Domáce lístkové cesto - rýchly recept

Je to jednoduché lístkové cesto, mama si ho zvykla vyrábať doma na koláče - bolo nadýchané, voňavé a veľmi jemné. Môžete ho použiť na koláče, štrúdle atď. Tu si môžete pozrieť recept na Koláče ako doma mama

lístkové

prísady

Kroky, ktoré treba nasledovať

V 250-300 ml pohári rozšľaháme 1 vajce. Pridajte 1 lyžicu oleja, 1 lyžicu octu a trochu soli.

Zalejte ich teplou vodou, aby sa pohár naplnil.

Nalejte kompozíciu zo skla do hlbšej misy, pridajte múku a vypracujte jemné a elastické cesto. Keď je všetka múka zachytená, vyberte ju na stôl a dobre premiešajte s múkou, ak je lepkavá. Nechajte 10 - 15 minút odpočívať, potom ho ešte raz premiešajte, aby ste vyrovnali všetky hrudky.

Nechajte 15 minút odpočívať.

Alobalom natrieme tenký okrúhly plát s hrúbkou asi 2 mm. Vymastíme polovičným množstvom masla (musí byť mäkké, izbovej teploty), ktoré natrieme, aby boli všade dobre vymastené. Potom cesto stočte.