Dopravná zápcha od feijoa

zápcha

Feijoa je druh rozľahlého nízkeho vždyzeleného kríka alebo stromu patriaceho do rodiny Akka z rodiny Myrtovcov, ktorý dáva chutné a jedlé ovocie.

Po prvýkrát videli rastliny feijoa Európania v devätnástom storočí v prirodzenom prostredí rastu - horské oblasti južnej Brazílie, severnej Argentíny, Kolumbie, Uruguaja.

Teraz človek rastie a rodí v mnohých krajinách a regiónoch severnej a južnej pologule na podhorí so subtropickými pásmi, tiež v južnom Rusku.

Plody feijoa sú šťavnaté, mäsité, pomerne veľké tmavozelené bobule farby s charakteristickou, jedinečnou arómou a chuťou, ktoré pripomínajú kivi, ananás a jahodu.

Plody feijoa sú bohaté na prírodné cukry, organické kyseliny a jód, ako aj na vitamíny a mikroelementy.

Plody feijoa sa konzumujú čerstvé a zbierajú sa rôznymi spôsobmi, vrátane džemov a džemov, mletia s cukrom alebo konzervovania v mede bez tepelnej úpravy. Pravidelné začlenenie Feijoa do našej stravy v akejkoľvek podobe prinesie rozmanitosť nášho jedálnička.

Ako si uvaríte džem z ovocia feijoa?

  • Plody feijoa - 1 kg;
  • Cukor - 1 kg;
  • Voda - 100 ml.

Plody Feijoa rozdrvené, vložené do panvice, zalejeme vodou a pridáme cukor. Na strednom ohni nepretržite miešame drevenou lopatkou, privedieme k varu, znížime teplotu a varíme asi 5 minút. Penki samozrejme strieľať. Ochladíme a cyklus opakujeme 1-2 krát. Nakrájame ich na sterilizované tégliky, zrolujeme alebo na ne dáme plastové kryty.

Iný recept je vhodnejší a jednoduchší: „surový“ džem z feijoa bez varenia - výhody takýchto priestorov sú oveľa väčšie.

Feijoa džem bez varenia

  • Feijoa - 1 kg;
  • Cukor - 1 kg;
  • Vlašské alebo lieskové orechy (jadrá) - 200 g (voliteľná súčasť).

Plody feijoa umyte studenou vodou, potom umyte strmou vriacou vodou, potom osušte obrúskom

Plody feijoa

rozdrvené akýmkoľvek pohodlným spôsobom pre vás (nôž, mixér, kombajn alebo brúska). Teraz zmiešajte túto hmotu s kryštálovým cukrom a pridajte jadrá orechov (mali by byť tiež rozdrvené). Džem dáme do zaváracích pohárov. Naneste vrchnú časť s cukrom a na plastové kryty. V zásade sa môžete zrolovať. Skladujeme pri plusovej teplote, najlepšie však na chladnom mieste.

Feijoa, prvá alebo druhá cesta (pozri vyššie), spestrí váš jedálniček. Môžete podávať s čajom alebo použiť pri príprave pečiva, rôznych dezertov a sladkostí.