Dort z tekvicového koláča - neuveriteľne jednoduchý recept - recepty na stravu
- 220 g múky
- 250 g pečeného tekvicového pyré
- lyžičku škorice
- štipka soli
- 150 g cukru
- 120 ml oleja
- 2 vajcia
- 10 g prášku do pečiva
- Pečieme tekvicu a podáme ju, aby vzniklo upečené tekvicové pyré. Zmiešajte cukor, celé vajcia a soľ, kým sa z nich nestane homogénny krém.
- Pridáme škoricu, prášok do pečiva, tekvicové pyré a olej a vymiešame dohladka.
- Múku zapracujte drevenou vareškou a širokými pohybmi zdola nahor.
- Plech vymastíme olejom a vyložíme ho múkou, vylejeme cesto a pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov 25-30 minút, alebo podľa toho, ako rúra pečie. Keď pekne zhnedne, urobíme skúšku špáradlom.
- Tekvicový koláč sa vyrába veľmi ľahko, neskutočne krásne vonia od doby pečenia a je neskutočne chutný, navyše s výhodami konzumácie tekvice, ktoré si stále pamätám.
Ak sa vám páči, prosím prihláste sa, je to zadarmo 🙂