Dôležité živiny pre dobré hojenie rán - váš sprievodca hojením
Dôležité živiny pre hojenie rán a ich dôležitosť pre
Proces liečenia - výber
S podvýživou alebo podvýživou trpí naše zdravie v každej fáze života.
Vo výnimočných situáciách, napríklad pri poranení, musí telo urobiť ešte viac, aby hojenie prebehlo čo najrýchlejšie a rana nezhronizovala.
Tu nájdete vybrané dôležité živiny:
Bielkoviny obsahujú dusík a sú zodpovedné za rôzne úlohy v tele, pre svoju dôležitosť sa označujú aj ako základné stavebné kamene. Obzvlášť vysoké množstvo bielkovín sa nachádza vo svaloch, pokožke a kostiach; je to nevyhnutné pre rast a obnovu poškodeného tkaniva. Enzýmy a hormóny sú tvorené bielkovinami. Protilátky a ďalšie bunky imunitného systému sú tiež bielkoviny.
Medzi príznaky nedostatku bielkovín patria: Vlasy a nechty prestávajú rásť, rany sa nehoja dobre.
Bielkoviny pozostávajú z 20 rôznych aminokyselín, z ktorých 9 je nevyhnutných, čo znamená, že musia byť telu dodávané stravou: histidín, izoleucín, leucín, lyzín, metionín, fenylalanín, treonín, tryptofán a valín.
Zvyšné bielkovinové zložky sa môžu v tele produkovať syntézou.
Arginín a glutamín
Potrebný je predovšetkým arginín a glutamín, na vytváranie nových bunkových štruktúr v ranách. Arginín podporuje obnovu tkanív stimuláciou usadzovania kolagénu na rane. Glutamín sa v tele vyskytuje v najväčšom množstve a slúži ako východiskový materiál pre tvorbu Glutatión, životne dôležitý antioxidant v tkanive - nevyhnutný pre rany a stres, pretože tak vytvára voľné radikály, ktoré môžu z dlhodobého hľadiska spôsobiť veľa zdravotných problémov. Tieto „zlé“ voľné radikály zachytávajú špeciálne antioxidanty, napríklad glutatión!
Ochrana pred infekciou: glutamín je najdôležitejším zdrojom energie v bunkách vrátane imunitných buniek, a preto posilňuje imunitný systém. V poranenom tkanive je zvýšená potreba tohto proteínu v črevách, v pečeni a v bunkách imunitného systému.
vitamín C
Z mikroživín si zaslúži osobitnú zmienku vitamín C (kyselina askorbová), ktorý má veľký význam pre hojenie rán. Vitamín C nemôžu syntetizovať ľudia ani niektoré druhy cicavcov. V skutočnosti sme pri evolúcii stratili potrebný enzým. Bez ďalšieho príjmu vitamínu C sa vyskytujú príznaky nedostatku. Ako vo vode rozpustný antioxidant sa nachádza v krvi, telesných tekutinách a všetkých bunkách. Kyselina askorbová je nenahraditeľným koenzýmom pre produkciu kolagénu.
Rany a chronické choroby môžu viesť k nedostatkom. Stres z infekcie, horúčka, popáleniny, svalové traumy, operácie, cukrovka alebo vysoká konzumácia alkoholu majú mimoriadne negatívne účinky. Rozkladajú sa zásoby vitamínu C. Pravidelné lieky a fajčenie to zdvojnásobujú vitamín C. V tomto prípade má zmysel používať doplnok výživy.
Stručne: Vitamín C urýchľuje hojenie zlomenín a rán a má pozitívny vplyv na popáleniny, úrazy a počas rekonvalescencie po chirurgických zákrokoch.