Dr. Oz & Roizen: Skôr ako začnete s Dukanovou diétou, prečítajte si túto správu z roku 2020 - Správy - NC
Obsah:
Lekári a publicisti ÚSPECHU Mehmet Oz a Michael Roizen majú výhrady k Dukanovej diéte, ktorú niektoré známe osobnosti propagovali. Dokumentácia o tom hovorí:
Dukanova diéta je štvorfázový, vysoko bielkovinový a nízkokalorický diétny plán. Neexistuje žiadne váženie jedla alebo počítanie kalórií. Jete toľko, koľko chcete, kedykoľvek počas dňa - pokiaľ to, čo jete, sú chudé bielkoviny, aspoň spočiatku.
V skutočnosti je bielkovina srdcom všetkých štyroch fáz, spolu s ovsenými otrubami, dostatkom vody a 20 minútovou prechádzkou každý deň. V druhej fáze je povolená zelenina, po ktorej nasleduje malé množstvo ovocia a celozrnných výrobkov.
Tu je krátke rozdelenie:
Fáza 1 Fáza útoku
Táto fáza trvá jeden až desať dní, v závislosti od toho, koľko kilogramov musíte schudnúť (asi týždeň pre ľudí, ktorí sa chystajú schudnúť 25 kíl). Počas fázy útoku neexistujú žiadne kalorické obmedzenia. Vaša strava pozostáva hlavne z chudých bielkovín a prakticky neumožňuje prijímanie sacharidov. Medzi vaše jedlá patria aj odtučnené mliečne výrobky a „tajná zbraň“ stravy: ovsené otruby. Navrhovatelia Dukana tvrdia, že 1,5 lyžice ovsených otrúb denne umožňuje ľuďom cítiť sa plnšie, zatiaľ čo vláknina efektívne čistí ich systémy.
Fáza 2 Fáza plavby
Počas tejto fázy budete pokračovať v konzumácii potravín z fázy 1 (chudé bielkoviny, mliečne výrobky bez tukov a ovsené otruby), iba ak pridávate neškrobovú zeleninu každý druhý deň. Túto fázu udržujete v chode, až kým nedosiahnete cieľovú váhu.
Fáza 3: Fáza konsolidácie
Pierre Dukan, tvorca tejto diéty, tvrdí, že Dukanova diéta v tejto fáze vyniká nad konkurenciou. Fáza konsolidácie sa zameriava na návrat sacharidov späť do stravy. Okrem toho môžete mať týždenne dva „hody“, kde môžete jesť, čo len chcete - ale žiadne pravidelné záchvaty. Konzumujete chudé bielkoviny iba jeden deň v týždni.
Fáza 4: Stabilizačná fáza
Posledná fáza tejto diéty sa zameriava na uplatňovanie týchto troch pravidiel na život:
Stačí jesť bielkoviny jeden deň v týždni. Musí to byť každý týždeň rovnaký deň. Po celý život jedzte 3 polievkové lyžice ovsených otrúb denne. Nikdy neberte so sebou výťahy alebo eskalátory. Behajte 20 minút denne.
Pozitívne je, že Dukanova diéta vám dáva dlhodobé manažérske schopnosti a veľkorysú flexibilitu s ovocím a niektorými sacharidmi. Nie je to však dokonalé. Nasýtený tuk v živočíšnych bielkovinách aktivuje gény, ktoré spôsobujú zápal a podporujú srdcové choroby a rakovinu. Ak dodržiavate Dukanovu diétu a môžete používať iba zdravé bielkoviny - losos a pstruh, hydinu bez kože, orechy a strukoviny a quinoa a chia na bielkoviny, a to za vás funguje - skvelé!
V opačnom prípade sa držte plánu VY: O strave (nehanebná zástrčka pre našu knihu - dostupná v knižniciach a kníhkupectvách - s mnohými receptami a návrhmi na jedlo pri jedle alebo mimo neho) . Tiež vám odporúčame, aby ste využili stravovací plán a plán cvičení, ktoré trénujeme na webe EnforcerECoaching.com.
Mehmet C. Oz, MD, je profesorom a podpredsedom chirurgie a riaditeľom Kardiovaskulárneho inštitútu a integrovaného lekárskeho centra na newyorskej Presbyterian-Columbia University. Moderuje Dr. Oz Show. Michael F. Roizen, MD, je profesorom vnútorného lekárstva a anestéziológie a hlavným wellness referentom a predsedom Wellness inštitútu na Clevelandskej klinike.