Domáca pečeňová paštéta Recepty ManLaCratiță
49 komentárov:
uff, prinútil si ma chcieť: D, ale myslím si, že si už zvykol, že mi slintá z toho, čo robíš:))
:)) Áno, na chvíľu som ťa zaradil na zoznam želaní: P
Budem blogovať s dobrým pápežom, ale viem, že také veci nikdy nebudú.:)
Paštétu a pečeň by som pre nich zabil.:)
:)) Paštétu jete namiesto chleba ležiacu na praženici, že? Ďakujeme za vaše uznanie a úspech s novým blogom! Nedá mi neopýtať sa ťa: budeš ju volať „Jedák jedla“?: P
VÝBORNÝ, ako vždy, MUŽI R !
Preniesol som to favovi, pretože som celý pokrivkával .
WK perfektné! pozri, čo chcem, wk streda PM. hihihi
Diana .
Po toľkej chvále začínam mať pocit ako na víkend:)) Pečeňová paštéta by bola oveľa lepšia, keby sme pečeň uvarili v mlieku - toto som sa dozvedela včera na fb, takže som to ešte netestovala:)
Varené mlieko sa používa iba vtedy, keď varíme pečeň a iba ak je to bravčové alebo hovädzie mäso
Bozky, Diana
Nebojte sa, nikam sa neponáhľam kúpiť špeciálne mlieko na varenie pečene:) Ak budem doma, otestujem svoju zvedavosť. Ale snažím sa ignorovať rady, najmä preto, že prišli od niekoľkých ľudí. Nakoniec sa mi recept na pečeňovú paštétu páčil tak, ako som ho písal, inak by som ho na blog nezverejňoval.
Nerozmýšľal som nad tým, ale je to dobrý nápad. Ak vezmeme do úvahy, že vo vyhľadávačoch vždy existovali vystúpenia od futbalistov po mužov až potom k hudbe a nakoniec k jedlu.
Aká kľukatá cesta!
Áno, takto by som vyskakoval od svitu do mrku ako pravý jedák.:))
:)) Znamená to, že funguje aj program „Liver Pate Devourer“.
Takže to je tajomstvo. zachovanie pohody.: D
: P Aspoň naisto vieme, že paštéta sa nezkazí.
vynikajúci recept, ale nikto nehovorí nič o dátume spotreby
No neviem, čo povedať na dátum spotreby paštéty.:) Nie je to plechovka, neobsahuje konzervačné látky, preto je vhodné domácu paštétu nechať v chladničke a zjesť ju za pár dní.
Gratulujeme.ďalší muž v panvici !:) F. spravoval stránku!
Keď sa obzriem, som vždy hladný! koláče sú moja slabosť! Urobím to čoskoro, chýbajú mi ingrediencie ale v sobotu idem do práce!
mení chuť alebo sa neviaže, ak nedám maslo?
Pečeňovú paštétu bez masla som neskúšala, takže naozaj neviem, čo mám povedať.
Áno, chuť sa zmení, ak si nedáme maslo. Maslo ho robí ešte jemnejším a dodáva mu špecifickú chuť paštéty. inak je to uvarena pecen. Dobre, s trochou korenia.
Klepanie Klepanie klepanie! Tu som na návšteve.
Tu som pripravil pečeň. Totálny úspech. Priznám sa, že som pridal do varu okrem cibule a trochy korenia aj mrkvu a trochu, trochu zeleru. Všetky som prešla spolu s pečeňou. Chutí, chutí, chutí!
Pobozkaj ťa, Carmen
Vitajte späť, Carmen:) Takže môžeme povedať, že ste pripravili pečeňovú paštétu so zeleninou, akousi sezónnou špecialitou:))
Keď kupujete v obchode, je vhodné pečeň uvariť v mlieku, pretože je niekedy toxická, záleží od výrobcu. strava vtákov nie je stopercentne prírodná a potom mlieko pomáha eliminovať toxíny; pečeň je orgán, v ktorom sa hromadia toxíny, je to ako filter
Ďakujem za vysvetlenie, Simona. V predchádzajúcom komentári som spomínal, že som dostal tip na varenie pečene v mlieku, ale povedali mi iba to, že takto paštéta vyjde lepšie. Vaša rada je veľmi užitočná, vôbec som neuvažoval o vylučovaní toxínov z pečene.
Chápem, že je lepšie, ak sa varí na mlieku, ale cibuľa a iná zelenina sa varia spolu? a potom sa v pôvodnom recepte uchováva pohár vody (v tomto prípade mlieka), ktorý pomáha eliminovať toxíny, a ak ho pridáme, toxíny sa prakticky zavedú do prípravku, alebo sa iba pečeň varí v mlieku a zelenine osobitne a uchováva sa pohár vody z vriacej zeleniny ?
Ahoj, som Doina a pripravila som si aj jaterničkovú paštétu, ale urobila som ju z bravčového mäsa a dala som aj trochu zeleniny - mrkvu, zeler a dala som aj malý karfiol - vyšiel super, pozriem si recepty, čo Urobím viac. bozky
Ahoj, Doina! Som rád, že paštéta dopadla dobre, nabudúce so mnou môžeš hovoriť;) Robert
Mám veľmi rada paštétu, ale nikdy som ju doma nestihla, pretože som trochu páchnuca. V skutočnosti rada viac jem ako varím. V každom prípade sa trochu prinútim a urobím to raz doma.
Myslím si, že všetci radi jeme viac ako varíme, ale niekedy je chuť do jedla silnejšia ako zápach a takto sa dostávame do práce.:)
Úspešne vyskúšaný recept! Veľmi dobrá paštéta.
K čo najväčšiemu počtu takýchto úspechov!:) Som rada, že sa výber môjho receptu ukázal ako inšpirovaný a paštéta dopadla dobre.
Neverím, aká rýchla je táto paštéta a aká je chutná. Chutné a zdravé raňajky: D
Keďže som v situácii, že som recept už otestovala, teraz ma vôbec neudivuje rýchlosť, s akou je domáca paštéta vyrobená, zdá sa mi to už normálne. O to viac ma udivuje, že som vyššie napísal „s nemým potešením“:))
Dobrý a váš recept, ale mám lepší. Okrem pečene (500gr) som dala aj polovicu kuracích pŕs a na riedenie použijem mlieko, kým si myslím, že sa ľahko neroztečie, na koniec pridám nadrobno nakrájané strúčiky zelenej cibule alebo olivy. Prírastky som písala iba pre že recept je podobný. Varím! Mihaela
Ahoj, Mihaela! Aj keby som chcel, stále ti nemôžem odporovať:) Teoreticky by akákoľvek prísada navyše mala vylepšiť pečeňovú paštétu. Ďakujem za vylepšenie receptu a teším sa na ďalšie stretnutie s takýmito návrhmi.!
Mám tiež recept na bravčovú alebo teľaciu pečeň.
Pečeň tiež uvarím v mlieku, do ktorého pridám dve uvarené vajcia, kúsok bravčovej slaniny, horčicu, korenie, papriku, majoránku, tymián a zabudla som, trochu stuhnutej cibule. Zmiešam ich s robotom a je to hotové. Vrelo odporúčam.
Ďakujeme za váš recept na paštétu, Levai! Súdiac podľa ingrediencií vyzerá veľmi chutne. Je asi chutnejšia ako tá moja, len kvôli bravčovej slanine a stuženej cibuli je trochu „ťažšia“.
Teraz som dopil pečeň, uvaril som ju v mlieku a vyšla super dobre! Už sa neviem dočkať, kedy budú jesť môj manžel a chlapec. Ďakujem, ďalší úspešný recept:) Andreea
Andreea, s poďakovaním si musel počkať, kým tvoj manžel a chlapec ochutnali. čo keby sa nedelili o vaše chute paštéty?:) Dúfam, že im chutilo a že ste sa mi márne nepoďakovali, inak si to budem musieť vynahradiť iným úspešnejším receptom, ako je tento: D
Dobrý deň, cibuľa na 500 g pečene? Nemalo by byť viac cibule? Cibuľa mi dá chuť. Potrebujete viac cibule
Je to vec vkusu. Zdá sa mi, že paštéta už nepotrebuje nič, ale každý recept je dokonalý.
Popravený. Pozrime sa, čo hovorí môj priateľ, že som to urobil pre neho, nejem mäso, preto ho neochutnávam. Ale buchty s bazalkou mám v rúre, už sa neviem dočkať. Skutočne som vstúpil do platnosti prostredníctvom vašich receptov! Ak im to hovoríte tak krásne a všetko vyzerá tak jednoducho, urobte to aj s fotografiami. oooo, aké fotografie; takže niečo také.
Cristina, skôr ako sa pochválim, možno by si mala ochutnať výsledok receptov - aspoň sa uisti, že nie sú len dobre vyzerajúce a je to. po '89 bol tento výraz „klamal si ľuďom s televízorom“:))
ÁNO, TERAZ SOM TO TERAZ ALE S VEPROVOU PEČENOU A PRIDALI SOM MALÉ MUSIČKO A VEĽMI DOBRE VYDAL
Pamätajte na myšlienku horčice v paštéte, mal by som ju realizovať nabudúce.
Dobrý večer z Nemecka.
Najskôr by som vám chcel povedať, že pre mňa ste skutočnou inšpiráciou, najmä preto, že musím každý deň variť a niekedy mám úplne nedostatok nápadov.
Tiež som vyrobil, práve teraz som ho dokončil, hovädziu paštétu. Ako už uviedol vyššie v komentári, s horčicou to vyjde oveľa lepšie. Namiesto tymianu som dala trochu mletého kmínu (pretože tymian nikde nenájdem 😊)
Pridala som tiež nejaké špeciálne pečeňové korenie, ktoré priniesol môj manžel z jeho rodného Egypta.
Inak som rešpektoval váš recept.
Dopadlo to veľmi dobre, vzhľadom na to, že som robil paštétu prvýkrát v živote.
Takže Ďakujem za recepty 👍.
Veľa štastia.
(nie je nutná registrácia, stačí si prečítať recept 😉)