DOPAD - recept na ryžový puding
Kto by nemal rád chutné, nízkokalorické a super ľahké dezerty bez toho, aby trávil veľa hodín v kuchyni? Tento recept je ideálny pre tých, ktorých už unavuje klasický ryžový nákyp a chcú vyskúšať niečo podobné, ale akosi iné.
Recept na ryžový puding
V tomto zmysle vám ponúkame najchutnejší recept na krémový ryžový puding s vanilkou a škoricou, ktorý je skutočnou radosťou. Je pripravený v rúre a má neporovnateľnú chuť. Bude sa vám tak páčiť, že si ho budete pripravovať každý týždeň.
Suroviny na ryžový puding
- 250 g bielej ryže
- 900 ml odstredeného mlieka
- 120 g cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu alebo vanilkovej esencie
- 50 g rozpusteného masla
- 150 g krému
- škorica, na ozdobu
Spôsob prípravy:
Najskôr si predhrejeme rúru na 180 stupňov. Potom ryžu niekoľkokrát umyte, kým voda nezostane čistá. Sklenený pekáč vymastíme vopred rozpusteným maslom, potom pridáme ryžu, cukor, smotanu a zalejeme ich mliekom a vanilkou. Celú kompozíciu zmiešajte, potom posypte škoricou.
Plech zakryte alobalom a položte na strednú poličku rúry. Asi po 45 - 50 minútach alobal odložíme a necháme v rúre ešte pol hodiny alebo dokonca hodinu, kým zhora veľmi dobre nezhnedne, a puding sa pohybuje iba v jeho strede.