Domáca zázvorovo-limetková limonáda - Schürzenträgerin
Uhaste smäd! Potešenie môže byť niekedy také ľahké. Táto myšlienka ma napadla, keď som po plodovej vode vyskúšala prvýkrát pripraviť limonádu. Prečo míňať veľa peňazí na falšovanú zmes s látkami zlepšujúcimi chuť a sladidlá a konzervačnými látkami, keď si do piatich minút ľahko vykúzlite svoju vlastnú sódu? Príprava tejto zázvorovo-limonádovej limonády netrvá dlho. Potom ešte chvíľu počkajte, aby si mäta a zázvor rozvinuli svoje arómy a aby ste si mohli chutný hasič smädu vychutnať ľadovo vychladený. Na tejto zázvorovo-limetkovej sóde sa mi obzvlášť páči zmes kyslej limetky, horkého zázvoru a sladkého cukru. Všetky chuťové poháriky sa aktivujú jedným dúškom.
Viac receptov na limonády nájdete tu:
Čo potrebuješ:
- Pridať do nákupného zoznamu + 1 liter minerálnej vody
- Pridať do nákupného zoznamu + 2 limetky
- Pridať do nákupného zoznamu + 2 cm čerstvého zázvoru
- Pridať do nákupného zoznamu + 3 vrchovaté lyžice trstinového cukru
- Pridať do nákupného zoznamu + 1 stonka mäty
Takto to funguje:
1. krok
Limetky rozpolíme a vyžmýkame. Najlepšie je to urobiť pomocou lisu na citrusy. Šťavu naplňte do sklenenej nádoby s najmenej jedným litrom.
2. krok
Dva centimetrový kúsok zázvoru nakrájajte na malé kúsky a vložte ich do čajového filtra.
3. krok
Pridajte trstinový cukor a listy zo stonky mäty do svojej limetkovej šťavy v sklenenej nádobe. Naplňte nádobu minerálnou vodou a zaveste čajový filter s kúskami zázvoru. Necháme aspoň hodinu lúhovať v chladničke a potom najneskôr odstránime čajové vrecúško so zázvorom, aby sa limonáda príliš nezohriala. Potom podávajte ľadovo vychladené.
Limonádu môžeme ozdobne podávať v pohároch so skrutkami. Najlepšie je do každého pohára pridať stopku mäty a kúsok limetky. Ak je to potrebné, radi použijete kocky ľadu.