Doplnky pre úspešné stravovanie - BioTechUSA
Úspešná strava samozrejme závisí vo veľkej miere od vôle a vytrvalosti každého jednotlivca. Každý, kto jednoducho zje príliš veľa alebo sa nehne, nesmie očakávať, že sa cez noc zobudí so zatvrdnutými brušnými svalmi. Na konci dňa to všetko príde do rovnováhy kalórií, bez ohľadu na doplnky, ktoré užívate. Vnímajte preto tieto odporúčania skôr ako podporu než ako nevyhnutnosť!
1.) Viaczložkový proteínový prášok
Vedome hovorím o viaczložkovom proteínovom prášku a nie o obyčajnom izoláte alebo koncentráte. Veľkou výhodou tohto typu proteínového prášku je pudingovitá a veľmi hustá konzistencia koktailu. Je to spôsobené vyšším podielom kazeínu a vaječných bielkovín. Vďaka svojej hustej konzistencii pitie tohto kokteilu trvá oveľa dlhšie a vytvára dojem, že jete plnohodnotné jedlo. Srvátkový koncentrát sa naopak vypije veľmi rýchlo, a preto menej zasýti.
Viaczložkový proteínový prášok navyše zostane v žalúdku oveľa dlhšie, pretože je pre naše telo ťažšie stráviteľný. Naše telá jednoducho potrebujú viac času na to, aby rozložili chvenie na svoje zložky - ktoré nasýtia! Tento jav je spôsobený aj vyšším obsahom kazeínu. Môžete samozrejme použiť aj čistý kazeínový prášok, ale zisťujem, že ním často trpí chuť!
2.) BCAA
V mojom poslednom článku som sa veľmi intenzívne zaoberal BCAA, takže sa tu zrieknem veľmi konkrétnych vysvetlení. Ale dovoľte mi, aby som vám dal nasledujúce informácie:
Postupom stravovania sa zvyšuje riziko úbytku svalov. Prudké poklesy silového výkonu počas tréningu sú zvyčajne znakom toho, že strava pomaly, ale isto vyčerpáva naše svaly. Najneskôr v tomto okamihu môže mať doplnenie BCAA zmysel. Ja osobne svoju vždy pijem počas tréningu, ale môžete ju piť aj pred alebo len ráno. Myslím si, že na začiatku diéty, keď je k dispozícii o niečo viac kalórií, BCAA nevyhnutne nepotrebujete. Ale keď už uplynulo 6 - 8 týždňov a pomaly sa to blíži k domovu, mali by ste možno investovať do plechovky s BCAA.
3.) Spaľovače tukov
Spaľovače tukov sú bohužiaľ často prvým doplnkom, ktorý si dietológovia kupujú. Myslím si, že je to hrubá chyba. Nie preto, že by tento typ doplnku bol zbytočný, ale preto, že od neho očakávate, že urobia prácu za vás. Napriek spaľovačom tukov musíte stále tvrdo trénovať a dobre sa stravovať. Spaľovače tukov sú iba doplnkom!
Ale keď to pochopíte, môžu byť celkom užitočné. Väčšina z nich je tvorená rôznymi bylinnými extraktmi a koreninami, ktoré všetky mierne zvyšujú bazálny metabolizmus stimuláciou termogenézy (produkcia tepla v tele). Nič viac, nič menej. Pred tréningom vždy hodím spaľovač tukov, pretože kofeín, ktorý často obsahuje, má tiež bdiaci účinok.
4.) Tip zasvätených osôb: guarová guma
Dobre, guarová guma nie je v skutočnosti doplnkom, ale je to moja malá tajná zbraň pri diétach, bez ktorých sa nechcem obísť. Guarová guma je nízkokalorické zahusťovadlo, ktoré sa často pridáva do proteínových práškov vo veľmi malom množstve, aby boli krémovejšie. Tu naozaj stačia veľmi malé množstvá napríklad na zahustenie kaše. Výhoda je samozrejme zrejmá:
Do ovsených vločiek môžeme pridať oveľa viac vody a kaša si stále zachováva svoju hustú, „rozmočenú“ konzistenciu. Guarová guma veľmi zväčšuje objem kaše, čo mi veľmi vyhovuje v strave. To je nesmierne plné!