Domáce cibuľové krúžky - Schnabula Rasa

TO JE NEZDRAVÉ ... cibuľové krúžky sú jedným z mojich osobných Duše. Zistil som, že v reštauráciách sú až príliš zriedkavé. Keď to urobím, vždy okamžite štrajkujem. Niekedy sú perfektné a niekedy je chlieb jemný a prehnutý ... Považujem to za trochu sklamanie, ale dobré! Nie každý dokáže pripraviť také dokonalé cibuľové krúžky, akoby boli domáce. 🙂 Preto by ste ich s týmto receptom určite mali vyskúšať.

Množstvo cesta stačí na 2 veľké cibule a vždy plátky oddelím tak, aby som nechala dve vrstvy pohromade. Vo vnútri je tiež veľa cibule a cesto sa dá upiecť dostatočne dlho bez toho, aby bolo kašovité.

Cibuľové krúžky s pivom

Vlastne som chcel cibuľové krúžky, ako v mojom recepte na Uhryznutie avokáda, urobte s minerálkou. Ale keďže doma pijeme iba neperlivú vodu z vodovodu alebo zriedené džúsy a myslel som si, že je hlúpe sadnúť do auta za 1/4 l minerálky, bolo to skôr pivo. Alebo skôr shandy bez alkoholu, pretože to je to, čo v lete milujeme pri grilovaní a bolo to jediné, s čím som mal kyselina uhličitá nájdete v našej pivnici Greislerei.

Cesto je za pár minút vymiešané metličkou, olej na panvici a môžete vyraziť ...

Odsávač pár - citlivá záležitosť

V našom poslednom byte sme prvých pár mesiacov žiaden nemali Odsávač pár a môj manžel dostal zástavu srdca pri každom vyprážaní a pečení. Mne osobne to bolo úplne jedno, hlavné je, že nemám také monštrum visieť uprostred miestnosti. Či už je to kuchynský ostrov alebo nie, vždy sa mi zdali odsávače strašné. Pretože len zaberajú príliš veľa miesta, v určitom okamihu nad nimi vždy narazíte hlavou a, žiaľ, väčšinou sú len škaredé. Prepáčte, ale to bolo treba povedať ... hahaha! 🙂

Takže odsávač bol jedným z bodov, o ktorých sa horlivo diskutovalo, kým som na Miele the Odsávač pár vo varnej doske objavené. Aleluja, všetky moje modlitby boli zodpovedané a konečne som už nemusel poslúchať to, že tuk sa šíri všade bez odsávača a všetko je plné tuku. Áno, viem, že mal pravdu, ale teraz to naozaj nemusí vedieť! 🙂

Indukčná varná doska s odsávacím ventilátorom

To sa stalo flush Indukčná varná doska s odsávacím ventilátorom z Miele zapustený do mojej kamennej pracovnej dosky a už som bol šťastný. Obávaná mastná para sa nasáva priamo do varnej dosky a vyfukovaný vzduch vyfukuje priamo von zo základnej dosky. A teraz všetci viete, čo bolo pre mňa tiež mimoriadne dôležité ... všetky diely, filtre a kryty je možné vybrať a vložiť umývačka riadu čistiť sa. 🙂 ÁNO. Žiadne uhlíkové filtre, ktoré musím kúpiť alebo pracne vyčistiť. Veľký filter Airclean s dlhou životnosťou v základni by sa mal raz ročne vyčistiť a regenerovať v rúre. The Kovový tukový filter z nehrdzavejúcej ocele Vložím do umývačky riadu, ak vidím, že je mastná. Väčšinou každé 1-2 mesiace.

Hlavné prvky a výhody

Detekcia hrnca - Varná doska bez manuálnej aktivácie rozpozná, ktorá varná zóna je potrebná, a po zapnutí automaticky zapne číselnú linku. Všetko, čo musíte urobiť, je potom zvoliť úroveň a uvariť.
Con @ ctivity - Odsávač pár a varná doska navzájom komunikujú. Varná doska prenáša nastavenia do elektroniky odsávača pár, ktorá automaticky reguluje rýchlosť ventilátora. Tiež si nemusíte pamätať, že ste kapotu museli neskôr vypnúť.
Udržovať v teple - Vďaka tejto funkcii môžete jedlo udržiavať ideálnym spôsobom teplé - bez ohľadu na množstvo. Vďaka inteligentnému sledovaniu teploty dna hrnca sa pokrmy udržujú na vhodnej teplote na podávanie bez toho, aby sa prilepili.
SmartSelect - Pomocou tejto operácie je možné zvlášť rýchlo a intuitívne zvoliť úrovne a časy výkonu. Pre každú varnú zónu existuje žltý podsvietený rad čísel. To zaručuje vysokú úroveň čitateľnosti z každého smeru pohľadu. Časy časovača sa nastavujú ešte pohodlnejšie vďaka samostatnému výberu minútky a automatickému vypnutiu, ako aj trojmiestnemu displeju.
Varné zóny PowerFlex - sú obzvlášť všestranné a flexibilné. Či už individuálny riad, zvlášť veľké hrnce na cestoviny alebo pekáče: všetko sa dá bez problémov použiť. Neprekonateľná rýchlosť s posilňovačom je jedinečná.
Náhodné vypnutie - Koľkokrát sa mi to stalo? Ak ho do 10 sekúnd znova spustíte, všetky úrovne výkonu a nastavenia času, ktoré ste nastavili predtým, sú stále k dispozícii.
Bezpečnostné vypnutie - Pre každú úroveň výkonu je definovaný maximálny prevádzkový čas. Ak sa varná zóna nezvyčajne dlho ohrieva na rovnakú úroveň výkonu, automaticky sa vypne.

Test odolnosti prešiel

Pečenie v tuku je pre vás skutočne testom na kyslosť Odsávač pár bolo mi to jasné. Preto som to naozaj chcela vyskúšať a budete mať úžitok z tohto skvelého receptu na cibuľové krúžky. A pretože mi neustále píšete SMS o mojich spotrebičoch a kuchyni, môžem vám každý spotrebič bližšie predstaviť v blogových príspevkoch a dúfam, že odpoviem na všetky vaše otázky. Povedal by som, že win-win! 😉

Zákaz stravovania

Recept na to majonéza a Raketové pesto nájdete tiež na mojom blogu. Rád si obe veci nechávam v rezerve. Majonézu môžeme uchovať v chladničke 1 - 2 týždne a pesto je výborné zmraziť.