Domáce gumené medvede; Jedzte lepšie; schudnúť inteligentnejšie

gumené

Môžete si tiež vyrobiť gumové medvedíky, ktoré sú stále veľkým hitom medzi sladkosťami, bez kalórií!

Zloženie:
500 ml vody
4 balenia želé, chuť podľa vášho výberu, nesladené
2 čajové lyžičky agaru (nemá kalórie ani tuk)
alebo 4 vrecká želatíny (Pozor: 100 g, približne 350 kalórií!)
Sladidlo na 100 g cukru (namiesto sladidla je možné použiť Steviu, dbajte na správne dávkovanie)
prípadne citrónová šťava

Príprava:
Vodu privedieme k varu a odstavíme zo sporáka. Pridajte želé a agar-agar (alebo želatínu) a miešajte metličkou, kým sa všetko dobre nerozpustí. Použite sladidlo (alebo stéviu, dávajte pozor na dávkovanie) a prípadne citrónovú šťavu podľa chuti.

Potraviny s hrúbkou 1 cm nalejte do hlbokých tanierov, podnosov na kocky ľadu, foriem na pečenie alebo do kompótových misiek a nechajte ich stuhnúť v chladničke (8-12 hodín). Nádoby nakrátko ponorte do teplej vody tak, aby sa jedlo od okraja uvoľnilo a spadlo na dosku. Nožom nakrájajte gumené medvedíky na pásiky alebo kocky alebo pomocou malých formičiek na sušienky vyrežte zvieratká alebo iné figúrky.

Gumené medvedíky uchovávajte v chladničke. Na červené gumené medvede používajte červenú želatínu (s príchuťou maliny alebo čerešní), bielu na zelenú a žltú (husacina alebo citrón). Ak chcete, aby boli ovocné ďasná ešte pevnejšie, môžete použiť viac želatíny.