Domáca zmrzlina s malinami (bez cukru) - Nutriblog

zmrzlina

24. júna Domáca zmrzlina s malinami (bez cukru)

Vonkajšie teploty si vyžadujú chutný a osviežujúci dezert, však?

Preto navrhujem dopriať si jednu vyrobenú doma, bez pridania cukru a veľmi ľahko sa pripravujúcu. Vyrobené z najlepších surovín, chutné, s nízkym obsahom cukru a prírodným sladidlom!

A keď už hovoríme o zdravých prírodných sladidlách, vyskúšali ste nové sladidlo Green Sugar Premium 1: 2 s dvojitým sladením?

Ak ste to ešte neurobili, poviem vám svoje dojmy, pretože som ho dostala nedávno a už sa neviem dočkať, až ho vyskúšam v zdravom sezónnom dezerte.

Zelený cukor Premium 1: 2 je rovnaké prírodné a zdravé sladidlo na báze stévie. Rovnako ako klasický Zelený cukor má 0 kalórií, 0 glykemický index a chuť identickú s bežným cukrom. Teda všetky výhody, okrem tej nezdravej.

Dobrá správa je, že Green Sugar Premium 1: 2 má dvojnásobné sladenie! Mne samozrejme vyhovuje, že stačí použiť iba polovicu obvyklého množstva klasického Zeleného cukru (alebo v porovnaní s bežným cukrom). Takže som si dala malinovú a mascarpone zmrzlinu, ktorú vám dnes ukážem jednu polievkovú lyžicu sladidla a myslela som si, že je rovnako sladká, ako má byť.

Ak použijete iné prírodné sladidlo na malinovú zmrzlinu, je potrebné zvýšiť množstvo sladidla (s najväčšou pravdepodobnosťou sa zdvojnásobí) v závislosti od jeho sladiacej sily. Najistejším spôsobom je zmrzlinu ochutnať predtým, ako ju dáte do chladu, a sladkú chuť upraviť podľa svojich preferencií. Mám rada zmrzlinu, aby bola sladkokyslá.