Domáci koláč z mrkvy a sladkého SÝRU - zdravý a výdatný ruský dezert; LaTAIFAS

Predstavujeme a Ruský dezert, bez väčšieho množstva cukru a bez rafinovanej múky, podla dieterov. Kombinácia mrkvy, sladkého syra a sušených sliviek je mimoriadne úspešná.

zdravý

Výsledný dezert je veľmi dôsledný a nasýtenie, Ale a zdravé. Trávne krúpy alebo celozrnnú pšenicu si môžete kúpiť na trhu od farmárov. Namiesto sušených sliviek môžete použiť hrozienka, brusnice, čučoriedky alebo sušené ríbezle, marhule alebo iné sušené ovocie, ktoré ste predtým nechali namočené v teplej vode.

Mrkva a sladký tvarohový koláč

Mrkvový puding, syr a sušené slivky - recept

• 6 mrkvy
• 500 g tvarohu
• 2 vajcia
• 100 g sušených sliviek
• 2 lyžice krupice
• 2 lyžice masla
• 2 lyžice hnedého cukru

Ak sú z krajiny alebo pochádzajú z bezpečného zdroja, mrkva sa dobre natrie zubnou kefkou, bez olupovania, pretože je veľmi bohatá na živiny. Potom umyte a vložte na strúhadlo s veľkými otvormi.

Varte niekoľko minút do mäkka, potom postupne pridávajte krupicu. Privedieme k varu, kým sa kompozícia neviaže ako krém.

Tvaroh prepasírujte cez sito (alebo ho jemne prelejte vertikálnym mixérom) a potom zmiešajte s vychladnutou mrkvou a krupicou. Pridáme vajcia, vopred premiešané slivky a nakrájame na vhodné kúsky, cukor a štipku soli.

Miešajte dohladka. Pripravte si vhodný podnos. Potrieme maslom a posypeme 1-2 lyžicami mletej strúhanky posypanej trochou rozpusteného masla. Nalejte zloženie a úroveň. Vložte do horúcej rúry.

Tento úžasný puding sa môže podávať ako taký alebo so smotanou, studený alebo horúci.