Druhy výživy a synergický systém
Druhy výživy - základy klasifikácie
Pri otázke, ktorá strava je pre vás správna, zohráva úlohu deväť aspektov (osem systémov tela a jeden konštitučný prvok) (ďalšie informácie o deviatich aspektoch nájdete v článku Ústredné vyhlásenia synergického systému). Každý z týchto faktorov ovplyvňuje to, ako telo využíva živiny a ako na ne reaguje. A každá z týchto oblastí je zase inak ovplyvnená živinami. Na prvý pohľad sa vzhľadom na túto zložitosť javí nemožné presne určiť typ stravy a presne zistiť, ktorá strava je ideálna.
Našťastie však nie všetky aspekty majú rovnaký význam.
Zďaleka najdôležitejšie sú dva systémy tela:
- Autonómny nervový systém
- Spaľovací systém
Jednotlivé vlastnosti v týchto dvoch systémoch majú veľký význam pre dlhodobé výživové potreby. Iba jeden z týchto dvoch systémov má však najsilnejší vplyv a dominuje tak nad typom.
Žľazový systém hrá úlohu aj v otázke správnej výživy. Tento aspekt je však obzvlášť dôležitý, pokiaľ ide o nadváhu. Pretože podľa toho, aký máte typ žľazy, priberáte pomocou úplne iných potravín alebo musíte pri chudnutí dodržiavať veľmi odlišné pravidlá stravovania.
Ďalej v hierarchii deviatich aspektov je krvná skupina. Hrá predovšetkým úlohu, pokiaľ ide o toleranciu množstva potravín. Nie je to však ani zďaleka také dôležité ako už spomenuté tri aspekty.
Môže sa použiť aj ďalších päť aspektov (konštitučné prvky, acidobázická rovnováha, rovnováha elektrolytov a tekutín, rovnováha prostaglandínov, anabolizmus/katabolizmus) - kvázi na jemné doladenie - ale nie sú zďaleka také dôležité ako prvé štyri aspekty.
Určenie typu stravy spočíva predovšetkým v určení polohy individuálneho typu stravovania v troch systémoch, ktoré sú najdôležitejšie pri výrobe energie: autonómny nervový systém, spaľovací systém a žľazový systém. Okrem toho uvažujeme hlavne s krvnou skupinou.
Výrazy v najdôležitejších aspektoch
Autonómny nervový systém: Autonómny nervový systém má dve vetvy: parasympatickú vetvu a sympatickú vetvu. U niektorých ľudí je parasympatický nervový systém silnejší, u iných sympatický nervový systém. Existujú ľudia, v ktorých sú obidva aspekty rovnako silné.
Pri určovaní typu stravy určujeme, ktorá časť je najsilnejšia. Pretože našim cieľom je dosiahnuť rovnováhu medzi dvoma vetvami správnou stravou, posilnením slabšej vetvy správnou stravou. Ďalšie informácie nájdete v článku Zostatok je cieľom.
Spaľovací systém: Spaľovací systém má tiež tri formy: Buď je generovanie energie príliš rýchle, v takom prípade ide o takzvaný vysokorýchlostný horák. Alebo beží príliš pomaly, v takom prípade ide o takzvaný pomalý horák. Alebo beží hladko a pri správnych otáčkach, potom ide o motor s konštantným spaľovaním. Naším cieľom je dosiahnuť a udržať rovnomerné spaľovanie správnou stravou. Viac o tom v článku Rovnováha je cieľ.
Dominancia: V každom z týchto dvoch najdôležitejších systémov máme tri základné typy, ktoré určujú výživové potreby.
Oba systémy sú potenciálne určujúce pre výživovú potrebu, ale u človeka má najsilnejší vplyv autonómny nervový systém alebo spaľovací systém, ktorý tak určuje výživovú potrebu najviac. Túto prevahu, ktorú nazývame „dominancia“, je tiež potrebné v každom prípade určiť. Iba keď vieme, či je váš autonómny nervový systém alebo spaľovací systém silnejší, môžeme presne povedať, ako by ste sa mali dlhodobo stravovať.
Žľazový systém: Okrem týchto aspektov hrajú dôležitú úlohu aj žľazy. Existujú štyri typy žliaz u žien (typ štítnej žľazy, typ vaječníkov, typ hypofýzy a typ nadobličiek) a u mužov sú tri (typ štítnej žľazy, typ hypofýzy a typ nadobličiek). Podľa toho, aký máte typ žľazy, budete priberať pomocou veľmi odlišných potravín alebo diét, ktoré sú zvlášť vhodné pre váš typ žľazy. Pri druhoch žliaz teda ide o to, čo spôsobuje nadváhu alebo ako ju možno znížiť, ani nie tak o otázke. ktorá výživa optimálne podporuje dlhodobé zdravie. Tento aspekt je potrebné zohľadniť, pretože nadváha zohráva svoju úlohu aj v zdraví. Nie je to však také dôležité ako ostatné aspekty.
Krvné skupiny: Krvné skupiny sú často preceňované. Určitú úlohu zohrávajú aj pri kompatibilite niektorých potravín, a preto by sa mali brať do úvahy vždy, keď je to možné. Nie sú však ani zďaleka také dôležité ako tri aspekty diskutované vyššie. Pretože neovplyvňujú toľko základnú metabolickú rovnováhu ako ostatné aspekty.
Každá zo štyroch krvných skupín (A, B, AB, 0) by sa mala vyhýbať rôznym potravinám, pretože sú nimi zle tolerované a sú teda zdraviu škodlivé. Pokiaľ sú teda tieto jedlá v zásade vhodné pre ďalšie aspekty stravovania, stále ich pre túto krvnú skupinu neodporúčame.
Koľko je tam druhov stravy?
Ak vezmeme do úvahy iba štyri najdôležitejšie aspekty (autonómny nervový systém, spaľovací systém, žľazový systém a krvné skupiny), existuje matematicky 144 (3 x 3 x 4 x 4) a mužov 108 (3 x 3 x 3 x 4) rôznych typov stravovania teda spolu 252.
Aj keď sú odchýlky v tomto jednoduchom rozdelení v každom z týchto systémov iba malé, stále existuje veľké množstvo druhov výživy. V skutočnosti však v rámci každého z takto určených typov existuje stále široká škála variácií. Vyjadrujú sa hlavne v tom, aké silné sú účinky jednotlivých systémov na vyjadrenie typu a súvisia s rovnováhou medzi systémami a ich účinnosťou.
To všetko znamená, že strava každého jednotlivca je rovnako jedinečná ako jeho odtlačok prsta. Môžete si predstaviť, že v konečnom dôsledku existuje nekonečné množstvo variácií typov stravovania, najmä keď do úvah spadá aj ďalších päť aspektov.
Každý typ stravovania môže mať dobré aj zlé vlastnosti. A každý typ popisuje určitý metabolický vzorec, ale tento vzorec obmedzuje iba veľmi všeobecne. U každého z týchto typov sa nerovnováha v autonómnom nervovom systéme môže pohybovať od veľmi malého až stredného po veľmi silný vplyv sympatického alebo parasympatického nervového systému. Rýchlosť horenia sa môže mierne, stredne alebo silno meniť v smere príliš rýchlo alebo príliš pomaly. Prevažujúci žľazový systém môže mať veľmi silný, stredný alebo ľahký vplyv. Z nekonečných možností variácií rovnováhy a účinnosti v rámci autonómneho nervového systému, spaľovacieho systému a žľazového systému, medzi typmi stravy a tiež z variácií v rámci prirodzených limitov každého typu stravy vyplývajú jedinečné biochemické a biologické odrody, ktoré každý jedinec predstavuje.
Všetky diéty majú svoje vlastné tendencie, ktoré súvisia s ich biochemickým zložením a ktoré tvoria základ ich fyzických, výživových a psychologických charakteristík. Dobré pochopenie systému synergie umožňuje nielen identifikovať potreby jednotlivcov s cieľom zlepšiť ich zdravie a pohodu, ale tiež ľahšie pochopí, prečo sme tým, kým sme!
Praktické dôsledky
Teoretické koncepty sú dôležité pre získanie nápadov. Ale niekedy tieto teórie zostávajú čistou filozofiou bez praktickej použiteľnosti. Teórie synergického systému do tejto skupiny nepatria. Naopak, dajú sa veľmi dobre použiť na zistenie, ktoré živiny sú potrebné pre zdravie a pohodu jednotlivca. A dosiahnuť ideálnu váhu.
Štatistika druhov stravovania v Nemecku
K zaujímavému rozdeleniu typov došlo medzi 1 000 klientov, pre ktorých sme určili typ stravy (z hľadiska autonómneho nervového systému a spaľovacieho systému). To, či je táto distribúcia reprezentatívna pre distribúciu v Nemecku, sa však nedá povedať, pretože niektoré typy majú tendenciu lepšie sa starať o svoje zdravie, a preto sú ochotnejšie určiť svoj stravovací typ. Prinajmenšom nasledujúce zoznamy však ukazujú, že existujú veľmi odlišné typy a že odporúčanie jednotnej formy stravovania pre Nemecko by bolo katastrofálne.
Dominantné typy výživy, o ktorých rozhoduje autonómny nervový systém a spaľovací systém, majú pre potreby výživy ústredný význam. Nasledujúca distribúcia vyplynula z 1 000 hodnotení v Nemecku:
Z toho možno vyvodiť niekoľko zaujímavých záverov:
1. Pretože iba typ s dominantným sympatikom by mal jesť vegetariánsku stravu, odporúčania pre vegetariánsku stravu, s ktorými sa dnes často stretávame, sú zjavne vhodné iba pre asi 1/3 Nemcov.
2. Avšak aj pomalý spaľovací režim s prevažne vegetariánskou stravou bude po istý čas lepší ako pri obvyklej „nemeckej priemernej strave“, aj keď z dlhodobého hľadiska nie je pre neho bielkovinová strava ideálna.
Takže s prevažne vegetariánskym zlepšením je možné dosiahnuť zlepšenie u 44% populácie, a preto niet divu, že si tento typ stravovania získal mnohých priaznivcov. To by samozrejme nemalo skrývať skutočnosť, že to stále nie je ideálna strava pre pomalé spaľovače.
3. Parasympatikový typ a pomalé spaľovače - obidva odlišné „bielkovinové typy“ - spolu tvoria 32%. Obaja potrebujú veľa bielkovín a relatívne veľké množstvo dobrého tuku, aby boli trvale zdraví. Pre túto 1/3 populácie neplatí veľa zvyčajných odporúčaní - napríklad nízky cholesterol.
4. Ak tiež vezmete do úvahy, že vyvážený a párny typ tvoria spolu 24%, t. J. Takmer 1/4 populácie, a že ani ony nezostanú dlhodobo zdravé pri prevažne vegetariánskej strave, uvidíte o to viac viac o tom, ako je potrebné poznať svoj vlastný typ stravovania skôr, ako sa k diéte zaviažete.
Štatistika typov žliaz:
Pokiaľ ide o to, ktoré potraviny používate na chudnutie, v ktorých častiach tela priberáte a ktorá strava alebo výživová forma je pre chudnutie najlepšia, hrajú dôležitú úlohu aj druhy žliaz. S 1 000 klientmi (771 žien, 229 mužov) došlo k nasledujúcej distribúcii, ktorá je však uvedená osobitne podľa žien a mužov, pretože u žien existujú 4 typy žliaz a u mužov iba 3 typy:
| Žľazové typy žien | podiel |
| Typ štítnej žľazy | 39% |
| Ovariálny typ | 50% |
| Typ nadobličiek | 8.% |
| Typ hypofýzy | 3% |
Z tohto rozdelenia typov žliaz možno vyvodiť určité závery o tom, aké veľké sú šance na trvalé chudnutie pri diétach (aj keď tu zohráva úlohu aj základný typ stravovania):
1. Typ štítnej žľazy sa zvyšuje hlavne prostredníctvom uhľohydrátov (najmä koncentrovaných, ako je cukor a biela múka), takže môže najlepšie schudnúť pomocou diéty bohatej na bielkoviny (napr. Atkinsova diéta).
2. Adrenalínový typ sa naopak zvyšuje s mäsom a klesá s obsahom sacharidov (samozrejme tých zdravých, ako je ovocie a zelenina) a nízkotučných mliečnych výrobkov.
3. Ovariálny typ je podobný nadobličkovým, až na to, že by sa mal tiež vyhýbať mliečnym výrobkom s vysokým obsahom tuku a horkým koreninám, pretože obidve spolu s mäsom tiež prispievajú k obezite.
4. Typ hypofýzy by sa mal vyhýbať všetkým mliečnym výrobkom a obmedzovať sacharidy pri chudnutí a pri chudnutí jesť viac mäsa.
5. Z týchto rôznych odporúčaní môžete vidieť: Všetky odporúčania týkajúce sa stravovania, ktoré sú podávané bez znalosti typu žľazy, môžu pomôcť v najlepšom prípade náhodou. Existuje ale veľká šanca, že vám nepomôžu, ale pomôžu vám ešte viac pribrať.
6. Ak súčasne uvažujete o tom, že svoju ideálnu váhu si môžete udržať natrvalo, iba ak okrem typu žľazy poznáte aj svoj základný výživový typ, je zrejmé, že bez presného určenia typu neexistuje ani trvalé zdravie, ani udržanie ideálnej hmotnosti. sú možné.
Praktické kroky k zdraviu
Podrobnosti o praktických postupoch pri určovaní typu vašej stravy nájdete v článku Zdravšie so systémom Synergy, ktorý končí podrobnosťami o praktických krokoch k zdraviu.