Jedzte tekvicové semiačka s pokožkou. Mali by ste tomu venovať pozornosť

Tekvicové semiačka zdokonaľujú širokú škálu jedál. Môžete ich však jesť aj s ich šupkou? Vysvetlíme to v nasledujúcom článku.

tekvicové

Jesť tekvicové semená so šupkou - je to možné?

Odstránenie tekvicových semien z ich škrupiny je veľmi ošemetná záležitosť, ktorá si tiež vyžaduje veľa času.

  • V skutočnosti nemôžete jesť tekvicové semená s ich šupkou. Aj keď to nie je zdraviu škodlivé, nebudete mať lahodný chuťový zážitok.
  • Je to preto, že škrupiny tekvicových semien sú dosť tvrdé a podobné slame. To sa však môže líšiť v závislosti od druhu tekvice. Preto sa môžete určite pokúsiť zjesť jedno z jadier v škrupine a potom zvážiť, či vám vyhovuje.
  • Najlepší spôsob, ako jesť tekvicové semiačka, je odstrániť ich z ulity a potom ich na panvici opiecť s trochou soli.
  • Potom ich môžete jesť ako občerstvenie alebo ich použiť v peste ako náhradu za píniové oriešky. Zdravé tekvicové semiačka chutia dobre aj do šalátov.

V nasledujúcom článku si povieme, či môžete jesť tekvicu aj surovú.