Draslík dôležitý pre energiu, srdce, krvný obeh a svaly; Natty Gains

draslík je veľmi dôležité pre zdravie buniek. Je potrebný na výrobu energie a pomáha regulovať vodnú a acidobázickú rovnováhu. Ktoré potraviny obsahujú veľa draslíka a ako ich získať Nedostatok draslíka viditeľné, to sa dozviete na stránkach Natty Gains.

draslík

Čo je to draslík?

Draslík je alkalický kov, ktorý sa nachádza v rastlinách a mineráloch. Bol objavený spolu so sodíkom v 18. storočí. Minerál má pre ľudí zvláštny význam. Pokiaľ ide o množstvo, je to po vápniku, fosforu a síre štvrtý najpočetnejší prvok v našom tele. Koľko draslíka obsahuje naše telo, závisí od metabolicky aktívnej telesnej hmotnosti. Mužské telo ukladá okolo 150 gramov, zatiaľ čo ženy okolo 100 gramov kvôli vyššiemu percentuálnemu podielu telesného tuku

Aké funkcie má draslík ?

Draslík je takmer výlučne (až 98 percent) vo vnútri buniek. Je to veľmi dôležité pre funkcie buniek. Draslík je primárne potrebný na výrobu energie. Spolu s fosfátmi a bielkovinami sa stará o osmotický tlak v bunkách. Draslík navyše pomáha regulovať rovnováhu voda-elektrolyt. Zároveň reguluje rovnováhu kyselín a zásad. Je tiež potrebný na správne fungovanie srdca a obehu, nervových stimulov, kontrakcií svalov, obličiek a enzýmov. Okrem toho je draslík antagonistom sodíka.

Aká je denná potreba?

Nie je úplne jasné, aká vysoká je denná potreba. Minimálna požiadavka pre dospievajúcich od 16 rokov a pre dospelých všetkých vekových skupín sa odhaduje na 2 gramy denne. Táto suma však nie je vždy dostatočná. Napríklad Zvýšená potreba vysokého krvného tlaku byť.

2 g draslíka (priemerná minimálna denná potreba) sú obsiahnuté v

150 g Fazuľa, sušená
150 g Pšeničné otruby
300 g špenát
400 g Raž, pšenica
400 g Huby
500 g zeleninu
500 g ryby
600 g mäso

Denná strava pokrýva potrebu draslíka?

A Nedostatok draslíka zriedka sa vyskytuje pri diéte. Nedostatok draslíka môže vzniknúť, iba ak je stravovacie správanie prísne obmedzené. Potom sa jedlo a výživné látky, ktoré obsahuje, vstrebávajú iba vo veľmi obmedzenej miere.

Dennou stravou však pridávame v priemere 2 - 3 gramy draslíka. Ak vezmete do úvahy minimálnu potrebu draslíka pre dospelých 2 gramy denne, je obvykle pokrytá požiadavka pre všetky vekové skupiny.

V určitých situáciách však telo potrebuje viac draslíka. O vysoký krvný tlak, mŕtvica a srdcové choroby potreba draslíka sa uvádza napríklad napríklad 4 až 5 gramov denne.

Typické prípady zvýšenej potreby draslíka

  • veľmi jednostranná strava (nedostatočný príjem potravy, chudé diéty)
  • nadmerná spotreba soli
  • nadmerná konzumácia alkoholu
  • Nedostatok horčíka
  • stres
  • Zranenia
  • Zvracanie a hnačka
  • Zneužívanie preháňadiel (preháňadiel)
  • Užívanie určitých liekov (napr. Odvodňovacích diuretík)
  • Ochorenie obličiek alebo pečene
  • Starší pacienti

V ktorých potravinách je draslík? ?

Mnoho potravín obsahuje draslík. Takže ho nájdete v hojnosti ovocie a zelenina (Špenát, švajčiarsky mangold, jahňací šalát atď.), Celozrnný chlieb, mäso a ryby.

Ak však pripravujete jedlo a umývate ho alebo varíte v procese, počítajte s tým, že veľká časť z neho bude stratená.

Potraviny bohaté na draslík obsahujú v 100 gramoch

  • Lišky, sušené 5 370 mg
  • Banán, sušený 1 477 mg (čerstvý banán 375 mg)
  • Fazuľa, biela 1 310 mg
  • Petržlen 1 000 mg
  • Edam 657 mg
  • Špenát 635 mg
  • Celozrnná pšeničná raž 500 mg
  • Zemiaky 440 mg
  • 0,3 litra ovocnej šťavy 300 - 525 mg

Nedostatok draslíka

Nedostatok draslíka môže spôsobiť v tele množstvo nešpecifických porúch. Patria sem napríklad:

  • Únava, apatia a kolísavé nálady
  • zápcha
  • Závraty
  • Svalová slabosť
  • Poruchy srdca
  • Problémy s krvným obehom

Ak vo vašom tele nie je dostatok draslíka, zníži sa glykogén (hroznový cukor) uložený v tele. V dôsledku toho klesá hladina cukru v krvi a môžu sa vyvinúť typické príznaky nízkej hladiny cukru v krvi (hypoglykémia).

Keď sa pri liečbe zápchy používajú preháňadlá, nastáva nezdravý začarovaný kruh. Ak sa to stane príliš často a príliš pravidelne, hladina draslíka klesá. Užívanie ďalších preháňadiel zvyšuje malátnosť čreva a hladina draslíka naďalej klesá. Takýto IUD by sa potom mal liečiť terapeuticky.

Kedy sa odporúča strava bohatá na draslík?

Ak je v tele zadržiavaná voda (opuchy), odporúča sa strava bohatá na draslík. Okrem všeobecne zdravej výživy je možné pridať aj doplnky draslíka. súčasne sa zníži absorpcia sodíka.

Príliš málo draslíka môže narušiť obeh a podporiť vysoký krvný tlak. Ak existuje vysoké riziko vysokého krvného tlaku, mala by sa preto zlepšiť rovnováha draslíka.

Starší ľudia majú často nerovnováhu v sodíku a draslíku. Nedostatok smädu, zhoršená funkcia obličiek a niektoré lieky (napr. Diuretiká) robia túto situáciu ešte priaznivejšou. Nevyvážená rovnováha draslíka môže byť spôsobená narušenou distribúciou v tele, ako aj príliš vysokým alebo príliš nízkym príjmom draslíka.

Srdcové arytmie môžu byť príčinou príliš veľa a príliš málo draslíka. Nadmerný príjem draslíka môže v zásade ovplyvniť zdravie. Môže sa vyskytnúť slabosť, nevoľnosť, úzkosť, pokles krvného tlaku, zmätenosť a necitlivosť v rukách a nohách.