Dorfschreiber - výživové poradenstvo podľa čínskej medicíny (TČM)
Ako vyškolený odborník na výživu v čínskej medicíne (spolu s Dr. med. Uwe Siedentopp) vám môžem ponúknuť štyri ponuky:

Prednáška „Zdravie z hrnca - výživa podľa piatich elementov (cca 90 minút)
- „Bez vedomostí o správnej výžive je ťažké sa tešiť z dobrého zdravia!“ Starodávne poznatky o čínskej výžive sú dodnes účinné pri väčšine zdravotných problémov. Dozviete sa, ako obnoviť existujúcu nerovnováhu výberom vhodných potravín, ako aj správnou stratégiou pre neustále studené nohy, nepríjemné gastrointestinálne problémy alebo chute na sladké.
Prednáška „Čínska medicína (TCM)“ (cca 90 minút)
- Pohľady na prístup a metódy tejto starodávnej empirickej medicíny z „Strednej ríše“. Disharmónie a choroby sa dajú zvyčajne vysvetliť existujúcou nerovnováhou jin a jang. Toto je ilustrované na štyroch typických príkladoch vznikajúcich disharmónií.
Praktický deň varenia „Varenie a výživa podľa čínskej teórie výživy päťprvkovej kuchyne“ (približne 2 - 5 hodín)
- Výživa podľa piatich prvkov (alebo fáz zmeny) je jedným z piatich pilierov tradičnej čínskej medicíny (TCM). V tento deň veľmi praktickým spôsobom spoznáte základné princípy čínskej dietetiky (ako je päť chutí alebo teplotné správanie jedla). Po teoretickom úvode si sami pripravíte a ochutnáte štvorchodové menu s miestnymi produktmi a nádychom exotiky.
Výživové poradenstvo podľa čínskej medicíny
- Zvláštnosťou čínskeho výživového poradenstva je jeho výrazná individualita, to znamená, že každému človeku sú poskytnuté výživové odporúčania prispôsobené príslušnému typu a súčasnému modelu disharmónie.
výhody
Môže byť použitý ešte pred lekárskou diagnózou
Ideálne dopĺňa lekárske ošetrenie
Vytvára veľmi individuálny plán výživy
Požiadavka:
Musíte byť pripravení zmeniť staré a vážené zvyky
postup
1. Predbežný rozhovor (10 - 15 minút zadarmo) - príjem formulára na výživový protokol
2. prvý pohovor (45 - 60 minút)
- Podrobná anamnéza sťažností a predchádzajúcich chorôb, ako aj vypracovanie cieľa
- prvé tipy na výživu a testovací recept
3. Počas druhého pohovoru (30 - 60 minút) dostanete
- písomná analýza existujúcich vzorov disharmónie a vyhodnotenie výživového protokolu
- (individuálny) plán výživy s katalógom opatrení a zoznamom preferovaných potravín a potravín, ktorým sa treba vyhnúť
- minimálne tri recepty na raňajky, obed a večeru
náklady
- Predbežný rozhovor - zadarmo
- Prvotná konzultácia - pevná cena 50 eur
- Následné hovory - smernica za minútu 1 euro