Domáci kečup - turecké recepty - v domácnosti SEBI

Recepty na rýchle turecké jedlá

recepty

Detaily

prísady

1 kg tvrdých paradajok a čo najviac paradajok

1 čajová lyžička korenia (možno pridať podľa chuti)

Postupne vysvetlím, ako je pripravená recept na domáci kečup.

Z jedného kg paradajok získate asi 450g domáceho kečupu.

recepty

Paradajky uvaríme vo prevarenej vode a necháme ich vrieť 3 - 4 minúty. Takto ich budeme oveľa ľahšie čistiť. Keď ich uvarím, očistia sa a prechádzajú do kuchynského robota, potom sa precedia. Ak ich neprecedíme a necháme ich so semiačkami, získame paradajkovú šťavu a nie domáci kečup.

Paradajkovú šťavu uvaríme a keď začne vrieť pridáme ostatné prísady. Ak nemáte jablčný ocot, môžete použiť akýkoľvek ocot a ak nemáte po ruke med, môžete použiť cukor.

Dajte kotlík dusiť, kým nedosiahne textúru kotlíka.

Tento domáci ketcup môžete použiť v domácom recepte na hamburger pre deti

Nezabudnite mi zanechať komentár, aby ste mi povedali, či ste urobili dobre alebo aké ďalšie prísady ste pridali. 🤙🏾🤙🏾🤙🏾

Ako pripraviť recept na domáci kečup nájdete v klipe nižšie.
Nasledujte ho veľmi opatrne a povedzte mi, ako ste sa mali.

Veľký apetít moji gurmánski priatelia!