Doplnky výživy užitočné alebo nie
Esenciálne tuky, aminokyseliny, vitamíny, minerály a antioxidanty - naše telo získava množstvo životne dôležitých látok z našej každodennej stravy. Ale pri zvláštnom strese niekedy nestačí ani prirodzená strava. V ktorých prípadoch sú doplnky výživy skutočne nevyhnutné?
Keď sú doplnky výživy užitočné
Rýchle občerstvenie, slané občerstvenie a pokrývky s vysokým obsahom cukru - priemerný Nemec sa niekoľkokrát týždenne dopustí „výživného hriechu“. Telo zdravého dospelého človeka má však veľké zásoby výživných látok a pri každom pošmyknutí netrpí prejavmi nedostatku. V živote však existujú situácie, v ktorých sú doplnky výživy užitočné a niekedy dokonca nevyhnutné pre zdravie.
Keď doplnky výživy nie sú užitočné
Samotná dávka robí jed - to, čo vedel stredoveký lekár Paracelsus, platí aj pre doplnky výživy. Používatelia by sa nemali predávkovať určitými látkami:
- Vitamín C a vitamíny skupiny B sú rozpustné vo vode a v prípade predávkovania sa organizmom jednoducho vylúčia. Tu nič nehrozí.
- Vitamíny A, D, E a K sa naopak hromadia v tukovom tkanive, takže sa ich telo pri predávkovaní nemôže jednoducho zbaviť. Najmä vitamín A má vo vysokých dávkach toxický účinok a môže viesť k nevoľnosti a závratom až po mozgový edém vrátane. Príznaky otravy sú však pravdepodobné iba vtedy, ak sa vitamín konzumuje v desaťnásobku dennej dávky niekoľko týždňov.
- Dospelí by nemali jesť príliš veľa bielkovín, pretože ich odbúravanie zaťažuje obličky. Odporúčania, ktoré sa veľmi líšia od odporúčaní DGE, by preto siloví športovci mali brať kriticky.
Záver: Existujú užitočné možnosti doplnkov výživy
V prípade tehotenstva alebo nedostatku potravy môžu byť nevyhnutné doplnky výživy. Deficity sa však dajú šikovne vyrovnať aj v každodennom živote, ak sa prípravky používajú cielene.