Domov dôchodcov a ošetrovateľov Bulagria - pestovanie ovocia a zeleniny
Hrabrovo
Pestovanie ovocia a zeleniny pre sebestačnosť
Denné cvičenie a čerstvý vzduch sú zdravé a obzvlášť zábavné, ak ich spojíte priamo s užitočnou činnosťou. Záhradníctvo: Pretože to nie je dobré len pre postavu, ale aj pre našu psychiku. Či už vo vlastnej záhrade, na balkóne, v pridelenej záhrade alebo v prenajatej zeleninovej náplasti. Niet divu, že v mnohých krajinách sa oslavuje „Deň záhrady“.
Zelenina a ovocie z vlastného pestovania - to znie spočiatku ako veľa práce a veľká záhrada. Nesprávne. Na jednej strane mať vlastnú malú zeleninovú farmu je oveľa väčšia zábava ako námaha a na druhej strane nová túžba pestovať si vlastnú rastie takmer všade - aj v tých najmenších záhradách, na terasách a balkónoch.
Či už je to skutočne pravda alebo iba výsledok vašej vlastnej záhradníckej pýchy: Vaša vlastná úroda jednoducho chutí lepšie: Pažítka na nedeľných praženiciach, jahody na tartaletke a paradajky v šaláte sú čerstvo zozbierané, zaručene ekologické a na stole najkratšou možnou cestou. A najmä menšie odrody pre domáce pestovanie sú často svojou arómou obzvlášť intenzívne.
Čo sa nezje okamžite, môže sa tiež konzervovať v olejoch, pastách, čatní alebo v lekvároch na ďalšiu zimu alebo sa dá úžasne rozdať. Okrem kulinárskych výhod existuje aj veľa ďalších dobrých dôvodov pre vlastnú malú domácu ovocnú a zeleninovú záhradu, ktorá víkendy a večery obohacuje v mnohých ohľadoch. Či už s veľkým časom a nasadením alebo v najmenšom meradle - výsadba, starostlivosť a zber zabezpečujú uvoľnené chvíle na čerstvom vzduchu.
Veľa z toho, čo v priebehu roka prechádza z ruky do úst, v šalátovej miske, na pekáči alebo v zaváracej nádobe, kvitne a intenzívne vonia pred zberom. To poteší nielen záhradníka, ale aj včely, čmeliaky, chrobáky a motýle.
Od jari do jesene si môžete vychutnať svoju malú ekologickú oázu pohody.
Šesť dobrých dôvodov na vyzdvihnutie lopaty:
Záhradníctvo je funkčný tréning
Funkčný tréning znamená vykonávanie pohybových vzorcov, ktoré sa skutočne používajú v každodennom živote. Typickými tréningovými jednotkami sú drepy alebo chôdza po schodoch.
Záhradníctvo využíva obrovské množstvo svalových skupín: zdvíhanie, tlačenie, kopanie, predkláňanie a ďalšie. Používa sa celé telo. Tí, ktorí pravidelne pracujú na záhrade, môžu efektívne trénovať svaly, ktoré sa využívajú v každodennom živote, a tiež konzumujú veľa kalórií. Ak teda pravidelne aktívne pôsobíte v záhrade, môžete si posilňovňu aspoň v lete zachrániť.
Práca v záhrade posilňuje srdce
Ako každá fyzická aktivita, aj záhradníctvo je prospešné pre srdce. Funguje to podobným spôsobom ako mierna vytrvalosť alebo kardio tréning, pretože aj keď sa nezapotíte, ako pri šprinte alebo namáhavom športe, stále stimulujete krvný obeh. Aj ten, kto chce zhodiť pár kíl, môže sebavedome siahnuť po záhradnej lopatke. Kopanie, rezanie stromov alebo kosenie trávnika tiež podporuje spaľovanie tukov. Ak sa pokúsite dosť, môžete spáliť až 400 kalórií za hodinu. Tabuľka čokolády z predchádzajúceho dňa je takmer zabudnutá.
To, že ste vonku, vám robí radosť
Mnohé štúdie medzitým ukazujú, že pobyt v prírode nás robí šťastnejšími a uvoľnenejšími. Veľa zelenej, žiarivé farby, upokojujúca voda. A tieto pozitívne účinky môžete využiť aj vo vlastnej záhrade alebo v záhrade s pridelenými kvótami. Zelená, množstvo farieb a upokojujúce prírodné zvuky pôsobia relaxačne, znižujú krvný tlak a zmierňujú bolesť. Záhradníctvo má tiež meditatívny charakter prostredníctvom sejby, výsadby a kopania v zemi rukami. Pomáha tak ešte efektívnejšie znižovať stres a zaisťuje dobrú náladu.
Okrem toho je známe, že fyzická aktivita uvoľňuje hormóny šťastia, ktoré vám udržia dobrú náladu aj dlho po práci. Záhradníctvo tiež pomáha znižovať stres a je skutočným pokladom pre odpočinok a relaxáciu.
Sadte si a zberajte úrodu pre zdravšie stravovanie
Tí, ktorí pestujú aj ovocie alebo zeleninu, nielen kvety, môžu mať úžitok dvakrát. Nielen relaxáciou, cvičením a fitnes, ale aj zdravým stravovaním. Pri všetkom, čo si sami vypestujeme, vieme presne, odkiaľ pochádza, že sa nepoužili žiadne pesticídy, a tiež šetríme cestu prepravy.
A povedzme si pravdu: Najlepšie chutia vaše vlastné paradajky alebo jahody!
Záhradníctvo zdokonaľuje všetky zmysly
Najmä v dnešnej dobe, keď ste zriedka vonku, neustále vystavení hudbe alebo hluku z premávky a pozeráte sa na obrazovky a displeje každý deň, je pre naše zmysly skutočnou lahôdkou, aby pri práci na záhrade zachytili množstvo dojmov.
Používa sa čuch, sluch alebo hmat, cvičíme rovnováhu, strečing a strečing. Naše telo si môže pamätať, na čo bolo vlastne postavené. To tiež podporuje kreativitu súčasne, pretože sa vraciame v súlade s naším bytím a našimi možnosťami. Prijímanie mnohých prírodných dojmov pri práci na záhrade je balzamom na dušu.
Záhradníctvo pomáha nielen vám, ale pomáha aj ostatným
V neposlednom rade robíte dobre nielen prácou na záhrade, ale aj svojimi blížnymi a životným prostredím. Dobre udržiavaná záhrada skrášľuje krajinu, zlepšuje ovzdušie a môže byť tiež oázou pohody pre ostatných.