú stálu energiu po dlhú dobu. Nájdete ho v celozrnných výrobkoch, zemiakoch a niekedy aj v zelenine. Pravidelný cukor alebo biela múka dodá mozgu iba krátkodobé zvýšenie výkonu.
Fytochemikálie a omega-3 mastné kyseliny: Tieto látky chránia mozog pred procesmi starnutia a udržiavajú jeho výkonnosť. Sekundárne rastlinné látky sa nachádzajú vo všetkých druhoch ovocia a zeleniny. Omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú v mastných rybách ako losos alebo sleď a v niektorých olejoch (najmä ľanový).
Okrem spomenutých týchto živín existuje samozrejme aj dostatočný prísun Minerály, stopové prvky, bielkoviny a tuky dôležité. Najjednoduchší spôsob, ako to dosiahnuť, je stravovať sa pestro a zdravo a vyhnúť sa spracovaným potravinám čo najčastejšie.
Na čo sa často zabúda: tekutý. Je potrebné, aby ste pili dostatok denne. Pri nedostatku tekutín klesá účinnosť mozgu a tela.
Ako zostáva mozog zdravý?
Je predovšetkým dôležité, aby váš mozog v starobe pokračoval v dobrých výkonoch, Vyhýbajte sa rizikovým faktorom. Patria sem vysoký krvný tlak, obezita, cukrovka a príliš málo pohybu. Proti oxidačnému stresu sa môžete chrániť pomocou sekundárnych rastlinných látok, vitamínov atď.
Najlepšie jedlá pre mozog
Tu je zoznam potravín, ktoré sú obzvlášť dobré pre mozog a poskytujú mu to, čo potrebuje. Dôležitá je tu rozmanitosť.
- Jablká
- Avokádo
- Bobule (všetky druhy ako černice, čučoriedky, jahody atď.)
- Hrušky
- brokolica
- Sušené slivky
- ryby
- cesnak
- orechy
- Hrozienka
- špenát
- celozrnné výrobky
- voda